【おうち居酒屋】お手軽おつまみ4品「超簡単だったby夫」

こんにちは、平凡な夫婦です。
今回は夫が作ってくれた簡単おつまみで乾杯しました。
分量がアバウトでOKな料理ばかりなので、夫も「超簡単だった!」と言うほどお手軽です。
ぱぱっと作りたいときはぜひお試しください♪

【メニュー】
油揚げマヨコーンピザ(01:42、08:03)
ジュージューねぎ塩やっこ(03:10)
豚もやしのサンラータン風(05:21、07:13)
スライストマトのマヨ塩昆布のせ(06:39)

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次回のおうち居酒屋(秋のニコニコ晩酌)

前回のおうち居酒屋(夫の胃袋わしづかみ)

【レシピメモ】
■油揚げマヨコーンピザ
油揚げ 4枚
(A)マヨネーズ 適量
(A)塩 少々
(A)ピザ用チーズ 適量
(A)黒こしょうorカレー粉 適量
乾燥パセリ 適量

①油揚げは余分な油をペーパーでとり(A)を上から順にのせる
②魚焼きグリルやトースターで①の表面がこんがりするまで5〜6分焼く
③食べやすく切り器②盛りお好みでパセリをかける

■ジュージューねぎ塩やっこ
絹豆腐 1丁
長ネギ 1/3本
ごま油 大さじ1.5
塩 適量
黒こしょう 適量

①豆腐はペーパーで包んで置き水気を切る
②長ネギはみじん切りにし豆腐の上にのせる
③ごま油を温め②の長ネギにかけ塩と黒こしょうをかける
※ごま油は加熱しすぎると焦げた味がしてイマイチなのでみじん切りにしたネギを入れてジューとなったら加熱をやめる

■豚もやしのサンラータン風
豚こま肉 200g
もやし 1袋
小ねぎ(小口切り) あれば適量
(A)水 100ml
(A)醤油 小さじ2
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
(A)こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
(B)酢 大さじ2
(B)ラー油 適量

①フライパンにごま油をひき中火で豚肉を広げて炒める
②豚肉の底面がこんがりしたら、もやしを広げてのせ(A)を加えてフタをし3分蒸し焼きにする
③フタをあけサッと混ぜたら(B)を加えてサッと混ぜ火を止める
④あれば小口切りにした小ねぎをのせる

■スライストマトのマヨ塩昆布のせ
トマト 1個
マヨネーズ 適量
塩昆布 適量

①トマトはスライスにし器に盛り、マヨネーズをかけ塩昆布をのせる

■Tシャツの首元を小さくするのに参考にしたYouTube

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29 Comments

  1. 奥様お裁縫までできるとは……!!
    私は学生時代から裁縫はてんでダメなので裁縫得意な方尊敬します✨
    代わりにご飯作ってくれる旦那様✨本当に良いご夫婦だと思います😌💖

  2. 旦那さんの料理の手つきが昔と比べて、だんだん上手になってきていますね。昔はおっかなびっくりでしたけど、少しずつ自信や慣れたものが見えます。私も最初はそうでしたし。

  3. 😊洋裁も出来るなんて凄い🎉旦那さんも段々手際良くなって来てるみたい(笑)…

  4. 毎日、首をつめてあげるよ~😊
    が、こわい😂
    どれも美味しそう❤
    酸辣湯、わたしも大好きです❤

  5. え?え?え!Tシャツの首ってつめれるんですか?めっちゃキレイな首もと!

  6. >サンラータンてこんな味だっけ?
    甘味(普通は溶き卵、場合によっては砂糖)が抜けてバランスが悪いのです
    酸・辛だけではトムヤムスープかな

  7. 晩御飯4品も作ってくれる旦那様、羨まし〜い❤
    奥様の裁縫技術もお見事です👏🏻👏🏻確か以前、「アベノマスク」をリメイクされた動画アップされていましたよね🤩

  8. SlipnotのTシャツのリメイクってのが最高です。メタルな夫さんですが、とても丁寧なお料理されててギャップに感服です。

  9. うちの主人も料理出来ません😢だから夫さんが時々お料理するのがうらやましい😊今回のお料理簡単だし、ヘルシーだし、美味しそうなので、今晩のメニューにします🤗

  10. お洋服作りが趣味だなんて素敵です❤
    私は小学生の時ミシンの下糸が通せなくて出来る友達に順番待ちしてお願いしていた記憶がありますw
    6年の長男は私と違ってミシンやお裁縫が好きでお裁縫が出来るクラブに入った位です😂
    私は超絶不器用ですが、母、姉、兄はとても器用で母も姉もお裁縫や編み物がとても上手なんです。
    この間実家に帰った時に母が着なくなった浴衣でワンピースと首元がヨレヨレになってしまったミスチルのお気に入りTシャツをバッグにして蘇えらせてくれました✨

    奥様はお料理もお裁縫もお上手で本当に素敵な奥様ですね❤

  11. 旦那様の料理どれも美味しそう。
    丁シヤツバッチリでしたか❔
    着た姿見たかったな😮

  12. 凄いですね
     4品も♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
     羨ましいです
    私もあげコーンはトースターでしてますよ❤安いし🎉チーズもありですね😅

  13. ミシンなんて今やれと言われても出来る気がしない😂尊敬デス!!
    代わりにご飯作ってあげる旦那サン素敵☆
    仕上がりが地味だな〜と小ネギやパセリ使うの分かるw
    油揚げピザ作ってみます❤美味しそ🎶
    毎回レシピ本や動画参考にさせてもらって料理楽しいデス(*´ω`*)感謝

  14. 簡単でいいね。サンラータンモヤシ炒め。作ろう。
    裁縫もできて完璧じゃないですかW。

  15. 動画、ありがとうございます😊
    ミシンできるんですか〜スゴすぎるっ
    そして今日も美味しそう〜仲良くて何よりです❤

  16. 毎週金曜はおうち居酒屋する様になり、いつも参考にさせてもらってます!

  17. サムネ見て、奥さんがslipknot好きなのかと慌てて動画見たら違った

  18. 奥ちゃま、器用ですねー👏👏👏
    旦那ちゃま、頑張りましたねー👏👏👏マヨネーズのかけ方はプロです🎉
    どれも手軽で美味しそう🤤作ってみます
    奥ちゃまの、出来れば毎日 はよ〜くわっかる😂

  19. お裁縫までできるなんて流石です😊ミシンの糸通しも私は出来ないです😂
    旦那さまもアイデアレシピ素敵すぎますね😀
    サンラータンラーメンは食べた事あって酸っぱさがいいね😊

  20. 毎回拝見しています!
    料理を毎回参考にしています!これからも頑張って下さいね!

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