【さつまいもだけで旨すぎる！】ばあちゃん秘伝の味「さつまいもの醤油バター煮」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理
幼い頃ばあちゃんがよく作ってくれた世界 で1番美味しいの食べ方。さまいもの醤油 バターニを作ります。さまいもを 1.5cm幅に輪切りし、水に晒らして悪 を抜く。悪抜きを置いたら水気を切って 深めのフライパンや鍋に入れ、水、醤油、 砂糖、出汁の素元を加え、火にかけて煮た せる。煮ってきたら上めの中火にして アルミホイルで落とし豚をして10分加熱 。途中で5分加熱したら均一に味が 染み込むをグラ表を返します。 加熱して箸がすっと通るかの通りを確認し たらバター10gを入れとばかし全体 に馴染ませる。お皿に盛り付けて完成です 。幼い頃さまいもが苦手だったんですけど 、これだけは本当に大好きで、味が 染み込んだ北ほのさまいも醤油バターの 味付けがめちゃくちゃ美味しいレシピです ので、是非作ってみてください。書籍販売 中です。
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【９月の目標】
ちょっとした企画？進行中。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・さつまいも 250g
・水 200ml
・醤油 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・だしの素 小さじ1/2
・バター 10g
◎おすすめの動画◎
▼【混ぜて焼くだけ】さつまいもだけで驚くほど旨い！こんがり塩バター焼き芋の作り方【kattyanneru】▼
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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ
17 Comments
厚切りで食べ応えもありあまじょっぱな味付けは間違いない🍠
最後のバターがより一層美味しくしてくれますね😋
私の おばあちゃんは さつまいもじゃなくて かぼちゃで 似たような物作ってくれたな🥹さつまいもでも 作って見るね😊
さつまいもとバターはよく合いますね。こういう味、大切にしたいですね。
さつまいも、ただ甘く煮たのは食卓に上る事はあるけど、醤油バターはやった事ないかも！ 試してみます✨
さつまいもの醤油バター煮めっちゃ美味しそう🎶おばあちゃんの秘伝✨😍
おばあちゃんが作る煮物って、めちゃくちゃ美味しいよね笑
さつまいもあるから、明日にでも作りまーす♪
お疲れ様です🐶
そうなんですよ👍醤油バターがたまりませんね🙏
親戚のおばさんが作るこれ凄く美味しかった！
母親が教えてもらってたけど全然味が違った笑
この前レモン煮作って残りなんにしようと思いながら冷凍庫に。これ美味しそう🍠かっちゃんナイス！
今日作ります🍀*゜味楽しみ〜
ぬおおおおおおぉおぉ…
昨日さつまいも食べ終わったところ！！
食べたかった…これ…🥲
1日我慢すりゃよかった…😢
こういう愛情がひったひたに染みた料理は本当に美味しいですよね！
最後に入れるひとかけのバターがいい味出してるぅ！最高！😚
おおぅ✨絶対、美味いやつ🍠✨
ええおばあちゃんやわ(*^^*)
ホッコリします。芋だけに🍠
とっても美味しそう😊
料理上手を受け継いでるのですね😊
お芋さっそく買ってこよ〜♫
おばあちゃん秘伝👵 心に染みる味ですよね🤤
心もホクホクになりそう
🍠🤗🍠ホッペが落ちそうですね🍀✨