タイのデザートココナッツミルクタピオカ🧋🥛🥥#簡単レシピ #cooking #エスニック料理 #デザート #タイ料理
[音楽] え、タピオカって10本でできるの? にゃんマチが作る本格的エスミック。今日 はココナスミルクタピオカを作っていくよ 。鯛イのレストランね、よく見るけど実は ニンマーにも同じのあるんです。鯛は フルス乗せて冷たく。ではお湯も入れて あかくして飲むよ。冬になったら ニヤンマーバージョンも作ろうと ラピーカー難しいイメージあるけど10分 茹でて10本チあとはココナスミルクと 混ぜるだけ。パイではマゴは定番だけど今 はシの桃せでも美味しそう。子供も大好き で夏休み中のおにおすすめぜ非作って 欲しいから詳しい作り方とレシピ変いたの で保存して一緒に作ろう。
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ココナッツミルクタピオカ with マンゴー🇹🇭
🛒材料（2人分）
• タピオカ（ブラックorホワイト）…50g
• ココナッツミルク…150ml
• 牛乳…150ml
• 甜菜糖…大さじ3（お好みで調整）
• 冷凍マンゴー…4個（生マンゴーでも◎）
• 飾り用ココナッツミルク…少量
• ミント…適量（お好みで）
👩🍳作り方（所要時間：約15〜20分）
1. タピオカを茹でる
沸騰したお湯にタピオカを入れて、中火で10分茹でる。
火を止めたら、そのまま蓋をして10分ほど放置。
2. ミルクを温める
鍋にココナッツミルク・牛乳・甜菜糖を入れて中火にかけ、
ふつふつと沸騰直前まで温める（※沸騰しすぎ注意）。
3. タピオカとミルクを合わせる
放置しておいたタピオカに、温めたミルクを注ぎ混ぜる。
タピオカに少し芯（白い目）が残ってるくらいがちょうどいい食感✨
4. 冷やす
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
※冷たいスイーツとして食べたい場合はしっかり冷やしてね！
5. 盛り付ける
器に盛り付けて、上に冷凍マンゴー、ミントをのせ、
仕上げに少量のココナッツミルクを回しかければ完成🥭✨
💡ポイント・アレンジ
• 甘さは甜菜糖→きび砂糖・黒糖などでもOK
• 牛乳の代わりに豆乳やアーモンドミルクも相性抜群！
• あったかいままでも美味しいので、冬はホットver.もおすすめ☕️
📝保存しておくと便利だよ！
簡単だけど、見た目はお店レベル。
夏のおやつに、ぜひ作ってみてね〜🌴✨
美味しそうですね！一度食べてみたいな…。