卵とじの簡単レシピ4品　丼もオススメ！子供も大好き♪箸が止まらない美味しさのお手軽副菜・おかずの作り方

卵とじの簡単レシピ4品　丼もオススメ！子供も大好き♪箸が止まらない美味しさのお手軽副菜・おかずの作り方

[音楽] まずは油揚げ1枚を油抜きしていきます。 油抜き不要なものの場合でもペーパーで油 を拭き取っておいてください。この1手 まで味が染み込みやすくなりさらに 美味しく食べれます。油抜きした油揚げを 一口自体に切ったら手で軽くほぐしておき ます。 [音楽] 卵1つを割り入れ、しっかりと解いておき ます。 [音楽] この辺に油揚げと調味料を加えてください 。 [音楽] 油揚げを軽くほぐし、火をつけ、沸騰する まで加熱します。 溶卵を全体にまべなく回し入れてください 。 [音楽] 蓋をして10秒ほど置いておきます。 [音楽] 半熟がお好みの方はこの時点で完成。もう ちょっと火が通った方がいいという方は火 が通ってない部分を軽く混ぜ。あとはお 好みの硬さになるまで加熱します。 [音楽] 卵がお好みの硬さになれば完成です。あと は熱々ご飯を盛り付けてその上に卵を 乗せれば油揚げの卵との出来上がり。 もちろんそのままおかとして食べても 美味しいですし、ご飯の上に乗せても本当 に端が止まらないほど美味しいです。 仕上げに、のリとネギを散らすと彩取りと 風味が良くなりさらに美味しく食べれます 。安くて美味しくてとっても簡単。5分で 作れる絶品おかず。本当におすすめなひし なのでぜ非ぜひ作って食べてみてください 。 [音楽] まずはこに1枚を一口自体に切っていき ます。 手でちぎった方が味は染み込みやすくなる のですが、今回は包丁で切りました。 形を揃えて切りたい時などはやっぱり包丁 が便利ですね。 [音楽] 切り終わったこにゃを耐熱に移します。 [音楽] こんにゃくの上からラップをしてレンジで 500W2分を目に加熱します。 加熱後軽く水洗いして水気を切っておき ます。 [音楽] 水と面をあらかじめ合わせておきます。 [音楽] [音楽] こ鍋にこんにと合わせ調味料を加えて ください。 [音楽] 火は強めにして沸騰するまで完熱します。 [音楽] この間に卵1つをしっかりと解いて卵閉じ の準備をしておきます。 卵たっぷりが好きだという方は卵を2つ 入れてもらってももちろん大丈夫です。 [音楽] ニ汁が沸騰したところで研卵を入れて蓋を します。 [音楽] 蓋をして数十秒ほど加熱。卵がお好みの数 さになれば出来上がりです。 [音楽] おとして食べてももちろん美味しいのです が、ご飯に乗せてどんぶリフにして食べる のもとってもおすめ。これがまた足が 止まらないほど美味しいんです。 こんにゃくと卵だけということでお財布に もとっても優しくてタンパク質も取れる けど低カロリーというもはや文句の付け用 がないほど嬉しい人し。本当に簡単なのに めちゃくちゃ美味しい。こんにゃと卵の 簡単に是非作って食べてみてください。 [音楽] まずは白ねぎ1本を斜め切りにしていき ます。少し分厚く切って食べ応えをつけて ください。 切り終わった白ねぎはゴム油にて炒めて いきます。 あまり触りすぎると白ねぎが崩れますので 触りすぎないのがポイント。 白ネぎを裏返しつつ両面にご油の香りと 焼き目をつけていきます。 [音楽] 両面香ばしい焼き目がついたら各調味料を 加えて煮めていきます。 [拍手] 調味料を加えたら少し火を強めにして乱せ ていきます。 沸騰したら火をチューブにして卵を加え ます。 卵は全体に満べなく広げてください。 あとは蓋をして卵が好みの硬さになるまで 煮詰めていきます。 我が家は小さい子供を食べるということで 少し長めに火を通しています。 ハワっと作る簡単レシピ。白ねぎの卵。 シンプルな味付けですが、面ツのおかげで とってもいい味に仕上がっています。 今回は普通にお皿に盛り付けていますが、 ご飯の上に乗せて卵自丼として食べても とっても美味しいです。本当におすすめの レシピなので、このレシピぜ非ぜひ作って みてください。 まずは絵の毛の石付けを切り落とし3等分 に切っていきます。 [音楽] 根元の部分は手でほぐしといてください。 [音楽] 卵1つを器に割り入れ、しっかりと届いて おきます。 [音楽] こなにごま油を引いて絵のきを炒めていき ます。 [音楽] えのきは少し寝する程度に炒めればオです。絵の木がんなりしたところで麺ついと水を加えます。 [音楽] [音楽] その上から解き卵を全体に満べなく 流し入れていきます。 [音楽] お好みで天かを加え、蓋をして数分煮込ん でいきます。 卵をお好みの硬さになるまで加熱すれば 出来上がり。 えのきと卵で作る簡単美味しい卵。その ままおかとして食べてももちろん美味しい ですし、ご飯に乗せてどんぶりにしても 最高に美味しいです。色取りにネギやあと はち味や七身を少し散らしていただいても とっても美味しいです。簡単でヘルシーで 本当に美味しいおすすめな人品是非作って 食べてみてください。 [音楽] ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録、コメントよろしくお願い します。待ってま。

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、4つの食材を、それぞれ卵とじにした料理を紹介。

卵でとじただけなのに、どうしてこんなに美味しくなるのでしょうか？🍳

【卵とじレシピまとめ】
0:00　油揚げの卵とじ
【材料】
・油揚げ　1枚
・卵　1個
・水　大さじ2
・めんつゆ　大さじ2
・海苔　お好みで
・ネギ　お好みで
・七味　お好みで

2:28　こんにゃくの卵とじ
【材料】
・こんにゃく　1枚
・卵　1～2個
・水　70cc
・めんつゆ　70cc
・七味　お好みで
・ネギ　お好みで

5:22　白ネギの卵とじ
【材料】
・白ネギ　1本
・ごま油　少々（加熱用）
・卵　1つ
・めんつゆ　大さじ2
・水　大さじ2
・みりん　大さじ1
・七味唐辛子　お好みで

7:52　えのきの卵とじ
【材料】
・えのき　1/2房
・卵　1個
・ごま油　適量
・めんつゆ（2倍濃縮）　20cc
・水　50cc
・ネギ　お好みで
・一味　お好みで
・七味　お好みで

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#卵とじ #簡単おかず #簡単レシピ