【簡単レシピ】家飲み・晩酌におすすめ！おうち居酒屋4品
こんにちは。き子です。今日はとある日の お家賃酒屋のメニューをご紹介いたします 。概要欄と動画の最後にレシピも掲載して いるのでよければご覧ください。まず1品 目は我が家の小松のご前です。本当はね、 ほれ草がいいんですけど、この日はほれ草 が本当に高くて 小松にしてみました。 小松はね、ほれ草と違って悪が少ないので 、ま、本当は茹でた方がいいのかもしれ ませんが、私はレンジでチンして加熱して います。気になる人はレンジで加熱した後 にお湯とかでこう少し晒らしてあげると 悪型取れるかなと思います。 で、赤屋はね、えっと、白砂糖砂糖じゃ なくを使っていて、ラカントとすりごまと お醤油で味付けをしています。 では次、 次はね、アジのナメロです。この日はね、 味がすごく安く売られていたので、その ままお刺身出しても良かったんですけど、 私がちょっとこうお刺身が苦手でナメロ だったら味が濃いので食べられるので ナメロにしました。 ナメロの役みはね、何でもオッケーです。 この日は生姜と明ガと大にしたんですけど 、小ぎを入れたりとか長ねぎを入れたりと かしても美味しいですね。本当は長ねぎも 入れる予定だったんですけど忘れてました 。で、なメロは結構甘いのが好きな人もい たりするかなと思うんですけど、我が家は 音がちょっとこう甘いおか苦手なので、 味付きはシンプルにとごま油とあとちょび とのお醤油にしています。このお醤油って いうのがお友達に頂いたお醤油なんです けど甘くて美味しいんですよね。お刺身に するにはちょっと甘いんですけど煮込み 料理とかこういうなメろとか味付きをする のにはぴったりのお醤油です。 では次 中に使うんだけどさ、 次はおやとしと卵の名もなき炒め物です。結構冷蔵庫とか野菜室に残っているお野菜とかで名もなき炒め物作るんですけど、こういう名もなき炒め物の方が家族から好評だったりするんですよね。 で、いつもこう決まった調味料で作って いるわけではないので、味は毎回違うん ですけど、この日はお酒と オイスターソース、あとは中華スープの元 で炒め油はごま油で香ばしくしています。 で、仕上げにお塩をちょびっとあげること で味め、味に締め感というかを出してい ます。 6。 それでね、こういう炒め物って一旦フライパンの中身を外に出した方がいいんでしょうけど、お皿が汚れるのが嫌で、大体私は卵ご地みたいな感じで、そのまま卵をバーっと入れてしまいます。これはこれでね、こうと割りつく感じにはなるんですけど美味しいです。 では次、 お次はリコンチップとアボカドのリップです。結構ね、こうアボカドのリップは作ることが多くて、我が家はちょっと辛めで楽さんです。食べるっていう感じですね。 で、連行は素揚げにしてあげて、で、その 隣で焼くだけのホルモンも焼いています。 でね、え、レコン、今回は連コにしたん ですけど、デップするお野菜なんかは何で もオッケーです。で、我が家のこう揚げ物 なんですけど、うん、キッチンペーパーと かに揚げるんじゃなく、魚焼きグリルの 網みをバット代わりにしています。これね 、わざわざこうバットを買う必要がなくて いい感じです。今玉ねぎをちょっと大きめ のみじん切りにしているんですけど、 こちらとアボカドでティップソースを作っ ていきます。 いわゆるね、こうなんだろう、簡易的な 若みみたいな感じになるんですけど、結構 これが美味しいんですよね。で、パクチー がちょっとこうすごく得意な方ではないの で、パクチーとかは入れずにすごく シンプルにアボカドと玉ねぎとお塩と タバスコとオリーブオイル、あとは完結類 。今回はす立ちを絞ってみました。では次 。 次はね、沖縄の物散店で買った青名の 油炒めをご飯に混ぜるだけです。うん。 以上 で出来上がりました。 もやしとしじと卵のもなき炒めのレシピ です。 小松菜の5万円のレシピです。 とアボカドのリップソースのレシピです。 食べてよ。 アジのなメロのレシピです。 ご視聴いただきありがとうございます。次の動画でお会いしましょう。またね。
🍶おうち居酒屋レシピ4品🍶
家で作れる簡単おつまみレシピを4品紹介します🍴
晩酌や家飲みにぴったりの料理ばかり。
初心者でも作れるレシピで、野菜や魚、おつまみメニューが手軽に完成します𓈒𓂂𓇬
—
🥚もやしとしめじと卵の名もなき炒め物🥚
𓊆 材料 𓊇
・もやし……ひと袋
・しめじ……半株
・卵……2個
・オイスターソース……大さじ1.5〜2
・中華スープの素……大さじ1
・塩……少々
・ごま油……大さじ1
・料理酒……大さじ3
𓊆 レシピ 𓊇
①もやしとしめじをごま油でさっと炒め、料理酒を加えて蒸し焼きにする
②野菜に火が通ったら、塩以外の調味料を加える
③薄味の場合は塩を少々加える
④卵を溶いて混ぜ合わせる
—
🥬小松菜の胡麻和え🥬
𓊆 材料 𓊇
・小松菜……ひと袋
・ラカント（もしくは砂糖）……大さじ2
・すりごま……大さじ4〜5
・醤油……大さじ2
𓊆 レシピ 𓊇
①小松菜を3〜5センチ幅でカット
②600Wのレンジで2分加熱
③上記調味料を混ぜ合わせる
—
🐟アジのなめろう🐟
𓊆 材料 𓊇
・アジの刺身……2尾分
・生姜……スライス5枚（チューブ代用可）
・大葉……5枚
・みょうが……2個
・味噌……大さじ1.5〜2
・ごま油……大さじ1
・醤油……小さじ1
𓊆 レシピ 𓊇
①大葉を手でちぎる
②みょうがの地下茎を取る
③生姜はスライスし、細切りにする
④ ①〜③とアジを合わせ、たたく
⑤ある程度たたけたら、調味料をすべて加える
⑥お好みのたたき具合に仕上げる
—
🥑アボカドディップ🥑
𓊆 材料 𓊇
・アボカド…大きめ半玉、小さめひと玉
・玉ねぎ……半玉
・タバスコ……好きなだけ
・レモン……ひと玉
・塩……大さじ1（お好みで増減）
・オリーブオイル……大さじ1
𓊆 レシピ 𓊇
①玉ねぎを大きめのみじん切りにする
②アボカドをマッシュし、①と和える
③タバスコと塩とオリーブオイルを投入
④レモンをぎゅっと絞り、混ぜ合わせる
—
どれも簡単に作れるおうち居酒屋メニューばかりです☺︎︎
初心者でも簡単に作れるので、晩酌や家飲みにぴったりなので、どうぞお試しあれ🍻
—
#おうち居酒屋 #晩酌レシピ #簡単おつまみ #家飲み #野菜レシピ #もやし炒め #小松菜胡麻和え #アジのなめろう #アボカドディップ #おつまみ #手軽レシピ #家飲みメニュー