【食費3100円】夏を彩る1週間お弁当レシピ｜簡単節約メニュー＆買い物リスト
こんにちは。こです。今回は1週間 3100円で作る2人暮らしのお弁当記録 。熱い季節にぴったりなそうや サンドイッチも登場するよ。食材は無駄 なく綺麗に使い切り、2人暮らしの皆さん の参考になったら嬉しいです。それでは スタート。まずお買い物リストから紹介 するね。今回も安いお肉をメインに 318円買ったよ。スーパーは2つなので レシートは2枚です。まず月曜日は鶏ムと ちワのまん丸る焼き弁当を作っていくよ。 使う食材をまず最初に出しておくと作り やすいよ。鶏ムネとちクワのまんまる焼き はちクワと玉ねぎを切ってからブンブン チョッパーで切りにしていこう。胸肉1枚 は小さめに切って これも同じブんぷンチョッパーでミンチ状 にしたら片栗粉を混ぜて10個から12個 分のお団子状に丸めていくよ。ちょっと ちっちゃめにした方がこれくらいだね。お 弁当に入れやすいのでおすめです。こんな 感じ。先に調味料を混ぜておこう。最後に ニンニクジューブとか入れちゃうとダに なっちゃうので混ぜておく方が便利だと 思う。次はおと油揚揚げの埋め合いの準備 をしておこう。おは下手と額を先に取って おくよ。塩を振っていたずりをしたら お水をかけて電チ1分加熱して お水で色止めをしてから一口台に切ったよ 。油揚げは細切りにしておこう。準備が できたので具材を焼いていくよ。真ん中の レで卵焼きはいつも通り焼いといたよ。 今回はネギも入れてみた。弱火で焼いて 卵焼きができたら中火にして残りのお肉も 焼いておくよ。ひっくり返して アルミホイルで蒸焼きにしておこう。その 間にベンチンから戻ってきたお入れたら 油揚げの方にも調味料を入れて こっちはあっという間に完成だね。焦げ ないように先に取っておこう。にもち混ぜ た調味料を絡めて 全体にな染ませたら準備オッケーだね。 さあ、盛り付けておこう。今日のメインは ちくわと胸肉で旨味と食感がアップして いるよ。鶏胸肉はタンパの味だけど、 ちクワを入れることによって旨味と塩味が 加わってバランスが抜群。何よりちクワが 傘ましでコスパ最強だよね。味付けには ニンニクが入っているので男の子が大好き な味付けだよ。彼もパクパク食べてくれて 嬉しかったな。 火曜日はサンドイッチ弁当だね。使う食材 はこちらです。 まずニンジンとツのつぶマスタードマリネ 作っていくよ。ニン参ンは千切りにしてツ を1パック加えたよ。で、調味料混ぜて あっという間に完成。使うまで冷蔵庫で 冷やしておくとより美味しいよ。 はい、完成だね。次は卵サラダ。玉ねぎは みじん切りにしておくよ。そしてレチン1 分加熱しておこう。余分な水気を拭き取っ たら茹で卵とマヨネーズ塩コ椒ョで味付け してオッケーだね。ざっくり混ぜたら黄に なるのであまり混ぜすぎない方がいいかも しれないね。ウィンナーは3本を焼いて 香ばしくしておいたよ。 [音楽] おかずの準備オッケーだね。あ、ごめんね 。ミニトマトも切ったんだった。水分は 拭き取っておこうね。 2枚にマヨネーズを全面に敷いて ぬりぬりぬりぬりぬりして ツのマリネとゆで卵を真ん中に1列に敷い たらレタスを山盛り乗せてクッキング シートで折りたんでいくよ。 両サイドを力強くキュキュと畳んで両端を 折りたんでちょっと馴染ませるために置い ておくよ。これでちょっと待機しておこう 。次はウィンナーと卵サラダの サンドイッチ。マヨネーズとマスタードを 塗ってみたよ。 パンにマヨネーズとかマスタードを塗ると 具材の水分が染みるのを防げるし、コクも アップするからおすすめだよ。卵サラダと トマトも乗せてさっきもさっきの通り レタスをキュキュと乗せたら 包んでいこう。準備オッケーだね。緊張の 断面の瞬間 じゃん。あ、とっても美味しそうじゃん。 こっちもトマトの色がいい感じだね。 キッチンバサミで切れないところを切っ たらお弁当にぴったりサイズの3つ分入れ て完成だね。 サンドイッチ久しぶりだととっても 美味しいよね。 はい、次は鶏そぼロの4色弁当を作って いくね。 まずニン参ンと油揚げの炒めにの準備を するよ。ニン参ンは半分を細切りにして おこう。油揚げ1枚はこそ切りだね。 入り卵の準備もするよ。卵2個に調味料を 加えておこう。今回も3つの仕切り フライパンを使っていくので、とっても 簡単にできたよ。時間がない時とかはお すめ。鶏の挽き肉を真ん中のレンで 250g焼いて、こっちでは卵、こっちで は油揚げを焼いてこう 入り卵をあっという間にできるから焦げ ないように先に取っておこう。さっき 細切りにしたニン参ンもレチン1分加熱し たら時短になるのでおすめだよ。そぼロに は調味料加えてテリが出るまで炒めて おこう。 挽肉は最初から調味料と一緒に入れない ことで火を通して臭みが出にくくなるから おすめだよ。ニン参ンを加えたらこっちに も醤油ミりん、お砂糖、ごま油で味付けし てあっち はとろみが出てつやっとしたらベストな 仕上がりだね。 小松菜の5枚も作っていくよ。ザ切りにし たら電池2分加熱して水で冷やして色止め をしたら水気を絞って調味料を加えたら あっという間に完成。はい、オッケー。さ 、盛り付けておこう。ご飯を全面に敷い たら4等分にし切って上には鶏そぼロ、下 には小物の5万円、左上にはニン参ンと 油揚げの炒めに、最後に入り卵を乗せたら 完成だね。いつも通りの彩取りの ブロッコリーとウィンナー。ミニトマトも 加えたら今日の時短弁当完成だね。 木曜日は豚しゃぶそう弁当を作っていくよ 。使う食材はこちらです。 まず豚シャブを作るよ。豚肉を沸騰したお 湯に入れてさっとしゃぶしゃぶしたらあっ という間に完成だね。冷水で閉めておこう 。そう面は4束を茹でておくよ。これも1 分半から2分くらいさっと茹でて冷水で 閉めておいたよ。こんな感じ。ニン参ンと もやしのトッピング用を作っていくよ。 ニン参ンは千切りにしてもやしは半分入れ てレチンで2分加熱しておこう。余分な 水分拭き取ったら調味料加えて暑いうちに よく混ぜておこう。冷やして味を馴染ませ たら完成だね。はい、オッケー。次は小松 とちくわのさっと炒め作るよ。小松菜は 3cm幅に切ってちくわは輪切りにして おくよ。 フライパンにごま油をね、ちクワをと小松 も一緒に炒めていくよ。 ちワ自体に旨味と塩気があるので出汁を 取らなくてもとっても美味しいのが ポイント。時短なのに美味しいって嬉しい よね。 あっという間に完水だね。さあ、盛り付け てこうそ面は入れる前にごま油をタらっと かけたらくっつかなくていいと思うよ。 パスタみたいにくるくるっと巻いたら一口 サイズで取れるのでおすめ。彼に渡す時は 面油を別のなんてなんだっけ?あれ? 魔法瓶だ。魔法瓶に入れて氷も入れて渡し ておいたよ。そしたら冷たいて美味しい 状態で食べれる。これ男梅の梅干。なんか 彼が買ってきてどうしても食べたかった みたい。お弁当にも入れておいた。 パラパラっとかけたら完成だね。 [音楽] はい。最終日金曜日は豚コマ生姜焼きと 野菜のおにぎらズ弁当だね。おにぎらズ 初めて作ったけどとっても美味しかったの でよかったら見てね。豚コマンの障害を 作るよ。玉ねぎを薄切りにして電チ2分 加熱したよ。豚コマには塩コ椒ョと片栗粉 をよくしておこう。フライパンに油を寝し て電チした玉ねぎから先に炒めておくよ。 少し焼き色ついたら豚まも加えていくよ。 中火で表面がカリっとするまで炒めていく よ。 生姜のすりおろしを加えてさらにさっと 混ぜておこう。 黄色ついたら調味料加えて全体に絡み ながら炒めていくよ。タレがとろっとし たら完成だね。とっても美味しそうだね。 次はちくわ入りの卵焼きを作っていくよ。 いつもと作り方がちょっと違うので今回は こっちも紹介するね。 みじ切りにしたちクワと卵2個調味料加え てよく混ぜておいたら 油をねしたフライパンに洗面に敷いておく よ。卵液を。ちょっとなんて言うんだろう ?こうちょっとかき混ぜてとろっと捨てる 部分をなくすようにしたら半分に折りたん でよいしょとちょっと失敗しても大丈夫。 ほら修正できるでしょ。で、ひっくり返し たらこれでおにぎら用の卵焼きが完成だね 。ちょっと冷ましておくよ。 次はもやしとニン参ンの中華合作るよ。 ニン参ン半分を千切りにしてもやしと加え てレチンで1分半加熱したよ。余分な水分 を拭き取ったら調味料を加えて [音楽] すぐによく混ぜておこうね。粗熱を取っ たら完成だね。ニン参ンがしんなりしたら してたら大丈夫だけど、レチンが足りない 場合は追加で30秒ずつやってみてね。 ラップシートタッパーの上にご飯と生姜 焼き。さっき焼いた卵焼き。もやしと ニン参ンの中華へとご飯を入れてラップし てキュキュっと形を整えておくよ。ご飯の 上に1枚の大きいのりを敷いていくよ。 そしたらひっくり返して タパごと取ったら形も綺麗だね。両サイド 折りたんで白い部分にはさらに新しいのり を加えてまたぎゅキと馴染ませていくよ。 ラップで包んでおこうね。形が崩れない ように。 で、ペティンナイフで断面を切っておこう 。3等分にしたよ。ま、緑がないけど 色はいい感じだと思う。3つ入れたら完成 だね。色取りにたこさんウィンナーと ブロッコリーを加えたら金曜日のおにぎら ず弁当完成だね。とっても美味しそうだね 。彼も美味しいって言ってくれたし、 初めて食べれて嬉しかったって言ってくれ たよ。最後まで見てくれてありがとうね。 チャンネル登録お願いします。
こんにちは、Kotoです♡
今回は1週間 3100円で作る、二人暮らしのお弁当の記録🍱
暑い季節にぴったりなそうめんやサンドウィッチも登場します🎐🍞
食材はムダなく、きれいに使い切り🥒✨
二人暮らしの皆さんの参考になったら嬉しいです💗
00:00 オープニング
00:25🥇月曜日｜ 鶏むねとちくわのまん丸焼き弁当
主菜： 鶏むねとちくわのまんまる焼き
副菜：オクラと油揚げの梅あえ
卵料理： 甘じょっぱふんわり卵焼き
02:25🥪火曜日｜ ボリュームサンドウィッチ弁当
主菜：人参とツナの粒マスタードマリネサンド
主菜： ウィンナーと卵サラダのサンドイッチ
04:31🥈水曜日｜ 四色弁当
主菜：鶏そぼろ
卵料理： ふわふわ炒り卵
副菜：人参と油揚げの炒め煮
副菜： 小松菜のごま醤油炒め
06:21🍜木曜日｜ 豚しゃぶ素麺弁当
🍜主食：素麺と豚しゃぶ
🥗副菜：小松菜とちくわのさっと炒め
卵料理：ねぎ入り中華風卵焼き
07:58🐖金曜日｜ 豚こま生姜焼きと野菜のおにぎらず弁当
主菜： 豚こまの生姜焼き
副菜：もやしとにんじんの中華和え
卵料理：ちくわ入り卵焼き
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🛒【5日間・2人分】買い出しリスト
（値段の記載がないものは、冷蔵庫にあったものです）
🥬【野菜・果物】 🥩【肉・魚・卵】 🧆【加工品・乾物】
☐ 玉ねぎ 1個 107円 ☐ 鶏むね肉 1枚231円 ☐ ちくわ 5本 106円
☐ オクラ 1袋 127円 ☐ 鶏むねひき肉 250g 214円 ☐ 油揚げ 2枚 106円
☐ 人参 2本 162円 ☐ 豚こま肉 450g 487円 ☐ ツナ缶 1パック 106円
☐ 小松菜 1袋 117円 ☐ 赤ウインナー 1/2袋 ☐ 素麺 2束 377円
☐ 青ねぎ 少量 ☐ 卵 10個 269円 ☐ 食パン 1斤 106円
☐ もやし 1袋 31円 ☐ 焼きのり 2枚
☐ 大葉 1袋 95円
☐ ブロッコリー 1房 253円
☐ ミニトマト 1/2パック
☐ フリルレタス 1袋 214円
合計金額 3,108円
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