【ぶりのごまだくしょうゆ漬け丼】すりごまたっぷり！パパッと簡単に♪

【ぶりのごまだくしょうゆ漬け丼】すりごまたっぷり！パパッと簡単に♪

「ぶりのごまだくしょうゆ漬け丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。すりごまたっぷりのたれに漬けこんだぶりと、ごはんの相性が抜群です。漬け込む時間は15分と短いので、パパッと簡単に作ることができますよ♪

【ぶりのごまだくしょうゆ漬け丼】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113994

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・ぶり：10切れ(200g)
・ごはん：400g

＜合わせ調味料＞
・しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・みりん：大さじ1杯
・酒：大さじ1/2杯
・砂糖：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1杯

＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
・刻み海苔：適量
・白いりごま：適量

■下ごしらえ
・酒、みりんはレンジ600Wで10〜20秒加熱してアルコールを飛ばします。

■作り方
0:03 1. ぶりはひと口大の薄切りにします。
0:14 2. ボウルに合わせ調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
0:27 3. ぶりを加えて落としラップをして、冷蔵庫で15分ほど漬け込みます。
0:42 4. 器にごはんを半量ずつ盛り、③をのせて白いりごま、小口ねぎ、刻み海苔をトッピングしたら完成です。

おすすめ動画をご紹介
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