【さとり巡り】宮川製麺所
さとりを開きたければ、善通寺で味わうべし はい!ここはもう・・ 言わずと知れたセルフうどん店ですよね 今日は、このワシが こちらのセルフの真髄を そなたに教えようぞ 心してかかれ セルフの真髄! あ、いらっしゃい こんにちはー はい、はい、どうぞー ここは70年以上もの歴史あるうどん店 初代からの味を継承し 時代が映り変わっても変わらない味を追求しておるそうじゃ では、参るぞ真宵! まずは箸を持て そして箸を割れ! そこにあるどんぶりを持って その箸で玉を 好きな数だけ取れい! 続いて、テボに麺を入れて、釜でゆがくのじゃ 湯がき終えたら、よーく湯を切り、再び丼じゃ! ここからが山場じゃ 真宵、いりこは欲しいか? いりこ? いりこが欲しいのか聞いておる はい。いりこ欲しいです よし!では、まずそこに丼を置き 柄杓を手に取るのじゃ 心を落ち着かせ、静かに柄杓を沈ませるのじゃ 決してかき混ぜてはならぬぞ! そして、底に沈んでるいりこを感じて ゆっくりと引き上げてくるのじゃ そうそう すると、どうじゃ? いりこがすくえたじゃろ それを丼にのせ あとは出汁だけを注ぐ 最後に薬味を入れて 好きなトッピングを乗せたら完成じゃ さとり、いただきますっ!! うん!柔らかくて滑らか それでいて、しっかりとした弾力のある麺 もう出汁は、ザ・いりこ出汁 なんか瀬戸内海を感じる~ ああ、出汁がしみしみの、いりこも格別だわー 讃岐うどんのトップオブトッピング グッジョブ! さとり、いただきましたっー どうじゃったか。 はい。セルフって勝手に自分で作った感が芽生えて 美味しさが倍増するんですよね。 大切にしていきたいですね わあ、なんか真宵ちゃんだんだんさとってきてるー この調子で次へ参るぞ はい!
【概要欄までご覧の方にサプライズなお知らせ!】
このムービーの主人公(真宵)はグルメを巡るおへんろさん。『さとり巡り御朱印帳』を持って10店舗を訪ねます。
そこで!このオリジナル御朱印帳の簡易版を数量限定で作りました!真宵が巡る10店舗で御朱印帳(各店88部限定)とスタンプも置いています。
気になる視聴者のみなさまは、実際にお店に足を運びましょう。そして、コソっと店主さんに聞いてみてください。お店にまだ在庫があれば御朱印帳をゲットできるでしょう。
その御朱印帳を手に持っておいしい10店舗へ。お食事やお買い物を満喫しながら、あなたも真宵のようにスタンプを集めましょう。さとり巡りスタンプが10個そろったら、あなたも『満腹成就』!!
・店舗名 宮川製麺所
・住所 香川県善通寺市中村町1-1-20
・電話番号 0877‐62‐1229
・営業時間 8:00~18:00(売り切れ次第終了)
・定休日 日
制作:善通寺商工会議所
動画は、以下の再生リストからご覧ください。
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