シンプルが美味しいレシピ！とうもろこしのカリカリ焼き 夏野菜を美味しく食べる方法
シンプルが美味しいレシピ！とうもろこしのカリカリ焼き 夏野菜を美味しく食べる方法
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材料
とうもろこし1本
A塩コショウ1/3
A薄力粉大さじ2
水大さじ1
①とうもろこしの実を包丁で切り落とし、Aと合わせてよく混ぜる。水を加えて更に混ぜる。
②小さめのフライパンにサラダ油を引いて、とうもろこしを押さえながら焼く。両面こんがりするまで焼いたら完成。
＃夏野菜
＃とうもろこし
7 Comments
ひっくり返す時
ドキドキしちゃった💦
10粒で済んでホッ😂
美味しそう😋
カリカリそうですね(*´∀｀*)
実の落とし方が上手いですし、良いレシピ動画をありがとうございますm(__)mﾍﾟｺﾘ
2:40 あ！・・・流石 料理は度胸と 思い切りですね。😍 モロコシの実 綺麗に剥がせる術は無いもんでしょか。🤔
トウモロコシは焼くか？蒸かすか？必要なのは実だけですが、剥がすのが面倒！
トウモロコシの実のそぎ落とし方とひっくり返し技がポイントかしら？
ひっくり返しが苦手なら、同じ卵焼き器にサラダ油塗って、二つ重ねて移し替える？
バラバラのトウモロコシが、少ない薄力粉と水で、良くまとまりましたね。
味つけも醤油ではなく塩コショウというのが凄い！
試作の成果ですね！
美味しそう。油はバターだとやはり焦げやすいですよね？コメ油で作ってみようと思います。
上にとろけるチーズをかければ美味しくてバラけなさそう。