【山口観光/グルメ】山口の名物を堪能！観光客に人気のグルメ7選
旅行人 こんにちは。旅行の達人かです。今回は山口の名物を堪能観光客に人気のぐるメ 7 戦をご紹介していきます。山口県は瀬戸内会と日本海に囲まれ豊かな海のさを堪能できるぐるメ天国です。服料理を始めそばやラーメンなどならではの味わい深い名物が揃います。 さらに地元の人々に愛され続ける死偽から 観光客に人気の名天まで個性豊かな食事 どころが天在。新鮮な素材と伝統の技が 降りなす料理は旅の醍醐みを一層引き立て ます。今回は山口で満喫できる人気ぐるの ご案内です。この動画で紹介されてないお すめがありましたら是非コメント欄で シェアしてくださいね。 旅行の確認。 まず始めにご紹介するのが平セ。平セは岩国市の強度料理岩国寿司を味わえる名店です。魚の身を混ぜ込んだ [音楽] honしを気に詰めに重ねて作る独特の推し寿司で様寿司とも呼ばれています。コや菌糸卵桜塩部など彩豊かな材が並び華やかな目と素朴な味わいが魅力です。 お店は近代鏡から徒歩3分とアクセス行 江戸時代から受け継がれる庭園も併設され 食事だけでなく散索も楽しめます。さらに 旅館も備えられていますので輪の重向きを 感じながらゆったりと過ごすことができ ます。岩国を代表する寿司として観光客に も地元の人にも愛され続けている存在です 。岩国寿司は1段か2段を選べ食べきれ ない分は持ち帰りも可能です。強度料理の 汁物、大ひも一緒にいただくことができ ますよ。素材の旨味を引き出した優しい 味わいが特徴です。晴れの日のご馳想とし て古くから親縛、寿司と共に味わって岩国 の食分化に触れてみてください。次にご 紹介するのが元祖河ば高瀬川田本館。 アン祖河ば高瀬川田本館は山口名物河そば の元祖として知られる名点です。熱々の河 の上で香ばしく焼き上げられた茶場の上に 菌糸卵や甘辛くイカ牛肉レモンなどが 彩取りよく盛られた華やかな料理で地元の 人から観光客まで人気を集めています。 河そばはまずそのまま味わい、次に甘めの 梅につけて楽しむのがおすめ。下は パリパリ、上はもちもちという食感の違い に加え、放々なそばの香りとの旨味が絶妙 に調和します。牛肉や菌糸卵と絡めれば 一層豊かな味わいを堪能でき最後まで飽き ずに楽しめるのも魅力です。高瀬は地区 100年を超える小民家を回した店舗で 上緒溢れる雰囲気も自慢。大きな窓からは 緑豊かな中庭を望むことができ、落ち着い た時間を過ごせます。広々としたテーブル 席や畳座敷など多彩な席が用意されてい ますのでご家族連れのお客様から観光客の 方々にまで幅広く利用されています。次に ご紹介するのが乱ダイニング現。ケ乱牛 ダイニング源は萩市の道の駅内にある人気 食事所です。地元ブランド牛、卵牛を使っ た料理を気軽に楽しめるのが魅力で、 揚げたてのコロッケや柔らかく仕上げた ローストビーフ丼は特におすすめ。卵を 添えた丼はまろやかな味わいで口の中で とろける美味しさです。店内は清潔感が あり、カウンター席も備わっているため 1人でも立ち寄りやすい雰囲気。観光途中 のランチやドライブの休憩にもぴったり です。萩ギならではのブランド牛を リーズナブルに味わえるため、地元の人 だけでなく観光客にも人気のグルメ スポットとなっています。牛は日本最古の 在来牛、三島牛とホルスタインを 駆け合わせて生まれた貴重な品種細やかな 霜振りと濃厚な旨味柔らかな食感が特徴 です。出荷数が限られているため気象性が 高くছিぎを訪れるなら是非味わいたい 一品。 島牛と共に地域の誇りを感じられる極上のぐるメです。 旅行の夢を諦めていませんか? 50 代になり子育てがもう終わる頃旅を楽しい人生にしたいと思いました。そこから私はマイルに出会い婦でファースタプラスに乗ったり、毎月ホテルに泊まりに行ったり仲間たちと一緒に旅行を楽しんだ。 40代50 代からでも始められるマイル活用法。詳細は LINEからご協力ください。 次にご紹介するのが市場食堂よし。 市場食堂しは下関の副料理を気軽に 味わえる人気店です。下関市の台所とも 呼ばれる空場の一角にあり早朝から回転し ています。新鮮な魚介を求めて訪れる観光 客だけでなく市場で働く業者からも愛され ており、常に賑いを見せる名物食堂です。 看板メニューはフグ刺しとフグ唐揚げが 両方楽しめる服定食。他にもフグ差し定食 や生海定食など下関では新鮮な回線を満喫 できる品揃えです。特に吉定食は人気が 高くフグの刺身や唐揚げに加え大ブりの エビフライまでついた豪華な内容。 刺し盛りや小バチ、味噌汁も揃い贅沢で 満足感たっぷりの一品です。フグの唐揚げ は身が閉まっていてほぐほぐ揚げたてなら ではの旨味が広がります。店内は カウンターとテーブル席を合わせて20隻 ほど女性スタッフだけで切り盛りされて おり、キびキビとした接客が印象的です。 市場食堂らしい活気に満ちた雰囲気の中で 本場下関のフグをお手頃価格で楽しめるの が魅力。観光で空と市場を訪れるなら是非 立ち寄りたいスポットと言えるでしょう。 次にご紹介するのが食材素王荒川。食材 素王荒川は素王大島町で名物料理みか鍋を 楽しめる人気店です。お店はカ飯や瀬戸替 料理と書かれた看板が目印で内装は 落ち着いた小料理風瀬戸内ちの豊かな海と 山に囲まれた環境ならではの新鮮な素材を 生かした料理が堪能できる食事どころです 。素島は瀬戸内会に浮かぶ島で温暖な気候 を生かしたみか間か栽培が盛に行われてい ます。その特産品を生かしたみか鍋はこの 土地ならではのご地ぐるめ金塊で水上げさ れた魚介を始めみかの香りをまとった自魚 の積みれや旬の野菜がふ断に盛り込まれて います。爽やかな香りと旨味が重なり合う 人鍋は島の魅力をそのまま味わえる一品 です。さらに仕上げには焼いたみかを 加えることでほんのり甘酸っぱい香ばしさ が広がります。みか故椒などの役みも グッドなアクセントに締めにはふわふわの メレンゲを乗せた雑炊に変身させることも できますよ。みかという意外な食材を使い ながらもヘルシーで美味しいと評判で特に 女性から人気を集める素島自慢の一品です 。次にご紹介するのが一級。一急は創業 50年の歴史を誇り、地元で親しまれる ウベラーの元祖として知られる人気店です 。品以外に8店舗を展開し、安い、早い、 うまいを元に地元客から観光客まで幅広い 指示を集めています。特に豚骨スープと 中ブト面の組み合わせが絶品で梅ラーメン の名を全国に広める存在となっています。 3番の豚骨スープは国産豚骨の7部を使い 、血抜きやアク、鎌えといった丁寧な工程 を経て仕上げられたもの。濃厚であり ながら雑みがなくまろやかさと深みを 兼ね備えています。麺は一等級小麦粉を 複数ブレンドした生ストレート面でスープ にしっかり絡むしなやかな食感が特徴。麺 、スープ、具材全てを自社工場で製造し、 独自の味を守り続けています。ウラーメン は梅を中心に根付くごト地ラーメン、 茶色く濁った豚骨スープと柔らかめの チューブト麺。大きなチャーシューが特徴 で独特の香りと癖になる濃厚さで知られて います。1級の一杯はその伝統を受け継ぎ つつも食べやすく仕上げられており、地元 の人々はもちろん梅を訪れるラーメン好き にも欠かせない存在です。次にご紹介する のが和食どころ気楽。和食どころ気楽は 長年都市の名物洗崎イ下を堪能できる人気 店です。店内はお座敷を中心に約60隻 あり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめ ます。ケスのそばにカウンター席もあり、 1人でも安心して訪れることができるのが 魅力です。看板メニューは担イカとウニ飯 で遠方から通うファンも多いほど評判です 。洗崎イカとはイカの女王と消されるイ下 のうち長都市崎市場に1本釣りで水上げさ れたもの。肉厚で柔らかな食感と甘味の強 さが特徴で1本釣りゆえに鮮度も抜群。 品質が保証された地元ブランドのイカとし て多くの人に親しまれています。特に人気 なのが息イ作り。透明感ある身は美しく 噛むほどに甘味が広がります。気楽は北長 で初めて担イカ料理を作り出した発症店と して知られ、天使は洗崎イカの旬を 見極める競議会認定者でもあります。 さらに下を天ぷらにして提供するサービス もあり、鮮度と工夫の両方を楽しめる一品 として大表です。今回は山口で満喫できる 人気グルメをご紹介いたしました。いかが だったでしょうか?山口のグルメは味だけ でなく体験としての魅力にも溢れています 。旅行の活きある市場で味わう専魚や地元 ならではの食分化を感じる強度料理、 死偽舗のこだわりが生きづく一杯などその 土地でしか出会えない美味しさが詰まって います。観光と合わせて訪れればより深く 山口の魅力を感じられることでしょう。食 を通じてもお腹も満たされる山口の 人気ぐるめスポット巡りを是非楽しんで ください。 旅行の夢を諦めていませんか?50代に なり子育てがもう終わる頃、旅を楽しむ 人生にしたいと思いました。そこから私は マイルに出会い、夫婦でファーストクラス に乗ったり、毎月ホテルに泊まりに行っ たり、仲間たちと一緒に旅行を楽しんだり 、40代、50代からでも始められる マイル活用法、詳細はLINEからご登録 ください。 最後までご視聴いただきありがとうござい ます。よかったらいいねボタンと チャンネル登録をよろしくお願いします。
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0:00 テーマ
本日ご紹介した場所の詳細
0:56 1.ひらせい
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2:11 2.元祖瓦そば たかせ 本館
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4:57 4.市場食堂 よし
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