【15分でやみつき】夏野菜で家族が喜ぶ「なすピーマン」大量消費にも

「サッと」作れて家族みんなが「わぁ！」と喜ぶ、そんな理想の夏野菜レシピが「なかなか」見つからない…。

そんな方におすすめな野菜でご飯がバクバクすすむ
「なすピーマン炒め」のレシピをご紹介します。
忙しい毎日でも、手間なく手料理が楽しめるのでぜひ🍳

【なすピーマン炒め】
💵 1人分：486円
⏰ 調理時間：15分

📝 食材 / 2人分
なす・・・・・2本(220g)
ピーマン・・・4こ(90g)
豚ばら・・・・(200g)

🥣 調味料 / 2人分
しょうゆ・・・大さじ1/2
みりん・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・大さじ1
白ごま・・・・大さじ1/2

🍳 作り方 / 2人分
①なす・ピーマンを大きく乱切りに。
→食べ応えバッチリサイズ。

②油をひいて豚ばらを炒める。
→ほぐしながらやわらかく。

③野菜を合流して火をとおす。
→油を絡めるように。

④しんなりしたら調味料を絡める。
→砂糖・白ごまを散らすカンジ。

⑤かるく水分を飛ばして完成。
→しっかり味を吸ったら盛り付け。

🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：752円）
なすピーマン炒め
かぼちゃサラダ
大葉の味噌汁

🙋‍♀️ このレシピがおすすめな方
忙しくても家族が喜ぶ料理が作りたい
新しい料理で家族を「あっ！」と驚かせたい
「サッと」作れる一品を求めている

このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪
「作ったよ〜」「ここがわからない！」など、お気軽なコメントお待ちしてます。
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