【簡単レシピ】お昼が待ち遠しくなる!絶品のり弁当の作り方

Delicious! I’m making a Gourmet Aji Fry Nori Bento Box✨ First, let’s fry the horse mackerel (aji) I’ll also fry the frozen menchi-katsu (minced meat cutlet) For fried foods, drain the excess oil Place on a wire rack for 1 minute to let the oil drip off Then transfer to paper towels to absorb more oil Next, I’ll make isobe-age (seaweed-coated tempura) Ingredients:
2 chikuwa (fish cake tubes)
Tempura batter mix (as needed)
Water (as needed)
Aonori (green laver) (as needed)
A pinch of salt Mix all ingredients well Add salt Mix again thoroughly Heat the oil evenly Fry the isobe-age Drain excess oil using a wire rack and paper towels Now, let’s make tamagoyaki (rolled omelette) Ingredients:
2 eggs
1/2 tsp sugar
A pinch of dashi powder
A sprinkle of umami seasoning
Mayonnaise (optional) Squeeze in some mayonnaise Mix all ingredients well Heat a frying pan on low, add oil Wipe excess oil with paper towel Let’s start cooking! Using gloves prevents burns! Cook thoroughly for the bento It’s done! Cut into bento-sized pieces Next, prepare okaka shoyu (bonito soy sauce) Make naruto🍥 and kaiware daikon rolls Thinly slice naruto🍥 Spread a bit of mayo Roll kaiware daikon, secure with toothpick Remove toothpick when packing the bento Time to assemble the bento box Pack rice into the bento box Cover half with shiso konbu (perilla seaweed) Cover the other half with okaka shoyu Place cut nori (seaweed) on top Lay frilly lettuce Add aji fry (fried horse mackerel) Place isobe-age (seaweed tempura) Add tamagoyaki (rolled omelette) Include menchi-katsu (minced meat cutlet) Add hijiki nimono (simmered hijiki seaweed, frozen) Include kiriboshi daikon (simmered dried daikon, frozen) Add naruto🍥 and kaiware daikon rolls Sprinkle homemade roasted sesame seeds Add takuan (pickled daikon) Finally, place cherry tomatoes It’s complete! Thank you for watching until the end✨ I’ll keep working hard on new content Please like, comment, and subscribe to my channel✨

◉ アジフライ&メンチカツ

【材料】
アジフライ(冷凍ストック)
メンチカツ(冷凍ストック)

【手順】
1. 油で揚げる

◉ 磯辺揚げ

【材料】
ちくわ 2本
天ぷら粉 適量
水 適量
青海苔 適量
塩 少々

【手順】
1. ちくわを半分に切る。
2. 材料を混ぜ合わせて衣を作り、ちくわにまんべんなくつける
3. 油で揚げる

◉ 玉子焼き

【材料】
玉子 2個
砂糖 小さじ 1/2
ほんだし 少々
旨味調味料 少々
マヨネーズ お好みで

【手順】
1. 弱火で熱したフラパンに油を引く
2. ペーパーで余分な油を取って焼く
3. 今回はお弁当なので火をよく通す

◉オカカ醤油

【材料】
オカカ 一人前
醤油 少々

【手順】
1. 材料を混ぜ合わせる

◉なると🍥かいわれ大根

【材料】
なると🍥 少々
カイワレ大根 少々

【手順】
1. なると🍥を丁度いいサイズに薄切りにする
2. マヨネーズを少しなるとに塗る
3. かいわれ大根をなるとに巻いて爪楊枝で止めておく
4. お弁当に詰める時に爪楊枝を外す

◉お弁当詰めます

【手順】
1. ご飯をお弁当箱に詰める
2. ご飯の半分にしそ昆布を乗せる
3. もう半分にオカカを乗せる
4. その上にカットした焼き海苔を敷く
5. フリルレタスを敷く
6. アジフライ
7. 磯辺揚げ
8. 玉子焼き
9. メンチカツ
10. ヒジキ煮(冷凍ストック)
11. 切り干し大根煮(冷凍ストック)
12. なると🍥かいわれ大根
13. 炒りごま
14. たくあん
15. プチトマト🍅

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6 Comments

  1. 美味しそう🥰
    レシピも分かりやすくて
    料理が苦手な私でも美味しく作れそうです☺️✨

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