レンジでできる!冷やしねぎ塩ささみうどん | How To Make Chilled green onion salt chicken noodles
こんにちはレディッシュキッチンです癒しネギ塩ささみうどんを作ります 細ネギ4本は根元を切り落とし 小口切りにします [音楽] ささみ日本は 筋を取り除き 2カ所に切り込みを入れてっ 耐熱容器に入れ 酒大さじ1 仕様症状を加えふんわりとラップをして600ワットのレンジで3分加熱して火を通し ラップをしたまま粗熱を取ります ささみを取り出して細く裂き 虫汁に浸しておきましょう 耐熱容器に冷凍うどん2玉を入れてふんわりとラップをして600ワットのレンジで袋 の表示時間通りに加熱し水にさらして冷やし水気を切ります 宇佐美に細ネギと塩小さじ1/3 コショウを少々ごま油大匙2 鶏がらスープの素小さじ1/3 レモン汁大さじ1白いりごま小さじ1を加えて混ぜ合わせます [音楽] 頭はにうどんは森 ネギ塩ささみを乗せたら完成です ぜひお試しください
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ささみの入ったねぎ塩だれをたっぷりとかけた、さっぱりとした冷やしうどんはいかがですか?火を使わずお手軽にできるので、お昼ごはんにおすすめです。
■材料 (2人分)
・冷凍うどん 2玉
・ささみ 2本(100g)
・細ねぎ 4本
・酒 大さじ1
・塩 少々
☆ねぎ塩ささみ調味料
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・ごま油 大さじ2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
・レモン汁 大さじ1
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
(2)ささみは筋を取り除き、数カ所に切り込みを入れる。耐熱容器にささみ、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して火を通す。ラップをしたまま粗熱をとり、ささみを取り出して細かくさいて蒸し汁にひたす。(蒸し汁は残しておきましょう)
(3)耐熱容器に冷凍うどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして冷やし、水気を切る。
(4)ささみの耐熱容器に、ねぎ、☆を加えて混ぜる(ねぎ塩ささみ)。
(5)器にうどんを盛り、ねぎ塩ささみをのせる。(うどんと和えながらお召し上がりください。)
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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4 Comments
美味しそー
こんど、鯛を使った料理を出して欲しいです!
ネギささみうどんヘルシー
夏の昼御飯に有能飯
夏には持ってこいですね😋サッと作れて最高⤴️