塩こんぶで手軽に!「みょうがの甘酢漬け」の作り方|箸休めになる簡単副菜レシピ|レンジで手軽にアク抜き

みなさんこんにちは、桃太郎キッチンです!

今回は、さっぱり箸休めになる副菜レシピ!「みょうがの甘酢漬け」の作り方をご紹介します。

乾燥の出汁昆布の代わりに、塩こんぶを使ったお手軽なレシピです。塩こんぶの旨味が広がり味に深みが出ますよ。

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◾️チャプター

00:00〜 オープニング
00:26〜 材料紹介
00:37〜 下ごしらえ
01:06〜 漬ける
01:48〜 完成/エンディング

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◾️材料

みょうが 5個
塩こんぶ 6g
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ3
酢 大さじ4

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#桃太郎キッチン #みょうが #副菜 #料理

2 Comments

  1. 美味しそうです!小さい頃から茗荷の甘酢漬けが好きで自分なりに作ってみたのですが、なんか若干のえぐみとかがあってお箸が進まず…

    こちらのレシピで作ってみたいと思います!!

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