【能登丼めぐり旅⑧】ジューシーな能登豚の旨味を堪能できる「αの豚丼」（御食事処 はしもとや）#shorts #石川県 #のと #能登丼 #のとどん #のっぴー #輪島市 #観光 #ランチ #能登豚
ジューシーなの豚の旨味を堪能。パルファ の豚丼だ。今日は和島市門前町にあるお 食事どころ橋本屋さんに来た。70年続く お食事どころで門前町名物の自念所を使っ た門前そばでも有名ト と草の豚アルファの恵みを元の石とスズの 天然集で焼き上げたどんぶり ロース肉と希少な型を使ったジューシーな 肉の旨味が広がる。 のかはライダーがたくさん立ち合るスポットとしても有名 [音楽] 門前来た前来たら橋本屋寄ってのトドン食べてやんでいよど [音楽] はい。
輪島市門前町にある「御食事処 はしもとや」の、能登豚を能登のいしりと珠洲の天然塩で焼き上げた「αの豚丼」！
能登空港（愛称：のと里山空港）のマスコットキャラ「スカイのっぴー」が能登丼をご紹介するショート動画「スカイのっぴーの能登丼めぐり旅」。
第８弾は、ジューシーな〝能登豚αの恵み”の旨味が口の中に広がる「αの豚丼」です。
●御食事処 はしもとや
輪島市門前町走出2-106-1
TEL：0768-42-0113
定休日：不定休
営業時間：11:00～14:00、18:00～20:00
●αの豚丼 1,200円（税込）
●奥能登ウェルカムプロジェクト
https://www.okunoto-ishikawa.net/modules/donmap/
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能登丼プロジェクトは
2007年能登半島地震の後、風評被害に悩む奥能登で、
「たくさんの人に奥能登の魅力を味わって欲しい！」
「たくさんの人に奥能登に来て欲しい！」
と、飲食店や自治体などが知恵を出し合い、
豊富な海の幸、山の幸を味わえるメニューを作り、
加盟店を募り、多くの人を巻き込んで立ち上がったプロジェクトです。
それから20年近く。
おかげさまで奥能登を訪れる人から地元の人まで
関わってきた人たちにも能登のうれしさを提供し続けて来ることができました。
そして2024年1月1日の令和6年能登半島地震…
前回を上回る規模の震災で奥能登の多くの人が被災し、まだ復興途半ばです。
能登丼加盟店も半分近くが再開の目途がついていません。
それでも私たちはあきらめません。
いつの日か復興を成し遂げ、奥能登にたくさんの笑顔が戻って来るその日まで、
手を取り、支え合いながら、能登丼を提供し続けていきます。
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