【なすを茹でるだけで半端なく美味しくなる！】「とろぷる水晶茄子」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理
[音楽] 実はナスって茹でるとめちゃくちゃ 美味しいんです。トロトロプルプル食感 トロプル水晶ナスを作ります。ナスの下手 を落として皮を剥き一口台の食べやすい 大きさに乱切りしたら塩水に晒らして悪を 抜く。メつゆ、ごま油おろし生姜を合わせ 冷蔵庫で冷やしておく。悪抜きしたナスの 水気を切りキッチンペーパーで水気を 拭き取り。片くりごを一緒にポリ袋に入れ て振り。表面に片栗粉をまぶす。鍋に たっぷりのお湯を沸かし、片栗粉をまぶし たナスを落とし入れる。時折り返して火が 通り、全体が柔らかくなるまで加熱。氷水 に取り出して粗熱を取り、煮付けを しっかりと切り、お皿に盛る。冷やして おいた面を回しかけ、お好みで明や大葉 など薬みを散らして完成です。中はとろっ と、表面はつるっとプルっとした食感が 夏場の暑い時期にも食べやすく美味しく 食べられるレシピですのでトロプルチぜ非 作ってみてください。書籍販売中です。
チャンネル登録もよろしくお願いします！→https://goo.gl/YvJo5a
◎ラクして！本気見せごはんはこちらから◎
カドカワストア→ https://store.kadokawa.co.jp/shop/g/g322404000275/
Amazon→ https://amzn.to/4f4XR04
Amazon・楽天・カドカワストアなどのECサイト、全国の書店にて販売中。
◎普段使用している調理器具・レシピ本などはこちら◎
https://www.amazon.co.jp/shop/kattyan1011
※上記、Amazonの商品リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
【8月の目標】
暑さに負けず毎日元気。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・茄子 2本(250g)
・片栗粉 大さじ2
・麺つゆ(ストレート) 100ml
・ごま油 小さじ2
・おろし生姜 小さじ1
◎おすすめの動画◎
▼【茹でるだけで旨すぎる！】とろぷる食感がハマる美味しさ「とろぷる水晶茄子」の作り方▼
▼｢Pinterest｣▼
https://www.pinterest.jp/kattyanneru10/
▼「instagram」かっちゃんねる▼
https://www.instagram.com/kattyan1011/
▼「Threads」 ▼
https://www.threads.net/@kattyan1011
▼「instagram」オリジナル調味料 かっちゃん商店▼
https://www.instagram.com/kattyansyouten/
▼「twitter」▼
Tweets by _yuka1011
▼「TikTok」▼
@kattyanneru
▼「Facebook」▼
https://www.facebook.com/Kattyanneru1011
▼クックパッド「かっちゃんねる」▼
https://cookpad.com/kitchen/11910334
▼kattyanアメブロ▼
http://ameblo.jp/kattyan-1011/
▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
kattyan248@gmail.com
◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/
音楽の卵
http://ontama-m.com/
音楽：BGMer
Youtubeオーディオライブラリ
※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。
#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ
12 Comments
お疲れ様です🐶
この夏ナスだらけです美味しいしカロリー無限に０なので嬉しいです、いっぱい買っておいてても駄目になるんです買い物行った時にお買い得ならまた買って作ります👍
かっちゃん こんにちは😊
いつも少ない材料で美味しいレシピありがとうございます♡
材料あるのでお昼に作ります❣️
😂😂😂
これこれ🎶
ナスは
これが👌
ナイス🎉です❣
初めてなす栽培に挑戦してます😊これから沢山採れそうなので、こちらも作らせていただきますね！揚げないで茹でるのがヘルシーで良いですね😄👍
さっぱりと食べられそう🤤🍆
茹でる!!
水晶鶏と一緒に作ってみよう😊
この茄子料理はさらっと食べれますね
カリトロとは違った食感で美味しそう😊
毎日暑いからさっぱり食べれそうで嬉しい❤
揚げ浸しよりヘルシーでいいですね！
作りましたよ😊
とっっても美味しかったです🎉
夏にぴったりなレシピですね😊
油不使用だから最高😮有り難う。イェッイ
ヘエ~ 茹でるなんて考えたことありませんでした。大好きなナスレシピありがとうございます。
かっちゃん！これめっちゃ美味しかった❣️