【カラフル☆】たこ焼き器で簡単！焼きしゅうまい⠀
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■材料⠀
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しゅうまいの皮 24枚⠀
マイクロトマト 18粒⠀
むき海老 6個⠀
ベビーホタテ 6個⠀
グリンピース 30粒⠀
ごま油 少々⠀
水 50ml⠀
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《タネ》⠀
豚ひき肉 250g⠀
玉ねぎ 1/2個⠀
片栗粉 大さじ3⠀
生姜すりおろし 大さじ1 ⠀
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《調味料》⠀
醤油 大さじ2⠀
砂糖 小さじ1⠀
ごま油 大さじ1⠀
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■手順⠀
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1. 玉ねぎはみじん切りにする⠀
2. しゅうまいの皮は４隅を5mm分三角形に切り落とす。⠀
3. たこ焼き器にごま油を塗り、しゅうまいの皮をくぼみに1枚づつ敷く。⠀
4. ボウルにタネと調味料を加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。⠀
5. 皮に肉を詰めていく。⠀
6. タネの上に一列づつマイクロトマト・むき海老・ベビーホタテ・グリンピースをのせていく。⠀
7. 水を回しかけて、蓋をして中火で10分加熱する。⠀
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Ciao, Nihon.