【食費月1万円】夏野菜レシピを楽しむ1週間☀️

【食費月1万円】夏野菜レシピを楽しむ1週間☀️

買い物の前に冷蔵庫をチェックします。 この前お米プロジェクトで福島にいた時に 農家さんにもらった野菜たち。玉ねぎ、 ニンニク、ピンマー、ナス、ズッキーニ 本当ありがたい。この野菜も使って夏 レシピを作っていこうと思います。冷凍庫 は 冷凍ご飯が上の段は味噌玉だけありました 。 オンライン料理教室を始めます。申し込み 受付中概要欄からチェックしてね。 さあ、買い物に行ってきましって 2 割引きの豚挽肉、卵、カレールー餃子の皮を買って合計額は 1366 円でした。農家さんに頂いた野菜のおかげで安く済んでありがたいです。さあ、改めて購入品がこちらです。合計 1366円で1週間2000 円生活スタートです。 1日目 夏野菜そ面を作ります。そうめ1茹でます 。 これズッキーニ先端に鼻がつくなんて知ら なかった。まだ小さいうちに収穫して 鼻ずッキーニとして食べるのも美味しい らしい。中のおしべと目しを取ってこの中 にチーズやご飯を詰めたりする料理もある みたい。虫食いス。これもスーパーでは 見かけない貴重なナス。取り除いて無駄 なく食べます。 フライバンにごまを引いて野菜を焼くだけ 。両面焼き目が付いたら 蓋して蒸焼き。 水100mm、面積150mm、白出しと 酢50mm生姜チューブ混ぜたら野菜を 漬け込んで10分置きます。 そうめにかけたら完成です。 いただきます。夏が来た。毎年作る簡単 そうめ。すキンニの花は癖も苦みも あんまりなくてナチュラルに食べられまし た。さっぱりでめっちゃ美味しかった。ご ちそうさでした。2日目行ってみよう。 夏野菜カレーを作ります。ピーマンなす ズッキに玉ねぎを確入りします。 ミニトワトも半分に切って鍋に油を引いて 玉ねぎを炒めます。 半面になったら挽き肉を入れてお肉が焼け たら塩コ椒。 野菜を入れて 最後にトマトも入れたら 水を入れて蓋してみます。 火を止めてルーを入れて溶かしたら完成 です。 り付けます。 いただきます。夏野菜たっぷりカレー最高 。本当美味しかった。暑い日でも食べたく なるやつ。ごちそうさでした。3日目行っ てみよう。 オムカレーを作ります。 昨日のカレーをアレンジします。ニンニク みじん切りして卵にいたら フライパンにバターを引いてニンニクを 炒めます。 ご飯を入れて 塩コ椒をしたらバターライスの完成です。 お皿に移して 同じフライパンで卵を焼いたら ご飯に被せて 昨日のカレーをかけて完成です。 いただきます。2日目のカレーもめっちゃ 美味しかった。 そしてせっかくなのでこの美味しいお野菜を収穫した様子を少しお見せします。以前紹介したお米プロジェクトで今回は福島県里町にやってきてお米だけでなくご行為でお野菜も収穫させてもらいました。 この大きいのを取りますね。 はい。 お、 オッケー。 はい。おめちゃく。 さあ、今度は次の野菜を収穫いきましょうか。 はい。 収穫ツアー ラスゲットです。可愛い。 あ、見て。 カツりがついてる。 本当だ。じゃあ片積りはまた外に戻しますね。 はい。 スーパーに並ぶ野菜しか見たことなかったので成長の家庭を知れてとても勉強になりました。 キュウリですね。 あ、キュウリ。 痛い。トが 収穫したばっかりとトが ねえ、トがすごい 取れました。 玉ねぎとニンニクも収穫させてもらいました。 [音楽] こんなに大きいニんニクこから切っていいんですか? うん。この辺りから。 さあ、この大きいニンニクを使って すごい 4 日目行ってみよう。ニンニクたっぷり餃子を作ります。 1袋みじん切りしてボールに入れます。 キャベツとニンニクはブンブンチョッパー でみじん切り。 使い切りたかったのでニンニク丸1個入れ ちゃいます。 鶏ガコさじ位1、オイスターソース大さじ 1。混ぜたら餃子の皮に包みます。 大きい皮だったので具材パンパンでも詰め やすかった。 ごま油ベラで焼いていきます。 目がついたら水入れて蓋して蒸し焼き。 完成です。 盛り付けます。 ポン酢ライヤで食べます。 いただきます。がっつりニンニクニラまて パンチがすごい。ご飯が進んで最高に 美味しかった。作りすぎたので明日の朝昼 も餃手で楽しみ。ごちそうさでした。5日 目行ってみよう。 玉ねぎキャベツ縮みを作ります。小麦粉 50g、片栗粉大さじ1、鶏柄小さじ1、 卵1個水100mm、玉ねぎは丸1個 薄切り。 キャベツも使い切りたかったので1/4個 千切りして入れます。混ぜたら ごま油引いて焼きます。 焼き目が付いたらひっくり返す。成功。 両面焼けたら蓋して蒸焼き。完成です。 縮み風に切って 盛り付けます。 スをゆで食べます。 いただきます。小麦粉の量が少なくて生地 が緩くなっちゃったけど、玉ねぎが甘くて めっちゃ美味しかった。今週は農家さんの おかげでお野菜が美味しい週慣でした。1 週間お疲れ様でした。1週間後の冷蔵庫を 見てみましょう。卵1個と ズッキーに玉ねぎニンニクが余まりました 。冷凍庫はすっか。 上の段は変わらず味噌玉がありました。 さあ、また来週も頑張るぞ。ご視聴 ありがとうございました。料理教室を始め ます。概要欄からチェックしてね。 チャンネル登録といいねもお願いします。 次回の動画もお楽しみに。 ト立てミニキュウリをその場で洗って 直家製を味噌につけていただく贅沢をし ました。

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