【こんなに簡単でいいの?】ホットクックで驚きの夏野菜レシピ5選!/とうもろこし/枝豆/なす/ズッキーニ/ピーマン

[音楽] [音楽] こんにちは楽チンキチントライフのみほ です夏野菜がたくさんお店に並び始めまし たよね毎年トウモロコシや枝豆がスーパー に出始めるとなんかワクワクしてきちゃい ますそんな夏野菜もホットクックだと シンプルに調理するだけでとっても 美味しく食べられちゃうんですということ で今回は夏野菜コしナの調理方法をご紹介 します 今回使うのは枝豆ナスキーニピーマン トウモロコシのごですまずは枝豆から調理 していきます [音楽] 冷凍の枝豆も美味しいですがやっぱり生の 枝豆って確別に美味しいですよね 通常だと水り揺れると思うんですがポット クックで蒸すと枝豆本来の甘みや甘めが 凝縮されてほくと良い食感を楽しめますよ 薄方法もとっても簡単で枝豆を軽く洗っ たら蒸に入れて 内鍋に水200mlを入れますあとは枝豆 を乗せた蒸トレーをセットして蓋を閉める だけ手動で作るムス5分でスタートです 出来上がり 約13 分で蒸し上がりましたあっという間に出来上がりです蜂ではいつも蒸し上がった後に全体に塩をまぶして食べています少量の水で簡単に美味しく仕上がるので皆さんも是非 [音楽] [音楽] 試しみくださいね [音楽] 2目 2し目はナスを調理していきますナスを 美味しく食べる方法は色々ありますが今回 はシンプルに蒸ナスを作りますえ蒸すだ けって思うかもしれないんですがホット クックで蒸すとふわっと柔らかくなって 通っても美味しくなるんです ナスはあんまり好きじゃないうちの事女も これ美味しいってお代わりして食べてくれ ました ナスは皮をめに剥いていきます時間が なければ向かなくても大丈夫ですが皮を 剥くことで口当たりが良くなって食べ やすくなったり火の通りが良くなりますよ [音楽] 皮が向けたらナスは縦4等分に切ります ナスには水分やミネラルがたっぷり含ま れるので夏バテ予防にも効果的ですよ ナスが全部切れたら蒸を出して重ならない ように並べていきます 先ほどと同様内鍋に水200mlを入れて ナスを並べた蒸をセットして蓋を閉める だけ手動で作るムス15分でスタートです 水を入れ [拍手] 出来上がり 約20 分で出来上がりました熱いのでなどを使って取り出しますふわっと柔らかく蒸された蒸すが出来上がりました [音楽] [音楽] 器に移したら カツオ節をたっぷりかけて [音楽] 上から面を垂らしたら完成ですナスを蒸し ただけなのにとっても美味しくて夕飯の 副菜にもおつまみにもぴったりです 三し目 3目はトウモロコシこれもホットクックで 簡単にしかも美味しく蒸すことができます よトウモロコシの大きさにもよるんですが 茎があるままだと1本丸は入らないんです がこの茎の部分を切り落としてあげると [音楽] 2.4Lの虫トレーダーとまるまそのまま 入りますもちろんこのまま蒸すのでもいい んですがうちでは3等分くらいに切って 出すことが多いので蒸す前に先に切っ ちゃおうと思います トウモロコシには夏の疲れを吹き飛ばして くれるビタミンB1が豊富に含まれている ので体を元気にし疲労物質が溜まるのを 防ぎ使いにくくしてくれる効果もあります よ 切れたトウモロコシは虫トレーに乗せて 同様に内に水200mlを入れたら 虫トレーを上にセットして蓋を閉めるだけ 手動で作るムス15分でスタートです 水を入れ 120分で出来上がりました加熱の炎長 トウモロコシが美味しそうに蒸し上がっています暑いので気をつけて取り出しますホットクックで蒸したトウモロコシは旨味がギュッと凝縮してとっても美味しくて子供たちも大好きなのでみんなで食べたらあっという間にくなってしまいました [音楽] [音楽] 4目 ホットクック1台で作っていたんですが ちょっと時間がなくなってきてしまった ため2台目も出動させて作っていきます 4種目に使うのはズッキーニ ズッキーニとベーコンでシンプル美味しい 炒め物を作りますツッキーニは下手を取っ たら 1cm幅程度の輪切りにしていきます もこの時期にしか出回らないのでスーパー で見かけると嬉しくてつい買っちゃうん ですよね 切れたら内鍋にオリーブオイル大さじ1を 入れてズッキーを入れます オリーブオイルと塩で炒めるだけなんです がとっても美味しく仕上がります あとはハーフベーコン4枚をダザ切りにし ます [音楽] 切れたら内鍋 塩少少々を振ったら 混ぜ技ユニットをつけて 蓋を閉めるだけです手動で作る炒める5分 でスタートです [音楽] 出来上がり
約20 分後出来上がりました軽く混ぜたら完成ですホットクックで炒めたのでも意外と少し焦げがついたりもしますよベーコンの旨味とキーニが合わさってシンプル美味しい物が出来上がりました [音楽] [音楽] ゴしめ最後のゴシナメはピーマンで ピーマンの油ムシを作りますピーマンは 丸ごと使っちゃうので包丁もまな板も使わ ずなんと洗うだけで終わります鍋に ピーマンを丸ごと入れて 塩少々振ったら [音楽] ごま油大さじ3を入れてあとはホット クックに入れるだけ 混ぜユニットをつけて蓋を閉めます 手動で作る煮物を作る混ぜる5分で スタートです 出来上がり 約23分で出来上がりました ピーマンを油と一緒に蒸すことでっと 柔らかいピーマンになってとっても 美味しくいただけますよ 種も柔らかくなっていてそのまま食べられ ますが気になる場合は下から食べていって 種と下手を残す感じで食べてみてください たっぷりのカツお節とお醤油をかけて 食べると美味しいです [音楽] ホットクックで夏野菜いかがでしたか蒸す だけや炒めるだけで素材の旨味がギュっと 凝縮されてとっても美味しくなりますよ気 になるものがあれば是非作ってみて ください最後までご覧いただきありがとう ございましたまた次回の動画でお会いし ましょう [音楽]

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目次
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00:00 オープニング
00:51 1品目:枝豆
01:57 2品目:なす
04:10 3品目:とうもろこし
06:05 4品目:ズッキーニ
07:45 5品目:ピーマン

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実は私自身も料理が大の苦手で・・
毎日の夕飯作りがストレスでした

それがホットクックやヘルシオに出会ってからは
世界が変わったかのように楽しくなって!

料理ストレスからも解放されて
料理が楽しくなりました!

今は2人の小学生姉妹を育てながら
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7 Comments

  1. もうホットクックミニは使わないかんじですか?
    2.4を使用していて今更1.0を買い足そうか迷ってて…

  2. いつも参考にさせていただいています。
    蒸す時間が同じもの(茄子とトウモロコシ)だと、蒸し板と蒸しトレイを使って二段調理のように出来ますか?
    一台しかないので、同時に作れたらいいなと思うので^^
    ホットクックを使えるようになってくると楽しいですね♪
    本もすべて参考にしています^^

  3. 準備だけでやる気が起こらないことがありますが、これくらい簡単だと有り難いですね😊

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