あんた大根みくびってんのかい？？？？？
もし冷蔵庫に大根半分以上残ってるんだっ たら絶対にこれを作った方がいい。 とっても材料も簡単ですっごく美味しい 人品になるので是非試してください。大根 をまず最初に細切りにしていきます。包丁 で難しい場合はピーラーなんかを使って くれれば全然大丈夫です。そこに1.5% ほどの塩を揉み込み15分放置。小ぎを 刻んでゴマを合わせておきます。大根が しっかりと脱水できたのを確認できたら よく絞っておきましょう。しっかりと シャキシャキの状態に仕上げておきます。 そして油を200°ほどにしっかりと あっためて先ほどのネギとごまにかけて 香りをじっくり出しておきます。そこに 先ほどの大根を合わせ旨味道を見々。これ だけで完成してしまうのがこちら大根の 細切りの合い物です。これ本当に美いしい よ。
40 Comments
こーれ
一回作ったら美味しすぎてやみつきです。
おおたきさんのせい(おかげ？)で毎秒大根食ってます。
ほんっと〜に旨そう
撮影も編集もうまいなぁ！
お！大根半分以上残ってるぞー🤩
今晩作ってみます〜
何油でもいいんかな？
これに使う油はごま油？普通の米油、サラダ油でもいいですか？
これはもお、おいしいね
大根とバンドエイドを用意して逝ってきます
良さそうね、油はなんでも良いのかな？
弁当にはどうですか…？
ナムルみたいな感じかな？
ぱっと見そーめんチャンプルー
これでいいんだよ
洗練されてきたね 個性もあるし
良いチーム
これはマジでツマミになるな！！
最後喋り方ガイジになって草
嫁が喜びそう。
作ってみよ！
さしみのツマ無限に食べれる！革命！
うま味調味料……👎🏻
これだけで！って言うほど手間少なくないよねぇ。料理してくれる人ホントありがとう！
刺し身の盛り合わせがでてきたら大根のツマを真っ先に食べるのって俺だけですか？
知らなかった調理法を教えていただいてありがとうございました！
うちのおじいちゃんが狂ったように食べるから2人で4本の大根を毎回切ってます。
コレは大根1本分食べたい！
材料も簡単で？
大根はピーラーで切るより包丁で切った方が口当たりが全然違いますよ。
めんどくさいかもしれませんが、頑張って切ってみてください😊塩揉みするのでそんなに均等でなくても良いです。
これはやって見たこと無いのでやってみます
ありがとう🎉
チャーハン好きな息子がなんで家の炒飯とお店のでは味が違うの？と言います。
私は葱油？とかいうけどやはり中華作る時は火力ですね。
大根買いにいく！
Would have been most helpful if it was in English, or to get English subtitle, with ingredients,
味の素入れた時点でバカ舌認定。
入れないで作って食べてみたら？
保存しました😊!!
作ってくれたら、心から感謝して食べる。きっと、
ほんっとーにおいっしーーーよっ！
❤❤❤❤❤
香川さんもうテレビは無理なのかな？
いい役者さんだと思うんだけど
厳しいね
舞台観に行こ
塩で大根絞ったら量が減るのよね。１本は欲しいかな〜？葉付きだったらそれも入れちゃって😋
見くびってない。私の薬でもあります。鼻炎と扁桃炎でよく使わせて頂きました。
大根切るのめんどくさいから切り干し大根水で戻したのでやるのはどうだろう？
オレはコレを今、大根作る所からやっているぜ👍
とりあえず50本くらいは芽が出たので作れそう。
他の大根料理もお願いします。
.👍🤌😋哇這道味蕾真是一級棒好吃滋味❤
サッポロ呑んでる人がウマいと言うなら間違いない
まって、最初の皮の剥き方から話が入らん
プロってすげえ…かっこよ
作りました！
美味しかったです！！