【自家製ペーストレシピ付】後戻りできないグリーンカレー

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得意料理:自家製グリーンカレー
はモテる。気がします😂

レモンをひと絞りして味変しても👍

使っているハンドブレンダー:https://amzn.to/3LTalbW

別のレシピもあります🍛
【グリーンカレー】自家製ペーストで作るタイカレーのレシピ!

#グリーンカレー #タイカレー

17 Comments

  1. 【一人前レシピ】
    ・ペースト
    塩 小さじ1/4
    コリアンダー 小さじ1/2
    クミン 小さじ1/2
    カルダモン 小さじ1/4
    ブラックペッパー 小さじ1/4
    砂糖 小さじ1
    生姜 5g
    にんにく 5g
    パクチー 1本
    バジル 5g
    青唐辛子 20g(辛いのが苦手な場合種を取り除く)
    玉ねぎ 30g
    オイスターソース 小さじ1
    水 40g

    ココナツミルク 130g
    鶏肉 150g
    ナンプラー 小さじ1

    ナス、パプリカ 適量

  2. 【作り方】
    ①ペーストの材料を全部ブレンダーやミキサーで混ぜる
    ②ナスに焼き目をつけ鶏肉に軽く火を通しパプリカを加える
    ③作ったペースト、ココナッツミルクを加えてお肉に火が入るまで3〜5分煮込む
    ④ナンプラーで味を整えてバジルやパクチーと一緒に盛り付けて完成

  3. タイのグリーンカレーとは全く材料が違う気がするけど、どんな味なのか気になる

  4. 第2位とか言われたら1位も気になってしまいます😂
    第1位のレシピも待機中ということで🤣笑

  5. 2人前、3人前作る時は2倍、3倍していいのでしょうか??

  6. 本当に美味しかったー!お店の味でした!スーパーで買ったグリーンカレーの素だとイマイチで、、これはちゃんとお店の味がして一口目で感動🥺

  7. 作ってみたいんだけどクミン、コリアンダー、カルダモンなくてカレー粉しかないんだけどカレー粉だけでもいけますかね?

  8. ナンプラー、スキ😊パクチー、スキ😊グリーンカレー、ダメ😢 ココナツが原因かな〜

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