鮭の旨み全部入り🐟「丸ごと塩鮭炊き込みご飯」詳しいレシピは概要欄をチェック!#鮭 #炊き込みご飯 #炊飯器 #炊飯器レシピ

丸ごと塩酒をそのまま入れて炊くだけ 美味しいし簡単すぎるおにぎりにしても いいね炊飯機に米を入れて酒大さじ1醤油 大さじ1号のメモリまで水を入れて一混ぜ して塩酒そのまま入れるいってらっしゃい 炊飯スタート出来上がりが楽しみたけた ここで酒の骨を取り除いてまずは真ん中の 骨あとはこの辺の小骨も皮が苦手な方は骨 と一緒に取り除いてね酒の身をほぐして 全体をざっくり混ぜるお焦げはいい感じ酒 の馬みもたっぷり無限におわりしたくなる 器話に持ってオーを載せて完成

仕上げに添える大葉の香りが相性ピッタリの鮭ごはんレシピです。シンプルなのにうまみたっぷり♪甘口の塩鮭を使用しています!

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■材料 (2人分)
・米(吸水済み) 1合
・塩鮭[甘口] 1切れ(80g)
・水 適量
・大葉(千切り) 5枚
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1

■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、1合の目盛りまで水を入れてひと混ぜし、米を平らにならす。鮭をのせ、通常炊飯する。
(2)炊き上がったら鮭の骨を取り除く。鮭の身をほぐしながら全体をざっくり混ぜる。(皮が苦手な方は骨と一緒に取り除いてください。)
(3)器に盛り、大葉をちらす。

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声:音読さん

24 Comments

  1. 一目瞭然!!色合いを観れば、間違いなく美味いと分かる!!
    米(日本各地にある銘柄米)が物価高騰で残念でありますが、たまには、日本人魂として米の料理をしたくなる(血が騒ぐ)!!
    レシピがマジ❤で優れている!素晴らしい!❤❤

  2. 魚が好きなんですが、鮭をコンロで焼くと、それよこせと猫に囲まれ、じゃあフライパンでと焼くとそれをよこせと猫に囲まれ、鮭の食べれない日々を送っていたので、有り難い調理方法で涙が出ました。
    もう猫に囲まれない!!
    ありがとう!!テイストメイドジャパン!!

  3. 魚が好きなんですが、鮭をコンロで焼くと、それよこせと猫に囲まれ、じゃあフライパンでと焼くとそれをよこせと猫に囲まれ、鮭の食べれない日々を送っていたので、有り難い調理方法で涙が出ました。
    もう猫に囲まれない!!
    ありがとう!!
    デリッシュキッチン!!

  4. 先に皮だけでもしっかり焼いておきたいわ
    生臭さが残っていそう
    それか、後入れ千切りしょうがやネギなどの香味野菜も欲しい

  5. デリッシュキッチンさんは、
    ホント大葉が好きですよね。流行っているのかな。
    私は独特の香りが苦手です。

  6. 確かに美味しそうですが、炊飯器の匂いが気になります。
    その後白米炊いたら魚の油臭くなりませんか?

  7. 塩シャケを使うなら醤油は要らない‼️
    味が濃すぎて食べれないよ…流石に大さじ1
    の醤油はしょっぱいです‼️入れるなら香り程度小さじ半分くらいが妥当…

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