【ちびっと濃厚】ほっこりクリームシチュー
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ダウンロードはプロフィールのURLをクリック👆 ▪️材料
ペコロス 1/2個
じゃがいも 1/2個
鶏肉 10g
人参 1/2本
ベーコン 5g
ブロッコリー 1/4個
バター 5g
小麦粉 3g
牛乳 10g
生クリーム 6g
塩 少々
こしょう 少々 ▪️手順
【事前準備】
・人参は花型にくりぬく。ベーコンは薄切りにする。
ブロッコリーは下茹でする。
1. ペコロスは薄切り、じゃがいもと鶏肉は一口大に切る。
2. 鍋にペコロスと鶏肉、人参を入れて炒める。ペコロスが飴色になったら、水、ベーコン、鶏がらスープの素を入れ混ぜる。ここにじゃがいもも入れて少し煮る。
3. フライパンにバター、小麦粉を入れ混ぜる。
4. 3に牛乳を加え混ぜる。そこに少しずつ生クリームを加える。全て加えたら、塩とこしょうで味を整える。
5. 2に4を混ぜ合わせ、ブロッコリーを入れる。ふつふつと煮立ってきたら完成。
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Ciao, Nihon.