【ズッキーニ】‥夏バテ予防‥たっぷりの夏野菜ズッキーニを蒸して‥梅ソースで食べる！レシピ‥作り方（レンジ→600w ４分目安）

#夏バテ予防 #ズッキーニ #蒸し料理

　夏野菜ズッキーニ

　たっぷりのズッキーニを蒸して‥
　梅ソースで食べる！

　鶏ひき肉も一緒に

　夏バテ予防レシピ

　今回は『蒸し器』にて加熱をしていますが、
　→レンジ（600w 約4〜5分）
　→ズッキーニは生でも食べられる
　→鶏肉のつくね→時間を調整
　（レンジの場合　鶏肉つくねは『小判形』の
　方が火通りが良い‥）

⚫︎ズッキーニ　　　　2本
⚫︎鶏ひき肉　　　　　100g
⚫︎塩　　　　　　　　少々
⚫︎片栗粉　　　　　　大さじI
⚫︎生姜　　　　　　　少々
⚫︎梅干し　　　　　　1個
（小粒）
⚫︎酢　　　　　　　　大さじI
⚫︎醤油　　　　　　　少々

①ズッキーニは、細長く切る

②ひき肉に塩　生姜（すりおろし）片栗粉を
　入れて粘りが出るまで混ぜる
　棒状にする

③蒸し器の湯を沸騰させて①②をのせて
　中火で約8分蒸す

　梅干しの果肉だけをつぶして酢　醤油と
　合わせる

※パプリカのマリネ（夏野菜）→

〇ご視聴いただきましてありがとうございました

#簡単レシピ #梅しごと #料理#砂糖不使用