【左京区2025年最新】話題の新店＋変わり種ラーメン9選｜Kyoto Sakyo New & Unique Ramen Tour🍜
[音楽] 学生左奥そこは娘のラーメン物語が紡がれる場所だけじゃない作の学生街が育んだ個性溢れるうまい一杯をご紹介します。 [音楽] [音楽] 学生外100万円のど真ん中淡々麺とお酒 を楽しめる進展麺と酒の虎ラ [音楽] 最寄りは京出町柳駅徒歩県内で16席に 立ち見も備えたお向きあるお店です 南の行列店錦糸郎が監修するこのお店の 看板は汁あり汁なしの淡々 こちらはシアリタンタ麺。ごまのスープにごまの香り鮮やかな雨油が広がります。スープを一口フリーミーサと絡みしびレのバランスが絶妙です。 キラ内ち麺がスープをしっかりとまい、噛むほどに旨味が広がります。相引き民知は旨味の塊り、おじ王の香りが鼻を抜けます。 [音楽] ライスにスープとミンチを乗せれば私服の いっぱいご飯に早わり。 濃厚なタレとミンチをご飯で受け止める 締めに最高の楽しみ方です。 ラーメンのお共に定番の唐揚げも外せませ ん。ビールとの相性も抜群ですね。 サクっとした衣に噛めばじわ広がります。 金郎仕込みの淡々面に学生外らしい酒場官麺と酒の虎でした。 地元で長く愛される京都ラーメンの死ニせエリス屋最寄りは松崎駅から徒歩 [音楽] [音楽] 12分23 隻ある昔ながらの落ち着いたお店です。 看板は京都ラーメンの王道鳥柄醤油に背を 加えた一杯豚骨ラーメンや定食メニューも 揃っています。 こちらは定番の鶏辛醤油ラーメンだスープ に背が浮かび京都らしい一杯です。 便デート醤油の香ばしさと優しいに背油の コがふわりと広がります。 拡上の調味料で味変も楽しめます。胡椒ョやニンニクで自分好みに仕上げてみましょう。 中ストレート面のスープをしっかりと持ち上げます。 背油のコともよく絡みます。しっとりとしたチャーシューはあっさりスープによく合います。 噛むほどに旨味が滲み出ますね。あ、 サイドの人気メニューは焼き飯。香ばしく痛められた人皿です。 一口放張れば香ばしさとふ割り感ラーメン との相性は抜群です。 元田中にオープンした沢田市が話題の 進田中 店 [音楽] 2024年5月オープン上県本店の2号点 で最寄りは元田中駅です。 看板はラーメン、付け麺、辛味噌ラーメン 、ム帳で汁の旨味を生かしています。 味変は参照。高級感漂うお店の雰囲気に ぴったりです。 こちらは名物、サバン、サバのタ揚げが トッピングされ、迫力ある一杯です。 スープを救えばサバト昆布の旨味がじん 割り、深みのある味わいです。 目のジレ麺がスープをしっかり抱え込みます。もちもち感の見た目から伝わってきますね。チャーシュの代わりにサバの立揚げ香ばしさとサクっと噛んだクセントです。 サイドはサバほぐしご飯。シンプルですがサバの旨味を存分に楽しめます。ほぐしたサバの香ばしさとご飯の相性が抜群。 スープと合わせればより失踪贅沢に ム帳のサしたタ揚げのインパクト サバほぐしご飯元田中で味わえる新たな 名天です。 住宅街に溶け込むように佇む中華そば店位 にやってきました。 [音楽] 最寄りは元田中駅から徒歩4分営業は昼夜 の2部で価格も手頃ないっぱいです。 この店のメニューは驚くほどシンプル。中華そばとチャーシュー麺。そしてご飯と卵かけご飯の実です。こちらがチャーシュー麺。一見すると枚数は控えめですが、実はスープの中に潜んでいるサプライズ仕様です。 一口と鶏辛醤油の優しい旨味がふわり、身がなくじんわり体に染みに入ります。 卓場には辛味噌が用意されており、人一さじ加えるだけでスープの輪郭が引き締まり、力強い味わいへと変化します。 辛味噌を溶かした後のスープは香わり高く髪が増して新たな味わいへと変化します。遅めのストレート面スープとの相性は抜群でシンプルながら完成度の高い組み合わせです。あ、 [音楽] スープに隠れていたチャーシューはたっぷり柔らかく煮込まれ醤油の風味をしっかりまとってます。 サイドは卵かけご飯。塩昆布をアクセントに絶妙な味付き付け手に仕上げられてます。 [音楽] とろりとした卵に塩昆布の旨味が重なり、ラーメンと合わせれば贅沢ない場合に。 [音楽] 隠れチャッシュに塩昆布が決めての卵かけご飯。 G はシンプル素の中に驚き特風の詰まったお店です。下が鴨道理添いにあるごまの香り豊かでクリーミーなスープが人気の下が鴨タ面。 [音楽] アクセスは下神社から徒歩県内観光にも 立ち寄れる高立ち元の常連さんから観光客 まで幅広く人気があります。 メニューは定番の淡々面を始め チャーシュ淡面リ辛味噌や冷やしま ごの香りたスープにバッチャーシューが 乗った一杯もっと押して欲しい隠れた目品 です。レゲで救えばクリーミーなごまのお まみとピリッとしたからさ。まろやかな 国学になります。細面スープをしっかり 絡め、ごまの香ばしさをダイレクトに 味わえます。 箸で持ち上げるだけでコロコロ崩れる チャーシュ。味がしっかりしていて、隠れ た主役と言ってもいい存在感です。肉味噌 の旨味がぎっと詰まっていて、淡々スープ にベストマッチ。 [音楽] 今回の最後はカニアンかけチャーハン。 こぶりながらもカニのお味がぎっしり 詰まっています。香ばしい 淡々タ々面に豪華な茶ンかけちゃハまでどやれも満足度の高い一品です。風感で味わうとなん々面こういうもんや。駅からすぐ出町柳の路地にむ台風の店舗入り口の雰囲気から国間が漂います。 [音楽] このお店はベトナム料理も並立していて、他の淡々面線門店とは一味違う雰囲気。 こちらが馬から淡々。鮮やかな色合いと香り立つスパイスが印象的です。スープはごまのまろやかさに絡みが広がりつつどこかオリエンタルな余韻を感じます。 味変は小ばすニンニ肉と揚げ玉香ばしさと黒が加わり印象がガラっとっ変わります。加える前はオリエンタルなやかさ。 [音楽] 加えたとは香ばしさと厚みがます。前後の ギャップが面白いですね。細面のスープを しっかり持ち上げ辛さと旨味をそのまま 届けます。 肉味噌の旨味が絡みを支えていて食べる ほど癖になります。 こちらはチャーハン。シンプルながら パラっと香ばしい仕上がりです。安定の フォルムですね。淡々面の辛さと工部に 食べると香がしさが際立ちます。シンプル なのが1番そう思わせる一品。 衣は中は樹脂にも会いそうな一品です。 アジア屋台の雰囲気多淡味変の前後で表情 を変えっぱいこういうもんや路ジでした。 ここは京都さカリブの香り漂う小原 アメンテ一っちゃんラーメン。 [音楽] 韓国定と漂う雰囲気で学生さんや観光客に も人気のお店です。 リピート率ナンバー1のジャーク チキンラーメンセット メニューも用意されています。ランチのA Bセットや注文可能な餃子セットも人気 です。 ロドリ 鮮やかな野菜と香ばしく焼かれたチキン、そしてライムが添えられた一体。 透明感あるスープはさっかりしながらもスパイスの深さが広がります。 細めのストレート面。軽やかにスープを絡め食欲を注に焼き上げたジャークスキンパプリカの色彩取りとライムの爽やかさがセントになっています。 [音楽] セットの温玉を崩せば君のまろやかさがスープと混ざり合い、さらに味わい深くなります。 サイドはEセット。チャーシ眩しご飯は見 た目よりボリューム感があります。カリブ の風を感じるジャクチキンラーメンと心温 ご飯セット。一家ラーメンならではの 味わいです。 赤長の目印野を掲げないよさ。豚骨 ラーメン。 [音楽] 100万天差 点付近賃がなければもはや普通の家です。メニューはラーメン一種のみトッピング違いでバリエーションが楽しめます。 サイドはご飯と変え玉のみ超絶シンプル設計。 見た目はシンプルながら豚骨スープの存在感が際立つ一ぱ どんぶりから立ちのる香りだけで食欲をそられますね。甘めの豚骨スープがまさにあのお店感をひしと漂わせます。濃厚ながらの見やすい口当たりです。 博多系を思わせる細面。スープをしっかり絡め取ります。 厚みのあるチャーシュはほろっと柔らかい。旨味がぎゅっと詰まっています。 買玉は200 円。追加するとスープの魅力を最後まで堪能できます。 替玉を再び投入。スープをまとった麺がサイ度目の前に。 まずはあの8台目ギのご飯を準備。 卓上の調味料も活用。ここでは天カスを投入して旨味を増します。すっと置かけて天カスをオン。見た目からも食欲を注 香ばしい転とスープがご飯に絡み箸が止まらないうまさです。 イタリアンのエッセンスを取り入れた捜作ラーメン。下が鴨ラーメンそば包み。 [音楽] 外観はまるでリストラのような雰囲気、 ラーメン屋とは思えないおしゃれさが特徴 です。 メニューは豊富ですが、今回は店の看板と も言える捜作ラーメンを中心にいただき ます。 こちらが非オン のように丁寧に乱されんでいるのに豆は しっかり深みある一杯です。 スープにはその透明感からは想像できないほどの豊かな旨味が広がります。 細面がスープを救い上げ、軽やかさの中に置かさを感じられます。低音調理された鶏ちゃんチャンシはしっとり柔らかスープと一緒に食べるとより旨味が際立ちます。こちらはローラモの初恋い名前のインパクトに負けない爽やかな一杯です。 塩がれが面に絡み、すっきりと警戒な味がいで箸が止まりません。切りチャーシの食感が心地よく旨味が割りと広がります。こちらはサイドの鳥ハムドン。淡い色合いが上品で優しい印象を与えてくれます。黒コシに加えんとくるけれど味わい深い精量感をもたらすわさびの存在感も光ります。 [音楽] [音楽] ラーメンスープをかけてわさびの爽やかな 絡みと相まって最後までずに楽しめます。 カルミジャーのレチャーノがたっぷり かかった専用の締めご飯見た目からして 贅沢で期待が高まります。スープを2杯 ほどかければリゾット風に早わり、最後の 一口まで深い味わいを楽しめます。 最後までご視聴ありがとうございました。 これからもいろんな情報発信していきます ので、忘れずにチャンネル登録をお願いし ます。
今年オープンした注目の新店から、従来にない発想の変わり種メニューまで、左京区で今最もホットなラーメン店だけを厳選しました。 下鴨神社周辺の自由な発想が生み出すラーメンの新潮流を、地元グルメ愛好家の視点で徹底解説。（※動画内のメニュー表記価格は訪問当時のものであり、現在の価格とは異なる場合があります）
🎙️ ナレーション：VOICEVOX
春日部つむぎ
ずんだもん
青山龍星
玄野武宏
四国めたん
波音リツ
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📌 関連シリーズ：麺を喰らう（ラーメン・うどん特集）
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⏱️ タイムライン（目安）
00:00 オープニング
00:21 麺と酒の寅
01:45 ゑびす屋
03:03 なぶら 元田中店
04:24 慈永（じえい）
05:50 しもがも担々麺
07:04 こういうもん家 Roji
08:38 いっちゃんラーメン
09:56 とんこつラーメン（吉田）
11:26 鶏そば223
13:14 エンディング
京都ラーメン、左京区グルメ、学生街の隠れた名店を巡る“麺を喰らう”シリーズ。今回も最後までお楽しみください！
Kyoto’s Sakyo Ward is home to a vibrant ramen culture, not only in Ichijoji but also across the broader student district. From long-established classics to creative, unique bowls, we toured nine hidden gems for a ramen food crawl. These are beloved spots frequented by locals and popular with students, offering a deep dive into the culinary culture of the area. Perfect for sightseeing or gourmet strolling. (*Menu prices shown in the video are from the time of visit and may differ from current prices.)
🎙️ Narration: VOICEVOX
Kasukabe Tsumugi
Zundamon
Ryusei Aoyama
Takehiro Kurono
Shikoku Metan
Namine Ritsu
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📌 Related series: Men wo Kurau (Ramen & Udon specials)
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A tour of Kyoto ramen, Sakyo-ku gourmet, and hidden gems in the student district—enjoy another episode of the Men wo Kurau series until the very end!
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