【簡単スイーツ】かぼちゃプリン(リベンジ編) #shorts

前回大失敗したかぼちゃを使わない かぼちゃプリン。コメント欄に天才が現れ たので早速作ってみる。砂糖30g水 大さじ1日非加減は中火。混せずにその まま薄いキツネ色になったら火を止めてね 。こんな感じです。熱いうちに耐熱容きに 流し入れる。すぐに冷めて固まるので作っ たらすぐに流し入れてね。卵を1個、砂糖 20g泡立てきをボールに押し当てながら 混ぜる。3の材料はかぼちゃポタージュ。 かぼちゃポタージュ70mm、牛乳 60mm、生クリーム10mm。生 クリームなしで作る場合は牛乳を70mm に変更してね。個人的には生クリームを 入れた方が濃厚でおすすめです。プリン液 を擦す。キャラメルが固まったらプリン液 を流し入れていく。静かに流し入れるのが ポイント。容器の半分くらいの高さまでお 湯を注ぎま、160°で湯煎焼きしていき ます。粗熱が取れたら冷蔵庫超へ。 ドキドキの瞬間です。アドバイスのおかげ でこんなに綺麗にできました。滑らかで 最高です。ありがとう。レンジバージョン もリベンジということで加熱時間を変更し て作ってみましたが、ボそボそになり失敗 しました。

アドバイスありがとうございます🙇‍♀️
リベンジしました🔥✨️

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19 Comments

  1. おめでとうございます👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 
    上手いことできて良かったですね!!!!

  2. 600w3分は強加熱過ぎるかもw
    一気に加熱し過ぎるとすだらけになっちゃうよ
    500w1分やってあとは10秒ずつ加熱して様子見、中心が少しゆるいくらいで止めるとあとは予熱で固まるよ🍮

  3. 料理初心者が過ぎるので、冷たい材料でプリン駅を作って熱湯を注いだので、グラスが綺麗に半分になりました

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