エアコンで冷えた体に流し込もう「みそ入り梅流し」#梅流し #梅干し #大根
梅干しの塩分と少しの味噌だけで仕上げた梅流しは優しい味わい。胃を休めたい時などにぴったりです♪みそを加えることで風味よく、食べやすく仕上げました！食べる量はお好みに合わせて調整してください。
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■材料 (作りやすい分量)
・大根 1/2本(600g)
・梅干し 3個
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 1200cc
・みそ 大さじ1
■手順
(1)大根はピーラーで皮を厚めにむく。縦十字に切り、1cm幅に切る(いちょう切り)。
(2)鍋に大根、和風顆粒だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で7〜8分ほど煮る。
(3)梅干しをちぎりながら種ごと加え、再びふたをして5分ほど煮る。
(4)みそを溶き入れてひと煮する。
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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9 Comments
味噌入れなくても美味しくて好きです
やります❤
下茹でしないと大根固そう😅
お腹に優しいヤーツ(*´﹃｀*)✨
日村とオークラがやりまくってたやつ
これ強力な下剤効果があるらしいから知らずに食べて後悔しないように！
これ昆布だし入れると更に美味しい😊
便秘の人には最強のスープだけど水分補給をわすれたらアカンよ
スープだから大丈夫と言って脱水症状起こして救急車で運ばれてるの何回も見てるから···
選曲いいっすね