【島根観光/グルメ】島根で美味しい定番グルメが満喫できるスポット７選

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旅行の 達人旅行の達人が運営するLINE@に 登録するとお得に賢くリッチに旅行する ための無料情報を配信しています毎年家族 と一緒にハワイ旅行も夢じゃない登録は 無料今すぐ概要欄から詳細をご覧 くださいこんにちは旅行の達人の蒼井こと です今回は島根でおいしい定番ぐるが満喫 できるスポット7戦をご紹介します島根県 には出雲代謝や岩美銀山など世界遺産にも 登録されたなだたる観光地があることで 有名ですさらに県内各地には良質な素材を 使ったユニークで美味しい定番のご通知ぐ もたくさんありますお食事の際には島根県 の魅力がぎっしりと詰まったご通知グルメ を楽しんでください今回は島根県で満喫 できる定番グのご案内ですこの動画で紹介 されていないおすめがありましたら是非 コメント欄でシェアしてくださいね 旅行の 活人まずは神をそばをご紹介します神を そばは出雲地方で古くから親しまれている 出雲そばが満喫できるお店です日本3大 そばの1つに数えられる強度料理として 知られていますねからつのそばの身を正風 して作るので黒い色をしたそばは独特の 風味と香りの特徴割子そばや唐揚げそばと していただきますかそばは松江近くにある お店で出雲そばの超有名店地元の皆さんが 一押しするお店でもあり死体を裏切りませ ん外観は和風情緒たっぷりでシックな 佇まい大勢のお客様が来店しているのにも 関わらず落ち着いた雰囲気の中で食事が 楽しめます使用されるそばは地元出雲さん を中心に厳選された全国の産地から仕入れ られていますそのそばを自家成分して 小麦粉などのつなぎを一切使わない10割 そばとして仕上げられているのですそばの 実は3台のイウを使って3回も引くという 手間のかかる製造法で作られ腰が強くて 香り高い味わいが自慢となっています続い てご紹介するのは西洋拳です西陽券は松江 市民が愛するB級グルメカツライスが食べ られるレストランですそのカツライス発症 のお店でありライスの上に揚げたとかを 乗せその上にたっぷりのデミグラスソース をかけていただきます長年継ぎだされて できるデミグラスソースは濃厚でコがあり サクサクのカツやご飯との相性は抜群です カツライスは松江の喫茶店や養殖店に 広まり今では地元を代表するBQグルメと してしっかりと松江の街に寝付いています 昭和7年1932年創業者となる戦線台の ご主人が開業させた養殖屋さんカツライス は創業当時からあったメニューと言われて いますレストラン西洋権の歴史の中で創業 当時に考案されたメニューから現在に至る までに新たなメニューを加えたことがない そうで現在のメニューはそこから徐々に 絞り込まれたものだそうですこの人気の カツライスも長い歴史を知る一品なんです ね続いては量子小屋麦ほをご紹介します 量子小屋麦ほは新鮮なサバの旨味が堪能 できる量子料理のお店です多彩なメニュー の中でも日本海で取れた鮮度抜群のサをと 醤油が効いた出汁で軽く火を通して たっぷりの白髪ねぎと一緒に味わうサバ しぶは人気のオリジナルメニューとなって います島根半島の漁師さんが培ってきた食 分化がベースの料理ですさっと熱々の醤油 だしにくぐらせる食べ方は新鮮なサバだ からこそできるゲートシンプルな料理ゆえ にサバの本来の濃厚な旨味がしっかりと 味わえるのです量子語や麦で満喫できる 元祖漁師のサバしゃぶまさに漁師ささん たちの味と言えますね島根置きのサバは 本当に美味しいのですそしてさらに醤油も 美味しいということでこの地域だからこそ 味わえるサバの贅沢な食べ方なんですよ 続いてのご紹介はコミンカレストラン中海 の里ですコミンカレストラン中海の里は八 市にある道の駅道の駅アラエッサに平成さ れた定食屋さんです様々なメニューの中で 特に安木さんの土上が食べられる柳川定食 と出雲名物の割子そばが人気です土上救い 踊りで有名なやぶ発症の地となるヤ市全国 屈しの土上の洋食地としても知られてい ますヤさんの土上の中でも臭みがなく食べ やすい小さめのサイズをしよ骨も気になら ずに食べられ年齢を問わず楽しめますやき さんの土上は骨が柔らかく食べやすい食材 で栄養も満点です主に柳川鍋や天ぷらなど で味わってみてくださいねコミンカ レストラン中海の里では土上メニュー以外 にも鍋そばどんぶり刺身デザートといった 幅広いメニューが揃っていますさらには 島根和牛の肉そばや大千鳥の親子丼そして 平日限定ランチも人気ですよ続いてご紹介 するのはくつろぎわカフェ甘えもです くつろぎワカフェ甘えもは出雲が発生の地 と言われている出雲洗剤が味わえる若 カフェです前菜の上では大国様のモナが 存在感を示しておりとても演技の良い人気 の出雲洗剤です発症の地においてほっこり スイーツを満喫してください出雲大社の聖 だりの大トリーの前にあるカフェ出雲大社 のご祭人である大国様をモチーフにした モナカが添えられたインパクトのある善財 です紅白の持には島根県奥町さの持ち米を 100%使用していますくつろぎはカフェ 甘えもで国のあるあのの甘さとともにお米 の豊かな風味と腰のある食感を楽しんで ください温かい前菜に雪見大福が入った 変わり種のアイス大福全剤も人気です甘味 の供にはお抹茶の他に出雲さん茶葉を使っ た洗茶や紅茶そしてこだわりの出雲 ブレンドコーヒーがおすめです続いては 福村食堂のご紹介です福村食堂は ボリューム満点の魔法のようなオムライス 正式名所マジカルライスが堪能できる食堂 ですチキンライスの上にはごろっと大きな 唐揚げウィンナーハムが乗っていてそこに 卵を被せたボリューム満点のオムライスに なります誰もが大好きなおかずと オムライスはまさに夢のコラボ福村食堂で しか味わえないスペシャルメニューです ふわふわ卵とチキンライスの間に唐揚げ ハムソーセージが入っています食べている と卵に隠れた唐揚げを見つけて驚く方も かなりのボリュームですので女性や食の片 用に小さめのサイズもしていただけます 福村食堂の創業は昭和27年歴史のある死 点で女将さんも3代目なんだとかメニュー は中華や養殖などバラエティーに飛んでい てそしてどれもがボリューム満点その中で も1番人気なのがもちろんマジカル オムライスで遠方から訪れるファンもいる ほどなんですよ次にご紹介するのは川本 食堂です川本食堂は地元高校生とコラボし て開発されたご通知どんぶりの新メニュー えごま塩だれ丼が食べられる食堂です 川本町の特産品となっているえごま油とみ ポークをたっぷりと使ったどんぶりです えごま油で作った塩だれはあっさり味に 仕上がりコのある旨味が特徴のみポークと ベストマッチご飯の上にはお肉と共に たっぷりの生野菜も盛り付けてあって ヘルシーさも兼ね備えています地元町民の 皆さんの御用足しとなっている川本食堂は 大衆居酒屋です地元の高校生たちと共同 開発したというえ駒塩ダドと自家製 チャーシュたっぷりのラーメンが大人気 ですお好みの料理を組み合わせて定食にも できますよ早い時間帯にはご家族連れも 多いお店です川本食堂が回転したのは昭和 58年の6月当時は深夜3時まで営業して いたので川本町で1番遅くまで空いている お店として有名でしたそして店主の息子 さんが本格的に手伝うようになってからは 昼営業をメインとしたお店に現在の営業 時間は月曜日から金曜日が12時から14 時と17時から23時半頃で土曜日が17 時から23時半頃となっています今回は 島根の定番ぐるをご紹介いたしました いかがだったでしょうか神様が集まる地で もある島根県神話にも大きく関わっている ような観光スポットも多く存在しています そして新鮮な食材の宝庫とも言える島根県 には今や定番になっている美味しいグルメ も様々で旅行の醍醐でもある職が 思いっきり楽しめますね旅行の達人が運営 するLINE@に登録するとお得に賢く リッチに旅行するための無料情報を配信し ています毎年家族と一緒にハワイ旅行も夢 じゃない登録は無料今すぐ概要欄から詳細 をご覧 ください最後までご視聴いだきありがとう ございますよかったらボタンとチャンネル 登録をよろしくお願いし ます

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0:00　テーマ

本日ご紹介した場所の詳細

1:03　1.神代そば
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2:13　2.西洋軒
https://goo.gl/maps/yTgmxvJJovFNYHHAA

3:16　3.漁師小屋 麦穂
https://goo.gl/maps/BqSZ96ZH7ca3Jg2j6

4:14　4.古民家レストラン 中海の郷
https://goo.gl/maps/X4BevqSuK5vZcJDUA

5:18　5.くつろぎ和かふぇ 甘右衛門
https://goo.gl/maps/2qfL7mRbfggicXS1A

6:21　6.ふくむら食堂
https://goo.gl/maps/rvEEeGKDR5TBwbBb6

7:25　7.川本食堂
https://goo.gl/maps/nHQBY9wSufJNPGUL9

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※注意事項について
動画で紹介した情報は変わる可能性があります。
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