【ナスと新生姜のレシピ】簡単塩昆布和えの作り方　切って和えるだけ！火を使わずに作る、箸が止まらない程美味しい浅漬けレシピ　夏野菜大量消費

【ナスと新生姜のレシピ】簡単塩昆布和えの作り方　切って和えるだけ！火を使わずに作る、箸が止まらない程美味しい浅漬けレシピ　夏野菜大量消費

まずは見洗いしたナスの下手を切り落とし ます。 鉛筆を削るように切ると食べれる部分を 多く残せます。 下処理が終わったナスを縦半分に切り、 さらに薄切りにしていきます。 ナスをボールに移し、塩小さじ1/2° 振りかけてください。 しっかりと揉んでナスに塩を馴染まして いきます。 塩味が終わったら5分ほど置いておきます 。 続いて新画40から50gほど水で洗い、 手でこすって泥などは落としておきます。 皮は剥かなくてもOKです。そのまま 細切りにしてください。 5分経ったラスは手でギュっと絞って水分 を出していきます。 ナスの入ったボールに切った新画と各調味 料を加えます。 しっかりとあえて調味料全体にな染ませて ください。 冷蔵庫に30分以上寝かせると味が染みて さらに美味しく食べれます。 ナスと新生姜で作る今が旬美味しい絶品 朝漬けレシピ。新生姜の優しくキリっとし た絡みとナスの優しい風味がベストマッチ 。これめちゃくちゃ美味しくて口直しには もちろんご飯のおにもぴったりです。簡単 に作れて反則級に美味しいこの漬け物 レシピ。是非作って食べてみてください。 ご視聴ありがとうございました。 チャンネル登録、コメントよろしくお願い します。待ってま。 y

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁

今回は、簡単おいしいナスを使って作る副菜レシピ。
旬の新生姜と合わせて、とっても美味しいので今の時期にピッタリです🍳

【材料】
・ナス　1つ
・新生姜　40～50g
・塩　小さじ1/2
・塩昆布　ふたつまみ
・白ごま　大さじ1
・ごま油　大さじ1/2
・醤油　お好みで
・七味　お好みで

【本日の一言日記】
母が、「長男がチョウチョが好きだから」と、ベランダにご飯を食べに来る幼虫を捕まえてきて、蛹になったら持たせてくれます。

しかし、何故かこの幼虫。
毎回奇跡のタイミングで僕しかいないときに羽化します。

息子は毎回楽しみにしているのに、なかなか生まれる瞬間に出会えない(；・∀・)

次こそは、会えたら良いね、とお話しつつ、今日も二人で虫かごを眺めてます。

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#ナス #簡単レシピ #時短レシピ