豆腐ハンバーグの作り方｜材料3つ・10分・パン粉なし卵不使用・米粉で作るふんわりハンバーグ。
皆さんこんにちは。今日はパン粉も卵も使いません。豆腐で作るヘヌシーバーグをご紹介します。 10 分できちゃう簡単。できました。パンもケもお米からできた優しい。 [音楽] 今日は美味しいふんわりしたハンバーグをご紹介したいと思います。このハンバーグを作ったきっかけはダイエット。 そうです。私今からプラス5kgくらい 取っていたんですけれども、自分では 気づかなかったけど最近むくんでるね。 友達に言われて気づいたら電車でお腹の 脂肪が揺れてた。別に痩せてるからいいと か、太ってるからいいとかそういうわけで はなくって、ただちょっと悲しいなという 気持ちになって、よし、体変えるかって 確かに体が重くって朝からだるかったりし たので、私はプラス5kg太ったっていう ことがコンディションが良くなかったから ダイエットすることにしました。 私はボリューム感がある食べ物が欲しい。 そして食いしだから美味しいハンバーグを 食べたい。この2つを叶えるレシピを あれこれ思考錯誤しながら思いつきました 。ポイントはすごい簡単ですぐ作れること 。お米の粉と玉ねぎ、それから豆腐。この 3つを使って焼いていきます。味付けは塩 。あとね日作があるんです。ごまと青のり 入れてあげると美味しいです。1週間毎日 豆腐ハンバーグでもまだお釣りが来る。 そんなトッピングアレンジレシピをご紹介 します。だって美味しいから毎日食べたく なっちゃうんだよね。ご飯にも合う。 そのまんまでも行けば今日も一緒に楽しく作れたら嬉しいです。レッスタート。 1 人だからね。カメラアングルを変えます。の顔繋がるご [音楽] 電子練習でチンして水切りします。 600W2 分入ってきます。この間に玉ねぎを切ります。玉ねぎはこれくらいのサイズ中な 1/4使います。じん切り。 めが美味しいです。なぜならば豆腐の ハンバーグは皆さんのイメージ通り 柔らかい。全部が柔らかいと食感がなくて ね、ちょっと面白くないので粗めに切り ます。粗すぎるとただ辛みが残るから辛い のが苦手な方は細かく切ってください。 はい。レチン2分。今日はね、お弁当に できるちっちゃいサイズ作っていきます。 水が入らないようにお豆腐だけお引っ越し 。ここに潰します。豆腐が潰れました。 玉ねぎ入れます。米メ大さじさん入れます 。塩小さじ1/4くらい入れます。好みで ごま、ごまが大好き。青のりを入れます。 混ぜましょう。 これで完成です。簡単。まとまりも良く なりました。油をおさじ1入れます。 乗せてもきますが形を作った方が可愛いので、ちょっと丸めてあげます。 2 分焼きます。中火で。うーん、いい香りだ。うん。美いし。しそう。はい。猫はみのよ。 [音楽] [音楽] 元気を使ってハンバーグを作っていきます。優しいっ [音楽] [音楽] くりがしやすいです。 乗り付きは毎プレン。そのまま食べてもいいし、おかずにする場合は足りないので、少しお塩を振りかけます。次じゃん。ネギレモンちゃんです。ネギをいっぱいね、ネギまみれ。ネギ美味しいからでモンをかけます。よし。 [音楽] [音楽] ごま油をお好みでかけると焼肉みたいな味 になります。3つ目はチーズトロケル チーズを乗せます。このままチン30秒 溶けました。小さいお子様がいらっしゃる ご家庭はチーズにケチャップもかけて あげるとより受けがいいかもしれません。 続きましてバジルの入ったハーブをかけ ます。オリーブオイルをかけます 。 うん。の香り。私が一番好きなのがこのしそしそです。さらに美味しそかけます。 [音楽] 何?なんだかわかんなくなってきた。これはね、私がわサビーフというポテトチップスが大好きだったので、そのイメージで作りました。あれ美味しいんだよね。眉わさびです。お好み焼き。 [音楽] [音楽] マヨもちょっと入れるタイプ。ぐるぐるぐるぐる。初節をかけます。 [音楽] 丸豆ちょをかけます。できた。 [音楽] S 肉。ただソースをかけるだけ。パクチがあったら美味しいんですが。 [音楽] 最後にこちんをトッピングしました。 バジル塩エスニック チーズお好み焼き風姜 醤油おろしわさびまヨ です。いかがでしょうか? これで10日豆腐ハンバーグ毎日行ける。 それではお待ち金の主食タイムです。 いただきます。 曜日で行きたいと思います。月曜日は今日 疲れた。まだ1週間始まったばっかりか。 ふ、体にしび渡る美味しいものを食べたい から、おろしハンバーグを選びます。 いただきます。で、バるとふっくらした 断面。うー。 うーん。おろしとさっぱりしっと豆腐のね 、海が香ばいいんだよ。月曜日明日も 頑張れる。はい、ただいま。今日は火曜日 。週明けのドタドタした仕事も終わったし 。得られた。 ちょっとご褒美にあれ食べよう。じゃーん。今日はチーズハンバーグ。火曜日はチーズハンバーグの日です。断面。こんなチーズがトロンってして本ハンバーグ。うん。うん。うん。うん。濃厚なチーズの風味。豆腐の匂優しい甘さがあって。いいコンビネーション。胃袋に優しいチーズのこってりと豆腐のさっぱりが合うって感じでした。 [音楽] お年寄りの方とか赤ちゃんとかも食べ られる豆腐のハンバーグみんなが楽しめる ね。続きましてただいま水曜日どんな気分 かな?私週の中火だ。え、まだ水曜日先が 見えたぞ。おし今日は気分を変えてあれだ 。S肉ラソース がね、いいんですよね。いただきます 。 うん。うん。うん。うん。撮影で初めて しそ入れたけど美味しい。チリソースと しそ。うん。うま。うーん。これでいつも と同じおかすなんて言わせない。 ロッピング変えるだけわかんない。わかん ない。形変える。分かるか。ただいま。 今日は木曜日。ああ、もうあと2日で週が 終わるじゃん。頑張った私が見えてるよ。 でもちょっと疲れてきたな。そんな私は 優しい 生姜上優で決まり。生姜は体をポカポカさ せるし、胃腸の働きを良くする感じがし ます。うん。うん。生姜とネギと醤油 めちゃくちゃ合う。冷やこなんだけど1回 よく考えてみた。でも全然違う。うま。 さっぱり食べられるから日本酒とかハイ ボールもありそう。金曜日来ました。 うーん。明日休みだぜ。焼肉気分の韓国風 行きます。 のリとごま油とこちじゃーん。のりがいい仕事するんだよね。 [音楽] ちょっとこちじゃん。ちょんちょんちょん。うーん。ふ。のりは片でいいかもしれない。なんか仕上げにのりでも美味しい。元気出た。さあ、土日。ただいま。今日は真っきり遊んだ土曜日。 [音楽] [音楽] [音楽] その時は週末はみんなでお好み焼きパーティーと見せかけて豆腐ハンバーグお好み焼きでした。うちはチーンなんてことはないよ。だって美味しいからね。 [音楽] [音楽] これ踊るよね。カツをやにかけると。う うん。うん。あるんだよ。ちゃんとお好み焼きの満足感がある。それで減るし。簡単だし。 [音楽] 10分もあればできちゃう。最高。 プレート出して片付けとかめどくさくないし。はい。そんな満足でした。次日曜日。明日から仕事だ。夜は楽しむぞ。ネです。行っちゃいます。割って割って。うわ、ネギこぼれ。ネギ美いし。しそう。スパークリングが今。うん。ふん。 [音楽] [音楽] ネギはね、こう消化促進させてくれたり する。燃焼もしてくれたかな?あ、 そうそうそうそう。この豆腐ハンバーグ 栄養メソッドがあります。 最高なんです。豆腐はお肌み、骨歯、 コレステロールを下げてくれたり、結構 良くしてくれたり、燃焼効果もあるよ。 玉ねぎも燃焼効果と超の効果もあるそうで むくみも防止してくれるんだって。最高 じゃん。 を食べて幸せって最高だね。あと3つ残っ たよ。また月曜日。はーん。シンプルな そのまんまプレンですね。ちょっとお塩を かけていただきます。うーん。うん。うん 。うんふ うんふ。やっぱこれが1番だね月曜日。 気持ちも落ち着き、心も落ち着き。さあ、 火曜日。火曜日はオリーブオイルとハーブ 。うん。ハーブのいい香り。うーん。うん 。ブラジール。もうイタリアだね。うん。 あるね。ワインと今スパイスが変わるだけ で合わせるお酒が変わる。うーふ。 もう何曜日か忘れちゃった。水曜日だ。 最後はしっぽりわさびとマヨネーズで閉め たいと思います。わさびのシーズニング フレーバーが大好きでうん。味を美味しさ でした。皆さんいかがでしたでしょうか? なんと10種類の豆腐ハンバーグの紹介 でした。しかもパン粉も卵も使いません。 ふわっともちっとしててヘルシーで 美味しいハンバーグです。 米メが好きすぎて米メのお店をオープンし た石川と智がお送りしました。皆さんが このハンバーグを食べて元気になって もらえたらとっても嬉しいです。この動画 を見ていいなと思ったらいいねボタンや チャンネル登録をよろしくお願いします。 それでは引き続き頑張りますのでよろしく お願いします。 またね。 [音楽] ふわふわパンももちもちケキもお米できた 優しい魔法みんなの笑顔繋がるご飯一口 食べれば心も踊です。
パン粉＆卵＆お肉なしの豆腐ハンバーグです。
体が重くて、だるかったのことがきっかけでダイエットを始めた時に、閃いたレシピです。
ボリューム感と美味しさが欲しくて試行錯誤しました。グルテンフリーでふんわり軽い食べ心地でお気に入り。レンチンして混ぜて焼くだけの簡単時短レシピなので、思いついた時に、すぐにできます。お弁当にもぴったりです。
材料（小判4個分）
木綿豆腐 200g（1/2丁）※600Wで2分レンチン→水切り
玉ねぎ 1/4個・粗みじん
塩 小さじ1/2
米粉 大さじ3
青のり・黒ごま 適量
米油（炒め用）
〜作り方〜
豆腐を600W 2分レンチン→水切り。
ボウルに豆腐・玉ねぎ・米粉・青のり・黒ごま・塩を入れて、よく混ぜる。
フライパンに米油を薄く敷き中火で2分→返して2分。
トッピングをして完成。お弁当にも◎
〜栄養メモ〜
豆腐：たんぱく質／カルシウム／マグネシウム／カリウム／鉄 → 肌・骨・巡りをサポート
玉ねぎ：硫化アリル／オリゴ糖／カリウム → 燃焼・腸活・むくみ対策に
※一般的な食材情報に基づく簡易メモです。
〜味のバリエーション〜
プレーン
ねぎ塩レモン（ねぎ・レモン・ごま油）
チーズ
のり（のり・ごま油・コチュジャン）
バジル（バジル・オリーブ油）
しそ大根おろし（青じそ・大根おろし・ポン酢）
わさびマヨ
お好み焼き風（マヨ・ソース）
生姜しょうゆ
エスニック（シラチャー・しそ・ミニトマト）
〜メッセージ〜
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Gluten-free tofu patties (no breadcrumbs, no eggs). Easy, bento-friendly!
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