話題🐧裏ワザ✨沸騰から半分の時間だけ?⏰くっつかない🥢時短‼️お蕎麦🍜🧊格段に美味しさアップ🤗冷凍保存で冷たいキンキン冷凍弁当まで🥢🍱
水にを入れて 沸騰してきたら2分半 すごいくっつかないしつる。 いただきます。 うーん。 うーん。 うん。麺に腰があって美味しい。しかも 時間が経ったのに全然くっつかない。 すごい。ハロー、シルジパンTV。今日は 夏にぴったりの冷やし麺を裏技と食べ方 アレンジを紹介したいと思います。 じゃん。今日は日足そば編を紹介していき たいと思います。 まずはメつを作っていきます。 醤油が80 、 [音楽] みりんも80 そして日本酒は35。 ここにカツ節も入れていきます。 この状態で火にかけます。 面ツの方は人に立ちしたら火を止めて 冷ましておきます。 今日はそばを茹ていきます。 そばの裏技の入れ方はたっぷりの水を用意 して、 そしてここに火をつける前にそばを入れ ます。 そしてここにサラダ油を小さじ1加えます 。 [音楽] そして火をつける。 茹で時間の半分茹でていきます。こちらは 5分なので2.5分でオッケーです。沸騰 してきたら2分半か測かります。 [音楽] うん。かき混ぜなくても全然吹きこぼれ ないしすごく楽。 はい。時間が経ったので火を止めて 氷水で洗っていきます。 [音楽] オッケー。こんな感じ。 すごいくつかないし。ツルツル。 そばを入れて。 メカブと [音楽] トロも入れます。 も入れて ジじん 健康ネバねバソは完成でここに先ほどの ムつを 3倍気象なので 薄めてかけます。 103cの水と面が50 つをかけます。 [音楽] うん。いい感じ。 余ったメつは コンテナに入れて、 そしてこのまま冷凍保存できます。 [音楽] それでは冷やしそばができました。早速 食べてみたいと思います。滑らかいただき ます。 ひやゴー。 うー。 麺に腰があって美味しい。しかも時間が 経ったのに全然くっつかない。すごい。 うん。しかも半分の時間で茹でれるのね。 時短にもなるよね。炭もぜひ試してみてね 。 余ったそばは コンテナに入れで [音楽] [音楽] こんな感じで。 [音楽] これも冷凍保存したらいつでも食べたい時 に食べれます。 凍らした面が全然しゃバしゃバだったので ここに水を足して凍らしてみたいと思い ます。 で、あと食べる時に氷と水で調整していき たいと思います。で、再び凍らせます。 これで多分凍ってると思うけど、どう だろう? 明日のお楽しみ。うわあ、ガンガラガン。 そばもメもばっちり。 ホレーバッグにそのまま入れて。 冷凍弁当オッケー。 今日は冷凍のそば弁当を早速食べてみたい と思います。オープン。 うわあ、いい感じに梅が溶けてるそばは どうかな?ひゴーオープン。ああ、今で 大体5時間経過したんだけど。あ、いい 感じに溶けてるかも。 で、持ってきたタンブラーに氷と水が入っ てるので、これで このままここにかけちゃってもいいかな。 こんな感じで かけちゃいます。ザブン。わあ、わあ、 わあ。あ、ちょっとまだ凍ってるかも。 ちょっと水をかけます。うう。 うわあ。うわ。じゃリジリ。 でももう今夏なので冷たく食べれるし、 ちょっと待ってればすぐ溶けそう。ま、 この溶けがちょっと悪かったら電子レンジ で軽く ちょっと30秒ぐらい電子レンジでチンし てみます。ちょっと電子レンジでチンして きたらだいぶほぐれました。でもなんか ちょっと凍ったままの方があれ冷たく 食べれていいかもね。おお。 うん。 うわあ。すごい。いただきま [音楽] [音楽] うん。冷たくて最高。うん。これなら保存 も効くし。 これからの暑い季節にぴったりみんなを 試してみてね。次回はうーんそう面でやっ てみようかな。そうめとうどん辺も やってみたいので、興味のある方は是非特 見てください。 それでは本日もご視聴ありがとうござい ました。この動画が良かったらいいね、 グッドボタン、チャンネル登録も是非ぜひ よろしくお願いします。みんなからの コメントもお待ちしてま、じゃあまた次の シルジャパンTVでお会いしましょう。 バイバイ。
@SilviajpnTV 🐧乾麺蕎麦🍜この夏に食べたい😋冷やし麺🍜
話題🌟安い蕎麦が格段に美味しくなる😋
簡単🏖️裏ワザ👀時短テク🤗保存方法まで🥢
やっほー🏖️シルだよんんん🤗🍉
だいぶ暑い日が続いて🫠こんな時には
さっぱり食べられる冷やし麺が最高だよね🥢
今回は夏にぴったり乾麺の蕎麦をほんのひと工夫🪼
🏖️おいしさ格段にアップする茹で方の裏ワザに
✊✨挑戦してみたよーーん🍉✨
こんなに簡単なのに沸騰まで見ていれば👀🤩
沸騰後に🔥あとはタイマー測って⏲️⏰
たった半分の時間茹でるだけ🫢
箸で混ぜる必要も吹きこぼれの心配もないよ🥢
興味のある方はぜひ最後までみて
いいね👍高評価🩵コメントくれたら
嬉しいなーぁあ!!!😍✨
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投稿してるので、チェックしてね✨😍✨
動画や写真のリクエストも待ってるよ🩷
これからも応援よろしくね🤗🤗🤗
めんつゆの黄金比🤗材料
醤油…120ml
みりん…120ml
日本酒…50ml
*3倍希釈なので薄めて使ってね*
そば茹で方は、たっぷりの水⏲️⏰
火をつける前に乾麺とサラダ油小さじ1
沸騰してからパッケージの半分の時間茹でます
火を止めてよくぬめりをとって完成
お好きなトッピングでどうぞ(⋈◍>◡<◍)
今回使用した食材は、
めかぶ、おくら、納豆 とろろで
ねばねばそばを作ってみたよ
🏖️チャプターリスト🍜🥢
00:00 今回の内容はそば🍜裏ワザ🤩
00:42 😍オープニング🥰
01:04 麺つゆ🍜作り方
01:55 裏ワザ🤫そばの茹で方👀
03:45 🍜そばのトッピング🌿
04:43 🐟麺つゆ保存✨🌿
05:07 早速食べてみる😋いただきます
05:47 🍜そばの保存方法🍱
06:39 🐧麺つゆ保存✨🧊
07:10 🧊冷凍弁当🍱🍙
07:23 🍱ランチタイム🍜🥢
09:23 🥰エンディング🥢😋🌿
🐧Dried soba noodles🍜
What I want to eat this summer😋Cold noodles🍜
Hot topic🌟Cheap soba noodles become extra delicious😋
Easy🏖️Tips👀Time-saving techniques🤗Even how to store them🥢
Yay🏖️It’s Sil🤗🍉
It’s been a long string of hot days🫠At times like these
Cold noodles that are refreshing to eat are the best🥢
This time, we’ve made a little twist
on dried soba noodles, perfect for summer🪼
🏖️The taste is extra delicious
I tried out the secret trick for boiling
that I’m going to upload to ✊✨🍉✨
It’s so easy, just watch until it boils👀🤩
After it boils🔥, just set the timer⏲️⏰
and boil for only half the time🫢
There’s no need to stir with chopsticks
or worry about it boiling over🥢
If you’re interested, please watch until the end
I’d be happy if you left a like👍
high rating🩵comment!!!!! 😍✨
I also post photos and short videos on Instagram,
TikTok, Threads, and Facebook, so check them out✨😍✨
I’m also waiting for requests for videos and photos🩷
Please continue to support me🤗🤗🤗
The golden ratio of noodle soup🤗Ingredients
Soy sauce…120ml
Mirin…120ml
Sake…50ml
*Please dilute it as it is 3 times diluted*
How to boil soba noodles: Plenty of water⏲️⏰
Before turning on the heat, add dried noodles and 1 tsp of salad oil
After boiling, boil for half the time indicated on the package
Turn off the heat and remove the slime well to finish
Add your favorite toppings(⋈◍>◡<◍)
The ingredients I used this time were
mekabu, (seaweed)okra, natto, and grated yam.
I tried making sticky soba noodles.
🏖️Chapter List🍜🥢
00:00 This time’s content is soba🍜Tips🤩
00:42 😍Opening🥰
01:04 How to make noodle soup🍜
01:55 Tips🤫How to boil soba👀
03:45 🍜Soba toppings🌿
04:43 🐟Storing noodle soup✨🌿
05:07 Let’s try it right away😋Let’s eat
05:47 🍜How to store soba🍱
06:39 🐧Storing noodle soup✨🧊
07:10 🧊Frozen bento🍱🍙
07:23 🍱Lunchtime🍜🥢
09:23 🥰Ending🥢😋🌿
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北海道札幌のライバー・
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北海道札幌市白石区川北1条2丁目2-21-101
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8 Comments
Yummy 🤤. Delicious buckwheat noodles 😋. I wish I could taste now 🙏. You are a great cook 🧑🍳
この時期に冷たいお蕎麦は本当に美味しいですよね!😋
冷凍してさらに冷んやり美味しく食べられるなんてアイデアの勝利🏆🥳
時間が経ってもボソボソにならないテクニックは知りませんでした😳‼ぜひ真似してみます🫰✨
Your cooking videos alwayhs make me hungry. Thanks for the tasty video Sil
merci pour le beau vidéo c'est un rament froid c'est fun que tu écris la recette merci
🤔 need to get mirin sauce ☑. add extra🍶✅! SKIP natto 🤢✅! ❤1/2 the time❤🧊🍜✅ Check out them sparkle nails 💙💦💅! love the 💙 summer👗☑ check out great 🖤🤍 outfit with matching watch⌚🖤🤍❣thanks for the share! stay awesome Sil!
merci pour la recette
Great recipe for cold soba 🎉🎉🎉 Amazing 🤩🤩🤩
Beautiful cooking from the best chef in Japan …AGAIN …loves ya Sil