【どっぷりつかって】甘じょっぱい♡みたらしバナナ🍌⠀
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■材料⠀
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バナナ 3本⠀
竹串 12本⠀
揚げ油 適宜⠀
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《天ぷら衣》⠀
天ぷら粉 適宜⠀
水 適宜⠀
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《みたらしあん》⠀
しょうゆ 大さじ2⠀
みりん 大さじ1⠀
片栗粉 大さじ1⠀
砂糖 大さじ2⠀
水 80cc⠀
黒蜜 大さじ4⠀
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きな粉 適宜⠀
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■手順⠀
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1. バナナの皮を剥き、8等分の輪切りにする⠀
2. 竹串2本に4つの輪切りにしたバナナを刺す⠀
3. 200度の揚げ油で揚げる⠀
4. 鍋に《みたらしあん》の材料を全て入れ、とろみがつくまで加熱する⠀
5. 揚げたバナナ天ぷらにみたらしあんをかけ、お好みできな粉を振るい完成！⠀
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Ciao, Nihon.