葉っぱ形の鮭ポテト #簡単おつまみ #一人飲み #家飲み #鮭 #おつまみレシピ
葉っぱの形をした鮭ケとポテト、焼いた 鮭ケと茹でたポテトを合わせていきます。 鮭ケはほぐして茹でたポテトと合わせて いきます。味付けは塩と胡椒。そこに さらに寿図とマヨネーズを合わせます。 ゆで卵と枝豆も一緒に。 これをリーフの形に整形してフライパンで 表面を焼いていきます。カリカリに 仕上がる予定です。葉っぱに見えるかな? 見える人。幼稚園児の工作みたいになって しまいましたが味は大丈夫。今日のお酒 君城 室カ生種愛知県のお酒。中手新鮮本という 愛知県の墓参を使って醸されたお酒。君 さん昨年お邪魔しました。当時さんの顔も よく覚えています。今年もうまい酒です。 少し甘め。しっかりとした味わいのお酒。 さて、妖脈はオーバーソースで描いてみた んですけど、まあ味方によっては葉っぱに 見えなくもないです。焼いた鮭とポテトが よく合う。外がこんがりと、そして中は 鮭ケの味が染みてふわふわで美味しいです 。皆さんも是非
鮭とポテトをリーフの形に成型して表面を焼く。葉っぱを食べながら一杯！
葉っぱに見えるかどうか、より味です～
【本日の日本酒紹介】
くんぺき 純米吟醸 無濾過生原酒 「なかてしんせんぼん」という愛知県で開発された酒米を復活させて醸したSake。甘めでしっかりした味わいが
今日のつまみによく合う。
00:00 オープニング
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