【家飲み】プロが教える!本当にウマイ角ハイボールの作り方3選
皆さんこんばんはセルジオでございます今日も1日お疲れ様です さて今回はこちらにある各便を使った究極においしいハイボールの作り方をやっていき ます この辺んですがハイボール角ハイというふうに言われてですね今ではレストラン居酒屋 さらには間でよくコンビニなどいろんなお店でお見かけになると思います ぜひご自宅でものか首を1本買った時に簡単にできるおいしいハイボールの作り方 究極にはしハイボールの作り方を私セルジオが紹介させていただきます今までですね 10年ほど私もウイスキーの知識を勉強して食事との相性であったりお客様に ウイスキー時代を紹介していきたいという経験がありますので 方ねあの子のか 9敗に関してはもう一番究極にどうやったら美味しく作れるかというのを考えてまいり ました そんな私から今日はまず一つ目がスタンダードが作り方ででもおいしくできるポイント を紹介しますこれも家ですぐできるやり方ですね あと二つありまして2番目というのがアレンジレシピ よりキレが良くスッキリと飲みたい方向けにご用意しています そして3つめらもの酒好きな方にはたまらない食事に合う 食事の味を邪魔せずによりキレが良く爽快顔も楽しめる角ハイボールを紹介いたします をそしてなんとこんなところちゃーん はいちゃんとジョッキーもありましたのでこちらを使ってやっていきますが皆さんのね こう過程であるグラスで結構ですので一緒に作って頂きながらおいしいハイボールと ともに晩酌をお楽しみ頂ければと思います それではさっそくやっていきましょう まず一つ目は特にアレンジはせずに一般的な作り方ですがちょっとコツを加えてですね やっていきます まずはグラスの中に氷を入れます とって あっはっ あさてここで確認を入れていきたいところなんですが 今この抑止版とかで売っている氷というのは効率だに少し下がたくさんついていて ウイスキーを注いだ瞬間にさおっしゃまがどんどん溶けて全体的にちょっと薄まって しまうんですねなのでここでポイントは水を1回この氷自体に加えて氷をちょっと洗っ ていくような リンスをしていくということをやります 普通のミネラルウォーターで結構です ここで水を加えた状態で冷やします このような形でまず氷を洗ってあげるのと +辞典を冷やすっていうことをやっていきますその後はこの中に溜まった水を 切りますこのようなアイストングでですねしっかりグラスの口を押さえていこーれーが こぼれないようにしながら水を捨てます さてこれでグラスしっかり冷えましたし 氷も綺麗な磨かれた状態になりましたのでこれでか首を注いでいきます だいたいこういうチョッキとかですとグラスの底から男性の指で1.5本文なんて言わ れますがだいたい目安で結構です [音楽] ここでグラスとウイスキーをしっかりと気がします だいたい10回から20回ぐらいグラスの周りがうっすらと結露して曇るぐらいまで 冷やしてください ただご覧いただくと氷がちょっとに目減りしましたので ここで合流いたします 1人ハマる暗い一つで選んでください ここまでやってようやくソーダを注ぐんですウイスキーとソーダだけなのでもう フリスビー注いで氷いれてバットそうだっていうのもできるんですけども ここまで手間をかけていくとより美味しいということですそれはソーダを注ぎますあれ 構想だ ですね氷にあたらないように ジョッキーとかこれグラスの上から覗いた時に隙間がありますのでその隙間を縫うよう にですね 注ぎます [音楽] [音楽] いるみたいな皆に注ぐ必要はなくってだいたい グラスの8番目くらいまでこのように注いでいただくと見た目も美しいですね 炭酸のはじける音がたまらんですなぁ 最後はたくさん混ぜる必要はなくてこの炭酸の 勢いでですね十分もほとんど混ざっている状態ですので軽く馴染ませる程度に戻れます 究極の角ハイボールでございますって言っいただきます [音楽] いや 生きててよかったって思う瞬間ですよね最高のパン食の時間がこれから はじまりますポイントは最初に交流ちょっと水で洗ってあげでよく冷やしつということ とその交流を磨いた状態でウィスキーを注いでそれ自体もまたよく冷やしてソーダを 注ぐというのがポイントになります 交流をさせてあげた方がねあのそうだう入れた際に吹か服浮かばずにしっかり子冷たさ も長持ちしますし 氷がシャバシャバになりにくくなるので そういう意味でもオススメですこの作り方でご自宅で合わせるということでしたら 唐揚げもが散るのがありますし個人的にはシソの葉を刻んで具に入れた餃子とか目指し て美味しいですしあとはあのや一人のしようとか誰もいいんですけどね結構あの角瓶は 割と のタンパクの降りるところもありますし唐揚げみたいな子よりもあるのでも番号ですね この作り方距離番号で何でも合うと思いますのでぜひやってみてください 頭してきた さてではここからが亜鉛次バージョンでございます 先ほどの作り方は一番プレーンなぁ角ハイボールになるわけですけれどもそれでもね 結構細かいポイントがあったのはお分かりいただけましたでしょうか すぎやりますのはもうねこれ私がいろんな角ハイボール試すなかでトップの美味しさで あるその1個目をですね紹介したいと思います まだのコーリーまこれ洗った状態で行っていますのでここからあの作っています まずは確保注ぐところが一緒です バッ えっ よくマドラーないとダメですかっていうような質問もあったりする全然そんなことは なくて 細い棒があれば正直いいんですよ橋とかでも全然かまわないので自宅にあるものでぜひ 言ってください=氷を足して想像注ぎます なるべく細くゆっくり氷に当たらないようにするのがポイントでしたね ここで混ぜる前にちょっとアレンジを超えていますそれがですね これじゃん 性がでございますしょうがよくあの神社 ジンジャーハイボールってお店にあったりするんですけどあれってはジンジャーエール で割ってることが多いんですけど これはハイボールをベースとしてすりおろししょうを加えたパターンです 性が右脳なんて思うかもしれないんですけどもこれでマジで美味しいですよ 生姜のちょっとスパイシーな感じと言うか後味のキレの良さが増しますので食事がで とにかく美味しく感じますやっぱりより美味しく感じられます 先ほど 剃りましたこの小さじ半分程度の生姜をまず 加えていきます 金子2に沈めちゃって ok です そして軽くかき混ぜます [拍手] 係長は見た目ではねあまりわからないかもしれないですけど近くで見ると結構の生姜の 香り a は非常に良い 感じで端のほう抜けていきますねでは続くいただきます 生姜のこれぞ本当のジンジャーハイボールです [音楽] やっぱりにショウガの風味が加わってより高後味がにドライな感じキレが良くなります ね 確認ってもともとハイボールにすると後味は全然ほんとしつこくなくてスッキリ飲める んですけどこの生姜の風味が効いていることによって油っこよりとかもねかなり爽やか に味わえるんじゃないかなと思いますし 生姜の風味で結構食欲がそそられて結構の ていると元気になるはいゴールだなと思います まだアスターもちょっと仕事があるんだよねとか明日大事な海岸だよねっていう時に ちょっと気持ちをいっぱいリラックスして楽しもうかなというときにはすごくおすすめ ですし明日も仕事休みだからゆっくりしようっていうときはお食事をね十分に楽しむ時 にこのハイボール合わせるなんて最高じゃないかなと思います この生姜すりおろしハイボール本気のジンジャーハイボールマジでオススメなので是非 一度行ってみてください ちょっとでしょうが買ったりとか手間がかかるますしすりおろすやつとかも買ったりし なきゃいけないんですけどするような制圧は百均で売ってますからぜひねそれを買って 自宅でちょっとこだわってやってみるとハイボールは無限にいろんな組み合わせができ ますので是非試している てください 査定 通常の1個目にお作りしたハイボールのやり方でまず仕上げにかかるところなんですが 3つ目の配合なんですねここからよりカクテル風味に変えるの味方になります 通常角ハイボールってレモンを絞ったりすることが多いですよ エレも絞ると後味がすっきりしてより食事と合わせやすいというものなんですけどこれ 最後のやつはですね さ 気づきがより楽しめるような飲み方になっています これはでなかなか面白い味になると思いますよそれがこちらです じゃーん line 6でございます 2常連ものところをライムをちょっと絞ることによってか首のね編みがぐっとこっ キリッと引き締まる感じになるんですよ もともと確認で結構甘いタイプのウィスキーでそのバーボンは木樽で熟成させた ウイスキーをブレンドしていますので バニラ県が正がすごく特徴でソーダで割った時によくこう香りがスーッと伸びて爽やか に 感じられる作り方になっているんですけどライムを絞ったりとかするわけですが 爽快感が一気に増しますなのでどちらかというとハーブ系の料理に合わせたりとか もっと高天さじゃなくてキレのよさとかグイグイスイスイ行けるようなドライな感じが 好きな方はさっきよりのショウガよりももっとキレが良くなりますしフルーティーな 爽やかな感じとかもましま ですのでこれはで結構お勧めですただし先ほどあの 仕込みのところにカットしたでも1/8サイズがここにありますので これはまず上から絞ります果汁を ルーク絞りネジですねそしてこのライブを底に沈めます 最後はまずは混ぜてない状態なんでかるーく 縦に混ぜてないもちょこっと沈めて完成です いかがでしょなんかこうジントニックみたいな見た目になるんですけどこれねすごく 爽やかな風味っていうのが非常に増しますし後味の 綺麗な予算フルーティーな感じともがより増しますので 確認も通常のソーダで割ったハイボールをよくお読みの方がねこれちょっと違う風味で 楽しめますぜひやってみてくださいではいただきます 初めてハイボールを飲む方のウイスキー独特の風味がちょっと苦手な方とかでもライブ でかなりフレッシュな風味になりますのでこれはね非常に良いと思います ハイボールを飲んだことないという方ハイボール1回飲んだけどあんま ちょっと気持ちん私の基部にはなかったかなという方も是非これを試してみてください マジで美味しく澤井増え楽しめます さていかがでしたでしょうか今日はですねこのライムと そして生姜の美味しい角ハイボールのアレンジとスタンダードな角ハイボールの味わい の作り方を紹介してまいりましたけど最初の1個目のハイボールは作りやすくすぐ できると思いますし 今日のこの動画見て試したいっていうことは生姜とライムをですね ってそれでアレンジで食べるのもいいんじゃないかなと思います ウイスキーというのは水割りロックそれからハイボールストレート twice up 水割りいろんな楽しみ方が一本でできますのでその一つとしてこのハイボールそこでも アレンジができるということはその1本のウィスキーがあれば無限に楽しみ方が出来る わけですよ シリーズ化して他の白衣スキーです 楽しむハイボールの楽しみ方っていうのをやっていきたいと思いますのでぜひぜひあの チャンネル登録と高評価をいただければと思います ブログや twitter でも配信していますのでぜひ気軽にフォローしてください それでは長くなりましたけれど今日も良い一日をお過ごしくださいありがとうござい ましたーーー
#角ハイボールは無限のアレンジができる
#家飲み最強
#コスパ最強
★概要
今やどこでも見かける『角ハイボール』
ウイスキーのプロがおすすめする、本気でウマイ角ハイボールを
3つ紹介します!私が10年かけて吟味した、究極のハイボールを、
ぜひお楽しみください!
★目次
0:53 ハイボールおしながき
1:36 家ですぐできる!こだわりハイボール
6:38 オリジナルのおすすめハイボール!
10:05 異端児な角ハイボール
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✅せるじおとは?
学生時代のバー経験から、
ウイスキーの魅力にはまり、ウイスキーの社外セミナー講師を勤める30代会社員です。
7 Comments
昨年4月に好きな白角がなくなるって聞いて5L買ったのですが、もう飲み切ってしまいました。黄色ラベルの角で生姜とライム試してみます。
美味しそう〜。今日は、飲まない日なのだけど「究極の角ハイボール」を作って飲む事にします。ありがとうございます😊
初めてビンで買いましたが常温保存のほうがいいんですか?
初めて拝見させていただきました。素朴な質問なのですが、グラスは前もって冷やしておいてもよろしいでしょうか?
まだ最近になってハイボールを嗜むようになったので教えていただきたいです。
大学生 21歳です。
ハイボール好きの検索で見ました!
すごい面白かったので、下から全部見たいと思います。
ハイボールは、悪酔いしてから
遠ざけていた数年…最近コロナ禍で、なかなか飲みに行けなく家飲みで、ハイボールを
飲み始めたら悪酔いもしなくなって、美味しく飲めるように!
より、美味しくウイスキーを
楽しみたく検索したら、
こちらを見つけて拝見しました❗とても、分かりやすい解説で観ていて勉強になります!
これから、前配信された動画も
楽しく拝見させていただきます😊
ここに、角ビンを冷凍庫に入れたやつを注いだらトロりとしてもっと最強