なんでこんなカップラーメンが売り切れ続出なの？
これが何十万ねだよ。やばない?うまいって言われてるみんなにかいな、これ。お、竜ジが作るジェネックあさり出しラーメン。お、 同じじゃん。 おお。 ということで今回はデビュー動画ということで最近ね流行ってるこの若メたくさんあさり塩ラーメン Xめっちゃバズってたんよ。しかもね、 これね、めちゃくちゃうまいってすごい 評判で、1色あたり276kしかない。 すご面でもさ、300kcリでさ、少な いって言われてたじゃん。もっと低いの。 セブンプレミアム若メたくさんあさり出し 塩ラーメン。え、あさりの奥深い旨味に ガーリックの風味を効かせた癖になるわメ たくさんの塩ラーメンです。え、ほんのり バターの香りを効かせ、コックアップし、 隠し味にカニ粉末を加えることであさりの 旨みを引き立てています。税込み170。 これがすんごい混ざってた。本当にらしいんだよね。なんで料理研究業家としてはちょっと食べたい。そして今後の料理生かしたいていうことで恵ビ寿も気になるでしょ。はい。コンビニ並んでたらあんま手に取らないかなっていう。 手に取らない。 はい。 もっとコってリの選んじゃるかもしんないす。 うん。うん。まあベスは油入れとけばいいと思ってるから。 油と旨みがある。 油と旨みがあればこういうのもね、結構いいんじゃないかなっていう風に思いますよ。 美味しいんだったら気になります。 美味しいのかね。しかもこれ山陽なんだよね。 だから俺のカップラーメン作ってるとこと同じラ でセブンに下ろしてるってことでしょ? はい。 セブンブランドさん、 セブンプレミアム開けてみますか。で、小袋が入ってます。油揚げ麺ですね。だ、札幌 1 番とかと同じような面なのかな。スープに、え、ポーク調味料とかチキン調味料とかはい。カニラ粉末学に若メアさりが入っております。お、札幌島ちょっと違うような感じですね。雨たっぷりです、これ。 [音楽] うん。 え子も食べるんだよ。 いやいや、いい。 あさりだからダメ。 なんか入ってるし。しかも今見たら あさりが 入ってたし。 だあり、あり出しラーメン入ってるでしょ。出し出汁だけならこうかなと思ったんですけど。 じゃあ今日今回は英子不散かです。はい。 出汁も嫌がるか。 あ、じゃ、あり抜いてくれたら普通だけ ちょっとやだな。うわ、やだかもしれない。美味しいかもしんないよ。ない、ない。 [音楽] いや、ない、ないと決めつけるな。 いや、ちょっとはちょっと苦手だから。 うん。これぐらいかな。 隠し味のカニラ粉末って何ですか? カニの粉末だから、要はカニの殻を乾燥しさにかけたような食べられるカニがなんじゃない? 3 分でいいですか?2 分半です。2 分。 ガーリックの風味も効いてて、ほんのりバターも香 すごい バター? あ、この仕上げの小袋がバターなのかな? うん。なんか味の想像がつかない。 う、ま、あさり塩バターはラーメンなんじゃない? 琥白さんですか? 琥白さんがアミノ酸とも入ってますんで、若干醤油とかも入ってますね。塩ラーメンってちょっとだけ醤油入れるとうまいんだよね。わかんない程度に。でもほら山陽ってさ、札幌島塩のとこだからさ。だからこの噴マス棒じゃないかなて僕は思ってます。 [音楽] [音楽] これが何十万ねだよ。やばない? そんな美味しいって言われてるんですか? うまいって言われてるみんなに。 本当かいな、これ。でも確かに俺のレシピには一切ない味わいなんで。だから行けるんであれば再現もしたいなと。これを食べて札幌自慢を使うのか、他の麺を使うのか。ごぼちゃごしすか? 20秒ぐらい。20 秒ぐらいも行っちゃいましょう。はい、いきます。うわ、わカメすご。 [音楽] わメラーメンやん。エースコックに喧嘩が売ってんな。ここに仕上げのこと。あ、お、 もったいない。 もったいな。 ちょっと今の決めて もう1 個あるから。あ、ちょっとバタっぽい。 確かに仕上げの小袋が。 いや、こっちは開けてだってこっちの方が油れ飛び散ないから。 あれでさ、公平な評価できないでしょ。 なんかレビューする人の責任をとかって言われるからね。 すごい。 うん。俺のことをさ、神だと思ってんだろうね、みんなね。 なんか発言するのも結構責任重大。 責任重大とか言われてるよね。 バ鹿じゃない?俺ただのおっさんよ。 私たちスタッフの方の責任は結構あるみたいです。 ないよ、そんなのも だってもうまいかまずいか言うだけだ。君らに 1 番責ないよ。これ分けましょう。すごいいい香りが [音楽] 香りいいね。 うん。い なんかボリューム割とある気がしますけどね。ちょっとバターっぽい香りが鼻を抜けます。あとわメ多い。 [音楽] 確かに めちゃめちゃ。 じゃ、ま、じゃ、いただきましょう。ました。 はい。いただきます。行きます。 きます。お お。 すげえ。 ええ。ラーメンでこの味もなかなか。あ、美味しい。 うん。 うま。 スープめっちゃうまいな。こんなあさり。 うん。 めっちゃうまい。 うまい。 え子さん、どう、どうすか?いや、 結構漁さりたい。 うん。美味しい。ちょっと ダメかもしれない。 ダメ。入ってるありも美味しいね。 うん。あさりうまい。 うん。 ちゃんと戻る。 うん。 結構ですね。 ちゃんとありだ。 すごい眠がキリッとしてます。 うん。で、278カリgでしょ? うん。 マジ勝負した。これ 飲んだとか最高ですね。 うん。 この辺のカず全然し 全部食える。え、こは いや、もういいかな。 え、CCマイナスですか? Cマイナス。 個人の好みなんです。 多分 これはあさり苦手な人、ま、貝手な人絶対無理だと思います。 うん。俺Sプラスです。これ私もS ぐらいのSですか? うまいよ。 衝撃なうまさ。 いや、なんかラーメンでこういうの味あんまり 食べたことない。ここまで貝の味出せるんだ。 うん。 あと具材もいい。 うん。 これ170円だからね。 ね。こもすごいよね。 ペペロンチのラーメンぽいんだよな。魚味しの。 ああ、 外入ってて。唐辛も入ってるから。 これ見つけてうまいってポストした人掘り出し物見つけたみたいな。うん。 やっぱ山陽だよ。山陽うまい。タはな何て言ってる?カップラーメン評論があるタっていう人がいるんですよ。コラムをしたんですけど、その人の評価が気になる。 投票で星年10個中5.5です。 あれ? へえ。 え、俺のラーメと同じやん。 3 が基本標準らしくて だからま、ちょっと高めな。 へえ。 スープだけの評価もあるんだけど。 あ、スープだけのからとし 10個中5 うん。 麺も5。 うまいやろ。これ高たか。メッセージよこせ。これ食って美味しかったです。バイバイは料理研究家じゃないじゃないですか。だからこのラーメン絶対再減できる。これどうする?麺とか札幌一番じゃないんだよ。これ札幌市 [音楽] 1 番塩で作るやり方もあるけど多分同じにならない。 ああ。 うん。だって札幌自の塩のスープじゃないもん。 全然違う。 全然違うね。調味料からやりますか。 麺はさ、宮のやつで、めちゃめちゃ簡単にできるあさり出しスープ作ってラーメン作りますか?これ お願いします。 これ多分俺の見立てだと一瞬でできるんで、もう麺でとこっか。 え、そんな感じ? 一瞬な、こんな麺てください。 何分茹でぐらいにします? えっと、6分茹で6 分茹で。 うん。 こっちで茹でる。たまにそしてみるか。 じゃあこれもう1 つ。めっちゃ時間かかるやん、これ。 あ、めっちゃ もう向こうでおかし。 トマトついてるから。トマトついて。 お前か。あれ残してすんの? いやいや。 誰かいるよね。いつも いるんだよ。 今は俺急いでた。 すごいついて 急いでたから。今セカすか。 トマト当たりなるじゃねえかよ。うまそう。 え、うまいけど、ちょっと思い出はいらないんで、前の料理が思い出よく残ってんのよ。ま、俺も洗うんだけど結構分担してるから。俺は今ちょっとスープの中身考えてたから。これあさり調味料とか書いてあるんだよね。アさり調味料ないからなかなか難しいんですけど、ま、昆布出しでちょっと用しようかなっていう風に思います。はい。あと辛料って書いてあんのが多分リック パウダー。ク調味料っていうのは中華時でいいたいと思います。 中華と、え、昆布出しで、え、これ再現し ていきます。今お湯も沸かしてるんです けども。はい、やっていきます。まず、 はい、超簡単です。で、300cc、え、 沸かします。で、ポーク調味料を、ま、 中華回しですね。味のこと、中華回しです 。小さじ1と昆布シ、本出しの昆布ね。 はい。小さじ半分ぐらいで結構ガーリック 入いてます。ガーリックはあの生の使える わけないんで粉末で。 123456788。あと高の爪。この絡みもね、結構効いてます。 1 つまみぐらい。あと醤油。醤油入ってんの?これ 若干。 若干。これさ、スープさ、ちょっとさ、色ついてるでしょ? ああ、そう。ちょっと小し半分ぐらいいきます。多分これで同じような色合になります。はい。これ、これ、これ。ああ、これ。 [音楽] これもう結構もうこれでいい気もする。で 、塩ラーメンなんで塩も1つ飲み行きます 。はい。これぐらい であとはアさリのうまさが出ると思うんで 。 [音楽] うん。もうかなり旨味調味料入れましょう 。りからも出るんだけど123 振りの味の素。ま、これをね、カップ ラーメンの味に近づけるために、えっと、 入れてます。で、カット赤め。 大体ね、大さじっ杯いぐらいでいいと思う。も、これもうすぐっちゃいます。で、エコさんが一生目にしたくないこの剥むき当たりです。ま、これを、ま、大体これ [音楽] 40gぐらい。大きいね。 出汁を出すか。 これで貝の出しで目を茹でます。いや、楽しいね。こういう再現はこういうのをつけんの料理だ。天才る俺。はい。面のはい。 [音楽] 宮市っていう中華面を使います。で、あとこれね、結構ね、こっちきあったんだよね。小袋のあれだと思うんだけど、ちょっとね、スープにね、少し混ぜ込んじゃってもいいのかなって感じします。 バターですか? バターなんだけど。 うん。う、 [音楽] すんごい。あと胡椒 3 フりぐらい。あんまり入れちゃうとちょっとスパイシーになりすぎちゃうか。はい。 バター最後ですか? バターはね、最後だね。ま、未的に最後の方がだから要はね、ペロンチーのスープだね、これね。 [音楽] うん。 うん。うん。旨みもう [音楽] 2 フりぐらい入れるとカップラーメくなります。で、合計 5振りです。5 振りです。これはちょっとだけ薄めてこのままあさりわメスープとしても美味しいです。 お、いいです。 ト卵入れたらさ、わめ卵スープみたいになるじゃん。 これ絶対美味しむで。あとそれにご飯入れてクッパにしてもいいし。これなんでやってるかって言ったらこのラーメンめちゃくちゃよくできてるでしょっていうためにやってます。はい。要は家でできるからこれ買わないよっていう風にならないじゃん。こっちのも面どいから。うん。 うん。だから再現するんだったらこんな感じっていう風にやることによってラーメンがねつんですよ。俺はね、喧嘩したわけじゃないからセブンプレミアム前になんかちょっと取り上げて炎上になったけどね。本当に揚げ底なのかみたいな。 [音楽] 懐かしいっすね。 懐かしいね。ちょうど1年ぐらいです。 ちょうど1年前に。 ちょうど1年前に 恵ビ寿炎上。 恵ビ寿が炎上しました。 はい。 あとはカニはないんでね。難しいですね。でも本当に一瞬だったね。バターはね、ちょ、結構効きすぎるかもしんない。これだと。 ああ、 10g 入れちゃうと。そう。だからこれ半分ぐらいでいいかもな。ちょっとここにね、ほんの少しのラード入れるといいです。ほんの少しの。これ。これ。はい。 [音楽] 小さじ1ぐらいですか?これ。 こじぐらいだね。豚の油入ってるからこれ。うん。現在量の長い。バターは 5gでいいです。あと何?何分ですか? あと2分ぐらいですか?2 分ぐらい。ちょっと固めに茹出てます。麺は別に普通の生の中華面でも全然いいので僕はあのこの麺上備してるんで丸の面ではないね。 [音楽] 違いそうね。 丸じゃない。どっちかというと宮市内一の面にかなり近いと思います。今回のこうやって再現するのマジ好き。 [音楽] 話題のさ、俺よくやるよね。あれね、再生数が稼げるとかじゃないんだよね。俺がやりたいからやってるだけ。うん。楽しい。俺これやってる時楽しそうでしょ。でもさ、一瞬でこれができるっていうのが見そうなんですよ。もう皆さんにね、食べていただきたい。本当に [音楽] 買えない海外の人も食べれますもんね。 海外の人食べれる。僕のやつって海外の人にすごい受けてんだよね。はい。じゃ、ちょっと固めに茹でましたします。 [音楽] おいし。はい。麺一た。宮一の麺って便利だよね。保存効くし。 確かにそうですね。 うん。はい。そして塩ラーメンスープです。あ、朝がすごい。おお。くね。美いっすね。 [音楽] めっちゃ濃くない? もう麺も似てるな。 目似てんだよ。 あ、これやってで、最後にバターを乗せれば はい。もうこれ完成ですよ、皆さん。はい。竜ジが作るジェネックあさり出しラーメンの完成でございます。 [音楽] [音楽] 3人分の、 え、英子も食べてる。英子がまずいって言ったら俺の価値だよ。 わかんない。美味しいって言うかもしんない。 それはそれでいいんだ。 それはそれでいい。 何を期待されてるの? うん。香りまんまだけどね。ま んま すごない?これね、何でもできちゃうんだよね。だから再現しようとしたら。はい。じゃあ皆さん食べてください。 [音楽] おお。 香りどうですか? すげ。 かなり同じだと。 え、匂い全く同じじゃ。 すごい。すごい香りが。 じゃあきます。きます。きます。 [音楽] 同じじゃん。 おお。 うま。同じてかこっちとかました。 まあまあまあま仕方ないよ。それは あ、でもかなり似てるね。 めっちゃ似てる。 うま。めっちゃうまいっす。 めっちゃうまくない?俺もう超好き。これ 港とかにあればすごい美味しいラーメン屋さんみたいな。あ、 ああ、 港の塩ラーメン。 そう、そう、そう、そう。 地の物のハまグり使ってハグりとかアりとか使って めちゃくちゃ美味しい。美味しい。 てかなりできてる。 たった40g のそれでこんな出汁出るんす。 出るね。40gあったかな?340 だと思う。多分。 うん。 強烈なそ バターもちょうどいいわ。これこそれ以上入れちゃうとね、ちょっとバター。 うん。あのね、10g だとバターラーメンになるから。 うん。 そんなにバター効いてなかったじゃん。 うん。なんだかんだ言って子さん食べてますけど大丈夫ですか? [音楽] うん。美味しいすか? で、なんかさっきのやつよりかは あさり感は私的にはそんな感じないから。 ああ、粉末は入ってないからかもね。 あ、そうなんですか。 だからこっちが食べやすい。 これ小ブ出しだからそれはあ、じゃ、下がいいと思うかわかんないけど。 [音楽] はい。そうなんですか。なんかそんなに最初 1 口食べた時のあのあの感じがあんまりなかったから。 うん。カップラーメンのやつは貝の渋みというか それを感じたんですけど。そう、そう、そう、そう。これはなんか普通にすっきりとした今旨みのある海水だろ。 これで鍋とか うわあ、やばい やったらうまいんじゃないですか。 うまそう ね。やっぱね、唐辛し結構ポイントだね。辛みが。うん。だ、ちょっとペロンチーノ的なガーリックの効いたスープがめちゃめちゃ美味しいんで、これは真似してもいいんじゃないかな。 うん。うん。 簡単だ。確かに。 うん。ちゅうことで料理研究家側若メたくさんあサれ塩ラーメンばっちり再現できるということで、ただもう一発整後だね。 はい。なんならもう2 倍ぐらい美味しくなっ。いや、マジで はい。なんで皆さん是非この若メたさんあさり出しラーメン食べていただいてその後に興味のある方はどんなに似てんだろうと思って作っていただければ結構ア体験できるかもしれません。はい。ということでセブンさんごちそうさでした。 [音楽] あ [音楽] 。
00:00 オープニング
04:37 カップ麺試食
07:15 再現調理開始
14:02 実食
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・わかめたくさんあさりだし塩ラーメン
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【ジェネリックあさりだし塩ラーメン】
乾麺…1玉
水…300cc
中華あじ…小さじ1
こんぶだし…小さじ半分
ガーリックパウダー…8振り
鷹の爪…1つまみ
醤油…小さじ半分
塩…1つまみ
味の素…5振り
乾燥わかめ…大さじ1
むきあさり…40g
コショー…3振り
ラード…小さじ1
バター…5g
あさりだし塩ラーメン再現
水300cc、中華あじ小さじ1、こんぶだし小さじ半分、ガーリックパウダー8ふり、輪切り唐辛子1つまみ、醤油小さじ半分、塩1つまみ、味の素5振り、カットわかめ大さじ1、むきあさり40g、コショー3振り、ラード小さじ1でスープをつくる
茹でた麺を丼に入れスープを投入して最後にバター5gを乗せ完成
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36 Comments
これ食ったけど、ウマいなんてもんじゃなくてあまりの塩分の濃さで圧倒的に身体に悪い食い物って感じしかしなかった
これ食い続けてたら死ぬよ絶対
こういうのでいいんだよこういうので
前に絶対うまいだろうなと思って買ったら期待通りだった
ひっそり楽しんでたのにクソ人気になってるやつ！
凄麺の比べてみた見てみたいです
全然美味しく無いと思った自分はおかしいのでしょうか
これほんと美味しいから
りゅうじさんに紹介されてしまったら
すぐ売り切れてしまう…
個人的には、小袋なしで食べてます
セブン行ったらこいつだけ見事に売り切れてたよ😂で、家で鍋にして食べた！野菜の水分あるしと気持ち濃いめで調味料いれたけど、めちゃくちゃに美味い…〆はもちろんラーメン。最高！リピ！
普通にまずいから買わない方がいいよ
シーフードカップラーメンにタバスコ（パラペーニョ）を入れて食べるとめちゃ美味なんでやってみてください
何の感動もない想像通りの味です
発売当初に食べましたがリピなしです
自分は、苦手な味でした・・・。
塩味強めでワカメの風味が強くて、そこにバターも繋がらず、よくわからない味だった
俺はね
絶対美味いやんw
リュウジさんいい顔しすぎwそこまでじゃないわよこの商品。相変わらず優しいのね😊
わざわざ美味しくないとかいって
俺は世間とは違うアピールしている方々お疲れ様です
世にバレてしまったか……
密かに密かに美味さかをかみ締めて来たというのに…
美味いけど塩分量半端ない😂
都一の麵が高いので、カップ麺の方がコスパ高いのかな。
お前の料理いらんよそんなんで金儲けか😄クソ
声デカくね？
やめてくれー取り上げないでくれ
マルタイの麺で作りましたが、美味しくできました。カップ麺は食べたことが無いけど、買って比べてみたい！
呑みの〆なら個人的にはエースコックのわかめラーメンのスープの方が好き。
ちょっとした夜食ならこっちの方がパンチあって好き
無茶苦茶美味しかった
これを拒否している人は本当に貝が嫌いな人生を損している人だけだろうね
やってろ草🌱
これも良かったけど同じセブンだったらレンジで温めるタイプの「三陸産わかめを使用したアサリ入りわかめスープ」がかなり美味かった
スープの味に関しては麺が入ってないだけで全く同じ
本家のカップ麺はまだ食べてないけど再現レシピ美味しかったです😊
あさり水煮缶で作ったので水の量少し増やしました
作る前に本家食べてみようと思ってセブン行ったけど棚空っぽだった😢
作ったけどまじで再現されてたし、めくちゃ美味い！！😂子供も喜んで食べてたから我が家のレギュラーメニューにする！
なんか髪型ウケるｗ
前から思ってたけどリュウジって食感のイレギュラー感、意表を料理に求め過ぎでは？
やっと食べれた。
「カップラーメンは旨い」と言うか「カップラーメンが旨い」と言わせる逸品です。
カップの麺時々食べるから、セブンのカップの麺は大変興味が湧きました😊
地元のヨークベニマルじゃこれ売ってないんだけど、コンビニとかにあるのかな？
ぶっちゃけ普通の味でしたB＋