【超簡単！】茹で手羽元作ってみた【今日のおつまみ】
今日は簡単に作れる茹で手元を作るのだ。 まず手元がひる量のようしたら料理種 大さじ位置を入れて手元を茹でるのだ。 再フットをしたら蓋をして弱火で10分 茹でるのだ。 [音楽] 10分経ったら取り出して。 [音楽] 水を拭いたら 塩小さじ1黒コショ ごま油小さじに ニンニクチューブ小さじに 醤油小さじ1/2 みりん小さじ1/2を混ぜ合わせて [音楽] こ縁切りにしたぎも混ぜ合わせるのだ。 このまますぐに食べてもいいけど、今回は 冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べるの だ。 器に持って 完成なのだ。 今日は焼酎ハイボール証を飲むのだ。 キリっと辛口な焼酎ハイボールにふんわり と香るしその香り。無頭ですっきりとした 味わいが食事に合わせやすいのだ。 いただきます。ごま油とニンニクの香りを まとった手元の身はしっとりと程よく 閉まっていて旨味が凝縮しているのだ。塩 と胡椒のシンプルな下地に醤油とみりの 甘辛さがほんのり重なり、噛むほどに肉の 旨味とタレの濃が混ざり合う。骨ぎの香り も良く見た目も爽やかなのだ。旨味があり ながらも軽やかで食べない。お酒のお共に ぴったりな人品なのだ。おちそう様でした 。 [音楽]
手羽元を茹でて調味料と和えるだけで作れる簡単おつまみです
手羽先でも同じ手順で作れます
【食材】
・鶏手羽元 ８～１０本（手羽先でも可）
・小ねぎ ２～３本
【調味料】
・料理酒 大さじ１
・塩 小さじ１
・黒こしょう 適量
・ごま油 小さじ２
・にんにくチューブ 小さじ２
・醤油 小さじ１/２
・みりん 小さじ１/２
使用音声ソフト VOICEVOX ずんだもん