【簡単すぎ】そうめん×麻婆の衝撃コラボ！夏に食べたい冷やし麺
え、またそうめとはもう絶対言わせない。 この夏に大活躍する5分で神馬そう教え ます。マーボ豆腐の元を使うことで誰でも 簡単にとっても美味しい冷やし淡面みたい な料理を作れるので是非挑戦してみて ください。この中に入ってるこのとろみコ は別なスープとかで使えるので是非こちら の動画を参考にしてみてください。マーボ 豆腐の元1袋で大体2位から3人前の レシピになります。番ジャーはお好みです が、辛さが欲しい人はちょっとプラスして ください。お子さんが食べる時とか甘口で 作って最後にライを足せば大丈夫です。 登板は先にしっかり混ぜておくことで 固まらずにしっかり混ざり合うことができ ます。辛いのが大好きな人はもうここで 大さじ1ぐらい入れてもとっても美味しい です。あとは白出しを小さじ1白ごま牛乳 を250cc入れます。白出しがない人は もう面油とか入れても大丈夫です。えっと 、牛乳の代わりに豆乳大丈夫ですか?て よく来るんですが、豆乳でも全然美味しく 作れるので、是非豆乳でもやってみて ください。全部入れて、あとはもう しっかり混ぜるだけでもスープの完成です 。マボ豆腐の元は元々ミチにも火が入っ てるので火を入れずにそのまま食べること ができます。これはお好みなんですが キムチを入れるとより美味しくなるので超 おすすめです。お子さんがいらっしゃる 場合とかは甘口で作って登板とかキムチは 入れずに出来上がった後に上から ラー油雨油やキムチをトッピングしても 全然美味しく食べれるのでも子さんが いらっしゃる方はそんな風にしてください 。しっかり混ぜたらもうこれでスープは 完成です。超簡単ですよね。 [音楽] 今撮影してるとこまでマイクの線が抜けて いてもここら辺で私絶望しています。こっ からちょっと音が入ってきます。そう面を 茹でるようのお湯を準備します。去年相面 のこの面の開け方でショート動画 めちゃくちゃバズったんですけど、これ横 に開けてくださいって書いてるけど、横に 開けたら絶対罠なので注意してください。 そ面とかパスタとかこんな風に縦に開ける ことによってこんな風にワゴムで直した時 にそ面がこっから飛び出さずに住みます。 上開けると閉める時ってむちゃくちゃ 難しくないですか?絶対上から飛び出し ますよね。カレーを解消することができる ので、えっと、そうめとかパスタ、あと ちクワとかですね、そういうやつは袋を縦 に開けてみてください。めちゃくちゃ簡単 に締めることができますよ。スープは、 あの、上温でも美味しいんですが、早めに 作って冷蔵庫で冷ますか、こんな風に氷を たっぷり入れてガンガン冷やすとより 美味しくなるのでおすすめです。ちょっと 薄くなるのかなって思われるかもしれませ んが、えっと、そ面の水分とかこの氷の 水分まで含めて牛乳の量を調整してるので 、このぐらいでちょうどいいぐらいの味に なると思います。そ面お好みの硬さまで 磨いたらしっかりと水で洗ってください。 めんどくさいけどとっても大事なので よろしくお願いします。あとはそ面を しっかりと水を切ってただ切るだけじゃ なくてこんな風に手で絞ってもう余計な 水分を落とせば落とすほどスープがより 美味しくなるのでおすすめです。時間に 余裕がある人とかはもうこのまま1回冷蔵 庫で入れて乾燥させたりするのもオッケー ですし、昨日の残ったそ面とか使えばもう あの水っぽくなることは防げます。あとは もうそ面を盛り付けて汁をたっぷりかけ たら完成です。茹で卵とかネギを トッピングするとさらに美味しくなります 。お待ち。これこんな簡単なのにマジで 美味しいのでビビります。もうこれ置かず に白ご飯バクバク食べれるし、冷たくて さっぱりしてるので、夏の食欲がない時と かはとっても美味しいです。この牛乳で 作ってるんですが、いい感じの濃厚さが もうスプーンと端が止まらなくなります。 こんな1人前とかも秒でなくなるので注意 してください。子供とかに食べさせる時は マーボ豆腐のも甘口で作れば子供も喜んで 食べます。あと取と置きの秘作は麺を全部 食べ終わった後に暑いご飯をこう混ぜて あれば卵黄とか温泉卵をかけて潰して 食べるとこれがまた最高にうまいです。 もう本当にもうこれだけでメインのご飯に なるぐらい美味しいしあの具材をキュウリ とかあとお好みのお野菜とかそういうの トッピングして食べればより豪華になるの で是非この夏1度調整してみてください。 マーボ豆腐の元ストップしておけばいつで も作れるっていうのがやっぱいいですよね 。私マーボ豆腐の元のレシピ、この料理 以外にもたくさん投稿していて多分累計 1000万回ぐらい再生されているので もしこのレシピでマボの元来たなっていう 時とかはそっちの方も作ってみてください 。とっても美いしいので是非挑戦してみて ください。
やばい麻婆の素アレンジシリーズ第7弾！
誰でも簡単に作れて超うまいのでぜひ作ってみてください！！
■付属のとろみ粉の活用法（1:16〜）
■麻婆の素活用レシピ
・チャーハン
・うどん
・パスタ
・焼きそば
・ラーメン
・炊き込みご飯
*●材料＆調味料 ※2人前*
■所要時間
・5分
■材料
・麻婆の素･･･1袋
・そうめん･･･2束
・キムチ･･･お好みで
■調味料
・豆板醤･･･お好みで
・白だし･･･小さじ1
・白ごま･･･適量
・牛乳･･･250cc
□白だしの活用レシピ一覧はこれ
https://www.nabenokitchen.com/how-to-use-shirodashi/
■おすすめビール 1本ｗ
ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー 330ml
https://amzn.to/3N01IxY
※1本108円！
■トッピング
・ねぎ
・ゆで卵
*作り方*
01.麻婆の素に豆板醤をいれよく混ぜる
02.白だし、白ごま、牛乳をいれてスープの完成、氷で冷やすとさらにうまい
03.お好みでキムチを入れても◯
04.そうめんを茹でてしっかり水でしめてよく水をきる
05.スープをかけたら完成
06.麺を食べたあとにご飯をいれて食べてもさらにうまい
*自己紹介*
■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
*その他リンク*
🌟公式LINE無料登録はこちら🌟
https://lin.ee/EBX1K4
●レシピサイト
https://www.nabenokitchen.com/
●日頃の発信はInstagramにて
https://www.instagram.com/nabeno_kitchen/
●愛用調理器具はこの記事にまとめてます
https://www.nabenokitchen.com/introduction-of-kitchen-goods/
●各種SNSリンクはこちら
https://lit.link/nabekitchen
●お仕事の依頼はこちらを読んでください
https://www.nabenokitchen.com/self-introduction/
●お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら
https://forms.gle/CciCMALJRVGxkhA36
●撮影機材はこの記事にまとめてます
https://nabenoblog.com/photographic-equipment/
●白だしを使った活用レシピ25選
https://www.nabenokitchen.com/how-to-use-shirodashi/
●📚 料理動画の始め⽅を無料で深掘り
👉 https://nabenoblog.com/
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
#麻婆そうめん
#簡単飯
#男飯
21 Comments
めっちゃ美味しそう🤤
辛口、豆乳で試してみよー❗️
メッチャ美味しそうです！
絶対作ります！
なるほど！
麻婆豆腐の素と豆板醤に牛乳なので担々麺風になるわけですね🎉
凄い発想🎉
揖保乃糸は袋300gなので、全部使い切るのが王道かと❤
このお汁は温かいラーメンでもイケますか？
最近、小分け冷凍ラーメン常備してるもんで😅
豚玉あんかけラーメン用に常備しました😊
この夏絶対活躍するので保存忘れずに😍👌
麻婆豆腐の素って色々アレンジ聞くから楽しいですね😘
わぁ✨✨絶対に作る〜！食べ過ぎちゃいそうで心配🥺
そうめんがあまり好みではない主人にドヤ顔😎✌️します（笑）
牛乳を入れるんですか。冷たくしてから入れて大丈夫ですよね。辛味を塩梅できることもうれしいです。
あぁ…コレはアカン🤣
レシピも生活の知恵も素敵過ぎる😂
なべさーーーん！！
夏休み前に素敵なレシピ、
本当にありがとうございます🎉🎉🎉
これは素麺吸込み間違いなしですね😊
ぶっ込み飯とか、、背徳過ぎ丸😅
ありがとうございます♪
いつも拝見してます♪
溜まったそうめんを片付けたいとおもいますw
美味しそうですねー！私は平気なんですが、主人が辛いの全くダメで😵この夏乗り切れるようなそうめんレシピもっと教えて下さい🙏
明日の晩御飯に決定しました😊
揖保乃糸、最高ですよね！とっても美味しそうです！
旦那が辛口×豆乳で作ってくれました！
めっちゃ美味しかったです✨
細うどんで替玉しました笑
この夏リピ確定です😆
これはヤバそう😂
麻婆豆腐の素は20年くらい買ってなかったけど、なべさんの動画見て麻婆豆腐じゃないものを作るために買うようになりました😊
普通に母のお昼にするのに多めに素麺湯がいてきましたので、スープ作って晩御飯にしまーす‼️いつもありがとうございます😊いつも主人に大好評なんです😆
簡単に作れるお弁当のおかずレシピあれば教えてください。
Bonjour, merci pour votre présentation. C'était une très bonne vidéo. Merci beaucoup. Prenez soin de votre santé et passez un bon week-end.😊👍👍🙏
簡単で美味しかったです✨キムチにキュウリの千切り、ゆで卵をトッピングして、お腹いっぱいになりました😆
水で溶いたらダメですか？
ものすごいきれいな色合いですけど、ログ撮影でしょうか？