【ただ焼くだけで驚くほど旨い!】なすだけ簡単・絶品「カリとろ焼き茄子」の作り方 #shorts

ただ焼くだけで一瞬のナスがとび切り 美味しくなるカリトロ焼きナスを作ります 。ナスの下手を落として縦半分に切り、 断面に場に切り込みを入れ、水に晒らして 圧を抜く。パン粉をボールに入れて指先で すりつぶし細かくしたら粉カレー粉、塩と 合わせる。開きしたナスの水をキッチン ペーパーで拭き取り、断面に薄力粉を振う 。水と薄力機粉をなく混ぜ合わせ、ナスの 断面に塗り広げたら合わせておいたパン粉 と調味料を振りかけてくっつけます。 フライパンに油を引いて中火で熱しパン粉 をまぶした面を下にして並べ入れ、焼き目 がつくまで焼く。焼き目がついたら返し蓋 をして弱ばで2分加熱。取り出してお皿に 盛り付けお好みで乾燥パセリを散らし完成 です。表面はカリカリの食感。中の夏は トロっと。 ソースなどお好みの調味料を合わせて美味しく食べられるレシピですので カリトロ 是非作ってみてください。書籍販売中です。 [音楽]

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【8月の目標】
暑さに負けず毎日元気。 byかっちゃん

▼今回使用した材料(2人前)▼
・茄子   大1本(180gほど)
・薄力粉  大さじ2
・水    大さじ2

・パン粉  大さじ3
・粉チーズ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・塩    小さじ1/4

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#料理 #簡単レシピ #かっちゃんねる #節約レシピ

16 Comments

  1. 外カリ中トロで美味しそう😋
    簡単に出来るしカレー粉が入ってスパイシーなのも良いですね👍

  2. カリとろ焼きなすめっちゃ美味しそう🎶
    改めて見ると食べたくなったのでぜひ作りたいです✨

  3. ナス、本当に美味しすぎて毎日食べてる😂 すぐ作りたいのにカレー粉ない😱
    これ、1人1本じゃ足りないよね?笑笑

  4. ナス大好きで良く食べるんですけど,毎回同じレパートリーになってしまって…😢

    美味しそうなので作ってみます🥹💕

  5. 美味しいそう❤茄子🍆は冷蔵庫にあるから明日早速作ります。ありがとうございます😊

  6. 大きな茄子ですね~カリトロで美味しそう🤤🤤ズッキーニで作っても美味しいかも❤

  7. うわぁ~美味しそう
    カリトロ良いですね
    また茄子レシピが増えて嬉しいです
    いつもありがとうございます😊

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