ご飯何杯でもいける！ひき肉なす炒め｜簡単＆絶品🍆🔥

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今日は簡単・美味しい茄子のひき肉炒めを作りました！🍆
寒い日にぴったりのあったかレシピです。

材料:
• 茄子 2本（約250g）
• ひき肉 100g
• にんにく 2片（みじん切り）
• しょうが 1かけ（みじん切り）
• 長ねぎ半分（白い部分みじん切り、青い部分は最後に彩り用）
• 油大さじ1.5

調味料:
• 豆板醤小さじ1
• オイスターソース小さじ1
• 醤油大さじ1
• 料理酒大さじ1
• 白こしょう少々
• 水 120ml
• 塩小さじ1/3
• 砂糖小さじ1/3
• 味の素小さじ1/3

✨ポイント✨
• なすは電子レンジで軽く加熱すると火が通りやすい
• 最後に青ねぎを入れると彩りも◎
• お好みで片栗粉でとろみをつけてもOK

みんなはなす炒め、どうやって作りますか？💭コメントで教えてね〜😊

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