もうルーいらない！油・小麦粉不使用でとろとろ美味しい夏野菜カレー🍛
小麦粉・油不使用でとろとろ美味しい夏野菜たっぷりカレー😋
✔️材料
①合挽肉 400g（鶏ひき肉でも◎）
②玉ねぎ 1個
③お好みの夏野菜 （ピーマン、パプリカ、ナス、ズッキーニ、オクラ、カボチャ使用）
④米粉 大さじ3
⑤水 600ml
⑥顆粒コンソメ 9g
⑦カレー粉 小さじ1〜大さじ1（甘口は小さじ1、中辛は大さじ1が目安）
⑧ケチャップ 大さじ2
⑨味噌 大さじ1
✔️作り方
1.夏野菜はお好みの大きさに切って、揚げ焼きするかそのまま焼きます。
2.みじん切りにした玉ねぎ、ひき肉を炒めて、水分が少なくなるまで炒めたら、米粉大さじ3を入れてよく混ぜます。
3.水600ml、顆粒コンソメ9gを入れてとろみが出るまで水分を飛ばしながら蓋をしないで煮ます。
4.とろみが出てきたら、⑦〜⑨で味付けして10分煮込みます。
5.ご飯にかけて、夏野菜をトッピングしたら完成✨
6歳子どもがバクバク食べる美味しさ👦✨
小さじ1だと辛さとスパイシーさがないから、もっとスパイシーにしたい人や大人はカレー粉を増やしてみてね❤️🔥
甘口派も辛口派もみんなで美味しく食べれる🥰♡
ダイエット中の人はご飯をもち麦ご飯や玄米にするとなお良いね👍
ぜひ作ってみてね！
#ダイエット
#ダイエットレシピ
#ヘルシーレシピ
22 Comments
小麦粉、植物油を抜いてるのでレシピありがたいです！
カレー食べたかったぁ✨️
油がいるのか要らないのか？
ボンボンネキ…こんなキレイなママとかお子さんまじ勝ち組すぎぃww
ひき肉は何グラムですか?
簡単なので作ってみたいです。
出来れば鍋中心で映して欲しい
炊飯器同じだわ
まって、チルネキじゃなくてチルママだったってこと！？
いやあいつ見ても立派な野菜たちですなあ
あぶねぇ
「ひき肉ボンボンがあったら食べる？」
って始まるかと思った…。
よかったぁ！😊
子供も！？！？経産婦！？！？
ネキ！！！！マッマやったんか！？
お子さんいらしたんだ！！！
美味しそうなカレーよりもママという事に全部持ってかれちゃった😮
産後でこのスタイル、、？！！凄すぎる🥺🥺
みっちーバズってて嬉しい☺️
姉さんママだったなんて…
ちょっと斜め横になります😢
ボンボン回じゃないけどコメントします！
今日の衣装は上がオクラで下がナスでしょ？だよね？
お母さんでしたか！？
ナスがでっか！🍆美味そう
合い挽きは油っぽくてちと苦手…鶏ひき肉でもできるんかな？
こんなママ自慢でしかない
こんな美しくて優しい人が結婚してないわけがない