豚バラとキャベツを重ねるだけでウマすぎた「豚バラキャベツの塩昆布蒸し」詳しいレシピは概要欄をチェック！ #フライパン蒸し
豚バラとキャベツを重ねるだけでうますぎ た。まずはフライパンにキャベツを広げて 豚バラ肉も広げて乗せて塩胡椒ョで味を つけたら残りのキャベツと豚バラ肉を 乗せる。塩昆布を全体に広げて味が簡単に 決まる。酒を回し入れて蓋をしたら弱めの 中火で熱して蒸気が上がってきたら67分 蒸焼きにする。おうくん。肉に火が通っ たらOKごま油を回し入れて1分ほど加熱 して白入りごまと細ねぎを散らして完成。 食べたくなったらチャンネル登録して
適当な大きさに切った豚肉とキャベツを塩昆布味でフライパン蒸しにします♪全部を一緒に口に入れるとそれぞれのうまみが広がります！
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■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 200g
・キャベツ 300g
・塩昆布 30g
・塩こしょう 少々
・酒 大さじ1
仕上げ用
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。
(2)豚肉は長さを4等分に切る。
(3)フライパンに半量のキャベツを広げ、半量の豚肉を重ならないように広げてのせて塩こしょうをふる。同様にキャベツと豚肉を重ね、全体に塩昆布を広げる。
(4)酒を回し入れてふたをし、蒸気が上がってきたら肉に火が通るまで弱めの中火で6〜7分蒸し焼きにする。
(5)ごま油をまわしかけ、1分ほど加熱する。白いりごまをふって細ねぎをちらす。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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声：音読さん
15 Comments
うわ〜😂堪らないですねぇ～⤴️
ご飯🍚マンガ盛り決定🆗
キャベツを、もやしに変えて作ってみたいな。
とうとうフライパンから直食いw
一段目にも塩昆布入れたい
塩昆布はｲﾗﾈ。あとタマネギも入れるべき
白菜が手に入らない時期はキャベツも良いね😊
好みで別の物追加したり調味料で味変しても良さそう、洗い物少なめですむのも後が楽でいい。
豚肉と旨みと昆布の旨みがあって胡麻や胡麻油の香りをつけてるのね。その旨みをキャベツが吸ってキャベツの甘みと合わさると言うことか。
うまそ
晩ごはん確定
ありがとうございます
キャベツをほうれん草にして
食べる時ポン酢つけても美味しいですよ😇
豚肉は安い時に買って冷凍ストックしてるから、ほぼ同じ物を面倒くさい時によく作ってる。
ピリ辛が好きな人はコチュジャンとか足しても美味しい。
これは美味いやつだー
カロリー爆弾
食べたい〜‼️