洗い物も少ないし、生焼けの心配もない「食べたらハンバーグ丼」 詳しいレシピは概要欄をチェック！ #ハンバーグ #丼レシピ #昼ごはん
簡単にさっと作れるどんぶりごはんのご紹介！忙しい日や手を抜きたい日にもおすすめです♪
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■材料 (3人分)
・ごはん どんぶり3杯(600g)
・合いびき肉 350g
・卵 3個
・玉ねぎ 1個(200g)
・塩こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1
☆調味料
・ケチャップ 大さじ4
・ウスターソース 大さじ3
■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにする。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。合いびき肉を加えて塩こしょうをふる。焼きつけるように押さえながら肉に火が通るまで炒める。(焼きつけながらごろごろとした食感が残る程度にほぐすと食べ応えが出ます。)
(3)☆を加えて水気を飛ばしながら1〜2分炒める。三箇所に卵を落として弱火にし、卵がかたまるまで5分ほど熱する。(卵はお好みのかたさに仕上げてください。ふたをすると黄身が白っぽくなるのでふたをせずに加熱しています。)
(4)器にごはんを盛り、3をのせる。(お好みで野菜を添えてください。)
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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声：音読さん
27 Comments
ｳﾏｿｳ😊
肉多くしたミートソースみたいなもんか()
ミートソースドリア😊
これでそのまま塊にしてフライパンサイズのハンバーグ作るの好き
ケチャップ×４
か〜ら〜の〜、
ウスターソースを
入れたら・・・
ロコモコ簡易版
確かに冷静に考えてわざわざ手間かけてハンバーグにしなくてもいいな。特に家で自分が食うだけなら尚更
昔々は 洋風ひき肉丼って言ったんですよ。
完全な手抜き丼ですよ。😊😊😊
あっ！アレンジ料理を思いついた
これは絶対美味いわ
ピーマン焼いて一緒に食いたい
おいしそう
ロコモコ丼みたいな？感じ😊
もはやそれはロコモコ丼では？w
でもすごく美味しそう
美味しそう…
フライパン、フライ返し、ヘラ、まな板、スプーン、どんぶり、そして包丁。
普通に洗い物ありますやん。
ハンバーグ型にする事で肉汁を閉じ込められるメリットはあるけど、忙しいときはこれで十分よね
スロッピージョーだね
豚そぼろかな
完全に。ってのは言い過ぎ！似て非なるもの。
ハンバーグは表面が焼き付けられて香ばしさと硬めの食感なのに対し、中は蒸し焼き状態になるから肉本来の風味が強くなり、そのコントラストが良い作用になる。
動画のは全体的にやかれているからハンバーグの中の風味が再現できないし、塊を噛んだ時の食感も無いから、人間が感じる味としては全然違うものになるよ！
形気にしないならいい感じだよね
大人はいいけど、子供の頃って形に憧れがあったからちょっとガッカリするかもだけど
やってみたけど
なんかこういう「だらしない料理」を食ってると切なくなる
うまそう、早速作って見ます😅
今夜作るー❤
これなら入れ歯の私でも入れ歯無しで食べられる！入れ歯って異物感があって食べにくいんですよ😋
汚い
美味しそうですね。
ケチャップって割と使わないから、こうやって調理に使って消費するのはとてもよさそう。
これ何人分だろ？