なぜグルメ島と呼ばれる？神々が宿る島 長崎・壱岐島～幻の壱岐牛～寒ぶり～黒あわび～さざえ～クエ～ #おとな旅あるき旅 #traveljapan #三田村邦彦 #上原美穂 #壱岐

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博多から船に乗って息に着いたっていう ことで長崎県は池島にやってまりました私 の旅行したいトップ3の中に入ってます おおそうなんですねこの空気とはい海のさ の美味しさとはいもちろん これ最初に来たのが13年ぐらい前はい もうちょっと若かったらここにあちょっと すもうかなと思ったぐらいちょっとこの辺 の土地どっか開いてませんかってね探し たかった ぐらい台のお気に入りになりまし た大人旅やるき旅今回は三田村が惚れ込ん だグルメな離島長崎息の旅うわ綺麗全部 ねえ今が旬の魚に肉汁が すごい幻のブランド 香りがねちょっとすいませんえお代わりを 島発症のビシもめっちゃくちゃおしゃれ これはもっと代々的に宣伝した方がいい ですよ絶景ですよこれいや絶景とね海が 三村大さん癒しの湯宿で味わう島の恵の フルコースう [拍手] [笑い] ちゃう大阪初ブラリ再発見冬こそうまい生 の島の旅あなたの人生が変わる出会いが 待ってい ます国々おこができましたどうでござい ますでしょうか素敵ですよこの5種類用意 させていただいて そうその時の気持ちによってねはあ ちょっと辛いなって言った時に木をえて いただいてうんうんうん輝きで背中を押し てもらうのいもらもいいしねよろしかっ たらはいいただきたいお買い求め ください絶対買って ください大阪発ブラリ再発見長崎生島の旅 大阪から生へは山陽新幹線と高速線でお 出かけ ください高速線のジェットフイルなら博 からおよそ1時間10分で到着し ます限界なに浮かぶ島は緑豊かな環境と海 のさも山のさもふだにある食材の 宝庫港には幻の高級魚つがを始め場には なかなか出回らない魚介が水上げされ ますいいねこの辺船もさはいこういう ところであのそうなんですよで波の影響 なく経でき るって息のうまいもんを求め2人がやって きたのは飲食外宮の通り食せっかく来た からにはさはいやっぱり最初は海のさだね そうですね回線系いただきたいですね息 回線丼あ回線丼三田村さんお回線だ生 ウニ丼寿司和食介す料理あ海鮮丼あああ すいませんお邪魔しますはいいらっしゃい ませこんにちは私あの藤田誠と申します あの世から降りてきましたなんか顔が短い ですね顔が短いです顔が短くなっちゃった あの世から降りてきたら顔が短くなっ ちゃっ てになりますよろしくお願いし [音楽] ます創業66年2代目夫婦が営む死 見す息で生まれ育った大将の腕と将さんの 愛嬌が地元の人たちにも愛されてい ますはい初乾杯とざますはい乾杯 ですうまい美味しいですねそれでははい どうもまたしましたはいありがとうござい ますありがとうございます空いたでしょ すごいですよあうわ綺麗全部 今日のネタでございますけどもちょっと ピンク色しているのが今が一番おいしい スマガと申し ますつの下2番目が真鯛ですね3番目が ヒマですね4番目が石台でございます石 綺麗なカツオですね生カツオですはい いただき ます うんお口に会いましたでしょうか 口に合いませんもうもっと上品な口に合い ます 品めちゃくちゃ えめちゃくちゃ美味しいですああなんで こんな違うんでしょう方でもま女性と一緒 ですよいん方いらっしゃい ますお母さんテレビ見てました よ さん おいしいですわ もう油のといいねすごいおいしいウも たっぷり入ってますね前一口でこの [音楽] まま美しいウトロトロですねえ味濃い めっちゃ濃いです はい幸せです これサザエさんサザエさんちょっと局なの で他局なのでもう今ねもうNHKもあの他 も何何にもないのそういうのねいかもね うんうんコリコリいやもう取ってきたその まんまですねんうーん激 が息が いい息だけに息さはいシャレいやすいよね 息ってね息の島を30分で一気にお見せし ますかおできちゃったでもあんまり調子に 乗りすぎていい気になるんだよ おいい息 ねもうないわあもうないですかもう ちょっとないですか もう息の名物は限界なの海のさだけじゃ ないんです美しかったねはいあし てる喫茶店だねえ三村さん牛ハンバーグ 定食ええ牛食べられるいらしお邪魔いたし ます普通の喫茶店よえここでハンバーグ 定食なんかもやられてるんです か幻のブランド牛牛を洋食で気軽に 楽しめるお店 トロル年間わずか900ほか出荷されない 希少な牛をふだに使い手ごねした ハンバーグが 自慢今回2人がいただくのはこちらが牛の ハンバーグサンドですどうぞおありがとう ございます多いええ結構分厚い香なあいい 香りメンチカサンドとかってあるけど ハンバーグサンドってなかなかないかも しんないねそうですよね うん うん肉汁がすごいお肉のなんかダイレクト さとでもあと玉がちょっと粗めに入ってて その食感も美味しいですねそうやっぱ島で 育った牛っていうことであの木装自体に その塩風がすごく浴びててミネラルが たっぷりなんですよやっぱ育ってる環境が いいのですごく美味しいんだと思います 牛肉もあって海のさもあってこれほどの 強みはないやね本当もグルメの島ですね 本当池島は はい国ミシまで5番目に生まれたとされる 息の島東内には150以上の神社があり 神々が宿る島とも言われてい ますそんな生の島で人気のパワースポット へこれはうち目うち目 ワ館長の時だけはいあの参道が現れ るって運がいいか悪いかはいえどうだろう 満潮か長か長か長かお願いしますどうかな じゃんあ道があります ねえ神秘的面白いねあの島ぽっこり まんまる ねえ島全体が新とされる小島 神社前後の数時間だ道が現れ ますよいしょおおあちゃんと道になって ますねうんちょっと色が違ってい て鳥はこれはこれ取っちゃいけないのかな 小島神社島神社失礼します失礼します よしえ音がお聞こえます けどなんだ [音楽] 笛こんにちは [音楽] ほう400年以上の歴史を持つ小島神社は 須のの見とその母心である伊波の命を祭り 商売繁盛や縁結びなどのご信徳があると 言われています そこにさおきがあるからさちょっと次お みきいただきに行こうかあらおおでお酒飲 な こんにちはま一テレビ見てますあ ありがとうございますおそうにお酒飲ま れるのかねもうね今バチあたりでそれ 飲もうかなってとんでも [笑い] ないとえ村が大好きな麦中発生の地なん です あ息ってクラいくつあるんだろう雪倉手島 と共に 生きる200年以上の歴史を持つ6つの倉 が共業し誕生した池のクラ 手麦焼酎の始まりは江戸時代まで 遡りのため麦を主食としていた島民が余っ た麦を上流した自家製のお酒と米工事を 合わせたことから生まれたと言われてい ますこちらの倉では貯蔵法にもこだわり がえあではいあのここがですねうちの焼酎 の貯蔵庫になりますえすごいたくさんあり ますはいこれですねあのスペインから 取り寄せてるシェリーの樽になりますシ ですねこの焼酎をせておりますセリーの 香り残ってますよそうですそうですあの こちらご覧ください息の無常中っていうの はお米の構成が1/3そして大麦2/3の え割合でできてるんですけどこの無職透明 なものをこの樽の中に寝かせることによっ て琥珀色色々のついた焼酎が出来上がり ますへえ面白いで香りもですね麦っていう よりもシェリーの香りウイスキーの香りの するえものが出来上がります 米シェリのそうですねそれで香りが ちょっとそうですこれシはされてるとこあ はいあの今日はご準備しておりますんで よかったらあの全種類でも飲まれて全 種類1杯いくらとかなんかそういやもう心 が広いですんで無料ですと取ってないん です か好きなだけの見比べてお気に入りの焼酎 を見つけてほしいそんな思いで作ったのが あら 素敵失礼しますなんと白でへえすごいね これこれ全部あそこに並んでたもはいへえ 全部えっとご自分でついていただいてもう ご自由に審査れてえついでいいそうそれ ですそんな任せちゃうとなななな注大丈夫 ですまずは倉を代表する銘柄生きっこ からちょっとしとこうかなうんはい最初 ですからねいただきますおおあ香りが きれわあ優しいすごくフルーティーなね ああすごい炭酸で割っても美味しいですし もうそのままロ優しい香りですねあこあ こんな味でしたっけねきっここの生きっこ をシェリー種の樽で熟成させたのがこれ樽 ですよねそうですこれが樽ですあ全然香り 違うえそんなにうんですかフルーティーが 余計フルーティーあちょっと 私 あこれ麦焼酎って言われないとうんはい わかんない香りがねうんちょっとすいませ んえお代わりをいやおわりもう普通の麦 常智の香りじゃないですもんねうんうん 確かにああま深い香りが深いうん華やか 美味しいだね焼酎じゃないみたいですね うんできればうちが今取り組んでいるこの 焼酎ベースのクラフトジも少し飲んで いただけばこれ甘いですよねうんでも陣な ので上流した陣にまたちょっとこう生の イチゴを漬け込んでるのでちょっとお色の ついたなってるのでへえ香りは何これ イチゴの香りうんほんのりイチゴの香り ほんのりスイーツみたい ですあ ちゃ何これちょっとこう想像ぜする フルーティさんがある人かと思いますえ めちゃくちゃおしゃれこれはもっと代々的 に宣伝した方がいいですよではよろしくお 願いいたしますよろしくお願いします任命 されまし たそんなクラフト人だけでなく麦小中から 生まれた新しい要さ権 があれ あ息のクラフトビールだえーあビールです か魚に合う魚に合うビールはいどういう ビールなんだろうって今不思議な気になり ますね130年以上の歴史ある坂倉を リノベーションしたクラフトビール像所 アイランド ブルワリー魚に合うビールと は麦に使う白工っていうものも入れてるの が特徴はいその白にはんがり含まれてるん ですよあえてそのクエさんの酸味を出す ことで魚に合うビールとをやらせてもらっ てますおおへえ は白工事を使った定番3種のビールを 飲み比べまずは1番人気のゴールデン エールなんかすごい軽そうな色だねこれ 確かに明るい色ですねおおお香りが すんごいいい香りちょっと爽やかですね おおちょっと酸味確かにねうん飲んだ後か すっっごいすっきりしてますねこのビール ありがとうございますはいそんなビールに 合わせたいのが金塊で取れた魚を上げた フィッシュ フライお魚は今の時期ヒマサっていうお魚 にあります やります 合わないわけがないありがとうござい ますそしてもう1つ気になるビールが息で 取れた柚と白工事を使用した柚工事 エール うんなんや これもう他にはないぐらい柚感たっぷりの すごいですねあ顔にももう柚ですねそう これ柚絞ったやつ入れた でしょ俺好きだなこれこれ美味しい飲み やすいですねありがとうございますゆゆず 大好きだからあ本ですか [笑い] 違そろそろ 夕暮れ宵の宿は三村大勢さんの名感 だいぶ紐沈んできましたね うんあれこんな立物だっ た おおわすごいえねこんなに指見えるんです か木がねこんにちはお世話になりますここ お世になりますお世になりますよお願いし ます変わりまし少し変わってます少し少し 変わってます少しですか 4年前に リニューアル息の恵みを満喫できる唯一無 の親息リトリート帰り 村上絶景ですよこれいや絶景とね海が絶景 とさ はいお料理がめちゃくちゃ美味しいのよ ええあそうなんですかうわあ楽しみ ですお部屋はオーシンビューで の 露天プライベートな空間で時間と共に 移り行く景を見ながら旅の疲れを癒すこと ができますえすごい 綺麗雲がまたいい仕事してますねあそう です ね空気に触れると金色に染まる高濃度の 塩化線で美肌の湯としても愛されています ちょっとしょっぱいですねあしょっぱい 多少の すいやす結構しょっぱいですよそうですね いい塩そうですねいい塩いい塩みたいに そうそうあのお鍋に入れてなんか しゃぶしゃぶしたちょうど いいあ結構すごいですねそしてお待ちかね の晩餐は美食の島息の恵みを全て味わえる 贅沢なフルコースまずは息のお酒で乾杯あ どもありがとうございます 息の麦焼酎でございますすごいすっきり 爽やかです夜空の向こう夜空の向こう歌何 だっけあれからじゃないですかすぐ出る ね酒あり海あり魚ありその風味甘露にして けあお作りですござい作りでございますえ 先イにタコにブリにございますうわあつ カツブリがちょうど今からが本格チーズ はい冠と言いますけどはい冠がねいいです ね息のこう名産な特産品の1つですねブリ はいはいへえこれ塩わさびブリ はい うんこれは拍手です ねうわあすごいなこれ今でもすごい油乗っ てるよねはい乗ってます でもなんかしつこくないこ質な油っていう 感じです何時間ぐらい寝かせてるんですか ねブリとかマグロとかは2日ぐらい日日 ぐらいは寝かせるとはよく伺いますはい ブリのサクサク感とが残ってて甘みもある しありがとう ござい続いて限界なの荒波にもま肉身が 引きしまったサザエの焼 がいいですねうん厚でうんそしてこれから が一番美味しい高級魚クの米こじ焼き さらにうわあ ああえ黒アビアビの種類ですはい火が入る と柔らかくなるというこのアワビの特徴が ございましてアワビは2種類のお 召し上がり方ではいまずあのしゃぶしゃぶ をしていただいたビヨのお醤油だれですね 青と辛ニンニクを付け込んだい特性に パクチーと刻みネギを添えております そして炭火て焼いていただいた横小 アンチョビバターソースですねこちらで つけてお召しますあすごいねパスタソース だこれはいニ少しちょっとこう洋風っぽい ですねはいテストになってますアビ [音楽] しぶ 切るもう良かっちゃタだねこれえ唐辛子に パチに濃醤油 はい うーんうわあ 美味しいこれメモっとかないとだめだね 食べ方そうですね忘れてこの [音楽] アイデア踊っちゃう そして極めつきがえけさせていただきます ので少々お待ちくださいどうすごい生牛生 牛ですね牛これまた大きいよああ本当 だで幅も分厚いんですよねお肉の幅厚さが ねはいこいねこの下りそうなんですよ さっぱりしてますはいここにこのサっと しげ [音楽] き ます 卵 とっぷり溶け た溶けた口ん中で溶け たうわ 飲めますねねえうんいや油がすごいんです けどものすごいさっぱりしてる 油これはすごいね魔法にかかったみたい それを油かブラて いうやっと受けてもらえた よやっと受けて [音楽] うち目ワうち目 ワ浣腸の時だけはいあの参道が現れ るって運がいいか悪いかはいえどうだろう 満潮か浣腸か満か長かお願いしますどうか なじゃんあ道がありますねえ神秘的面白い ねあの島ぽっこりまんまるねよいしょ ちゃんと道になってますね えバケツバケツ持ってるよえあれバケツ バケツだよねそうですねえなんか割ってる よなんかカンカンされてますけどなん だろう 何こんにちは こんにちはこんにちはこんにちははいなん だろうかですね牡蠣ですかやっぱり天然 がき取れるんですかこちらでそれ天然だ から小さとでねあ小さいですけどプリプリ ですねちっちゃいけど胃がたくさん たくさん取ってらっしゃいますね小さい ですプリンとしてますね取り放題ですね これ本当だうわすごいこれ きれ漁業の剣がいるんですそうもちろん そりそうですそりそりゃそう です自由にはトレントですね一般のは取れ ないですこれはねはね由にいやそうそうな んですけどね今ははもう乱暴されちゃうと ねまた大変な荒れちゃいますし僕なんか 子供時代なんか漁りとかさ海で取放題だっ たですあり取放題だ今ありが全くいない ですいないですかそうなんですかないです ねやっぱりねありだけねあっさりどっかに 蹴ったんですよっちゃったんでね取られ ないために ねあする お三田村さん が三村さんが大い旅するんですか俺結構し てんのよ後おいたそうなんですか家族釣れ てああご家族でネットのウェブで大人たき たであのテレビ作のホームページ開くと もうブーってもう今までのやつ出てくる からそれを見て旅された方が絶対間違い ないですうんあれもうちょっと見やすくね おもうちょっと見やすくしてほしい 次回はレトロなビルが立ち並ぶ大阪み堂筋 へうわまたこの建物古いね味最高後輩 うまいですよありがとうごいお楽しみ に生のクラッシ像のイゴのクラフト人を3 人の方にプレゼントアンケートに答えてご 応募 [音楽] くださいができました ございますでしょうか素敵ですよこの5 種類用意させていただいてそうその時の 気持ちによってねああちょっと辛いなって 言った時に木を耐えていただいてうんうん うん輝きで背中を押してもらうのいもも いいしねよろしかったらはいいただきたい お買い求め ください絶対買ってください

⭐️「三田村 お香」の【購入サイト】
▶︎　https://www.asanoya.co.jp/shopping/goods/okou/index.html
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⭐️「三田村カバン」の【購入サイト】
➤ https://www.kaguyamakaban.com/c/ruck/OTBK-101
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今回は、「グルメ島」とも呼ばれる玄界灘に浮かぶ神々の島「壱岐」で美味いもんを“まるごと”いただきます！

●玄界灘の幸もりもり‼豪華「海鮮丼」
●幻の壱岐牛で極上のハンバーグサンド
●干潮の時しか渡れないパワースポット！神秘の神社
●麦焼酎発祥の地！シェリー酒樽で熟成の酒
●老舗焼酎蔵がつくった「魚に合うビール」とは？
●絶景温泉×極上料理　三田村が愛する宿
●壱岐島の旬！「寒ぶり」「黒あわび」「さざえ」「クエ」「壱岐牛」

（お店や価格などの情報は2024年12月7日放送時のものです） 　

毎週土曜夕方6時30分～ 俳優・三田村邦彦が西日本各地で、
美味いもん、美味い酒、美しい風景、そして人情にふれます‼ 　

★番組HPでは、紹介したお店やスポットなどを公開中！
　旅の参考にぜひ！
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
【番組公式Ｘ twitter】https://twitter.com/tetsutabiclub
【番組公式インスタ】https://www.instagram.com/tvo.otonatabi

【斉藤雪乃】www.youtube.com/channel/UC_g0nyjBRGVRUdNbgWfXJeQ
【小塚舞子】www.youtube.com/channel/UCoc9lDlujpkxD_CoWAPDrWg/featured
【吉川亜樹】www.youtube.com/channel/UCqNYfFjx