砂肝のコチュジャン炒め(韓国ポックン) #宅飲み #おつまみ #レシピ #料理 #宅飲み料理 #簡単レシピ #家飲みレシピ #vlog
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今日の宅飲みおつまみは「砂肝のコチュジャン炒め(韓国ポックン)」です。お酒は「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルト」です。
※当チャンネルでは、小麦・加工肉・牛乳・サラダ油はなるべく使わないようにしています。
【材料】
砂肝 200ｇ（8個くらい）
ニラ 1/2束
長ネギ 1/2本
コチュジャン 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
一味唐辛子 小さじ1
※砂肝の下味
ニンニク 小さじ1
塩コショウ 少々
※焼く時
ゴマ油 小さじ1
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