夏に食べたい激うまうどん‼️すだちつけ麺✨
お猿のキッチン。 はい、今回は、えっと、す立ち付け麺を作っていきます。あの、以前、あの、す立ちうどんをやったんですけど、あの、冷たいうどんですね。 ス田中うどっていうのも動画で作ったん ですけど、ま、それに似てるんですが、 ちょっとあの、またやり方を変えて、え、 付け麺のように、え、付け汁を作って、え 、そこにつけて、え、おうどんを食べて もらうような、またちょっと違った感じに なるので、これ、あの、簡単なんで是非 試してみてください。す立ち、ネギ、 白出し、ごま油とあとはうどん。冷凍の うどんを使います。ま、別にあの仮面の うどんとかでも全然いいと思いますけど、 えっとまずフライパンでフライパンを あっためてごま油ちょろっと ネギを、ま、1/3本ぐらいかな。ま、 もっと少なくてもいいかもしれない。弱火 で 炒めていきます。あ、あとは油揚げも入れ ます。刻んだ油揚げね。 で、ネギに火が通ったら 水200で油揚げ本出し1つまみ はい。白出しだから大さじ3ぐらいかな。 白出し大さじ3。 す立ちは薄くスライスしておきます。 はい。沸いたら完了です。もうこれ でオッケー。で、ま、冷まして粗熱取って からでもいいかな。食べる時はま、この ままでいきましょうか。で、えっと、 ここで冷凍うどんも用意します。 で、今冷凍うどんを 茹でたので、しっかり氷水で冷やして、で 、これをお皿に持っていきます。 [音楽] そして さっきのスケジルを器に 上にす立ち すち1個分 でのりを乗せて はい、完成です。これがえっとす立ち 付け麺です。普通の、え、温かいうどんと かよりも、え、味は濃い目にあの仕上げて あります。で、これ、あの、すごい、あの 、簡単にできますので、あの、ま、す立ち 、ま、白出し、す立ち、ま、ごま、え、 ごま油、ま、あと油揚げとかですね、 長ねぎと、ま、あの、簡単な材料ですぐ できますんで、これ、あの、是非試してみ てください。これも夏限定のメニューに なりますので、すちがあの、売ってるうち に是非一度試してみてください。以上です 。 高評価とチャンネル登録よろしくね。
おうちでできる簡単料理を日々紹介しています。
今回は季節限定レシピ
「すだちつけ麺」
材料
冷凍うどん 一人前
長ネギ1／4本くらい
水 200cc
本だし ちょっと
白だし 大さじ4
油揚げ刻み 一枚分
すだち １個
白ごま
刻み海苔
#すだち #うどんレシピ #激うま #すだちうどん #冷たいうどん #お家ご飯 #かんたんレシピ #簡単レシピ #かんたん料理 #時短料理 #おいしいうどん #時短レシピ