【ゴマの香りがたまらない！】韓国のりのがっつり肉丼🥄⠀
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■材料⠀
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薄切り豚肉（しゃぶしゃぶ用） 200g⠀
長ネギ1/2本⠀
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《A》⠀
すりおろしにんにく 小さじ1/2⠀
中華スープ （大さじ1の水に中華スープの素を小さじ1/2溶かしたもの） 大さじ1⠀
醤油 小さじ1⠀
塩 小さじ1/4⠀
海苔3枚⠀
ごま油 大さじ2⠀
白ごま 大さじ1⠀
塩 小さじ1/3⠀
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卵黄 2個⠀
白米 400g⠀
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■手順⠀
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1. 海苔を手でちぎる。フライパンの中にごま油、白ごま、塩と一緒に入れ、炒める。⠀
2. 別のフライパンに薄切り豚肉、斜め切りにした長ネギを入れて炒める。《A》を入れて煮詰める⠀
3. どんぶりにご飯を盛り、1の海苔をのせる。2の肉、卵黄をのせる。⠀
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Ciao, Nihon.