柚子胡椒がピリッとやみつきで箸が止まりせん「こんにゃくの柚子胡椒ステーキ」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #こんにゃく #蒟蒻 #こんにゃくステーキ

柚子胡椒がピリッとやみつきで箸が止まりせん「こんにゃくの柚子胡椒ステーキ」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #こんにゃく #蒟蒻 #こんにゃくステーキ

こうするとこんにバイバイ倍うまくなるって知ってた? 食べすぎちゃった時はこれ嬉しい。まずはこんに23m幅の切り込みを入れて各切りすぎないようにね。次は向きを変えて子場になるように切り込みを入れる。ここがポイント。こう切ると味が染み込みやすくなるよ。ぜひやってみて。食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて被るくらいの水を入れて 4 分レンチンして水気を切る。次はごま油を入れて中火で熱してこんにゃを入れる。転がしながら表面に焼き色がつくまで中火で焼く。焼く間に調味料を合わせる。酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油大さじ1、ゆ豆、小さじハを入れて溶けるまで混ぜたらフライパンに入れて絡める。ゆ豆コシの香りが広がる。ひっとして美味しい。こんにゃが味しみしみでしかも減るし。あと値段も安いしね。細ねぎを散らして完成。食べたくなったらチャンネル登録して

こんにゃくの下ゆではレンジで手軽に♪
ピリッとした柚子胡椒の風味が
ちょっぴり大人味の一品ですよ

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■材料 (2人分)
・こんにゃく　1枚(300g)
・ごま油　小さじ2
・細ねぎ(刻み)　適量
☆調味料
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・しょうゆ　大さじ1
・柚子胡椒　小さじ1/2

■手順
(1)こんにゃくは片面に格子状の切れ目を入れて、食べやすい大きさに切る。
(2)耐熱容器ににこんにゃく、かぶるくらいの水(分量外：適量)を入れて600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(4)フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃくの表面に焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。
(5)☆を入れて絡め、器に盛り、細ねぎをちらす。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん