【身体が欲する讃岐うどん】著名人も通うほどの名店 ＃麺匠 くすがみ
ご乗車ありがとうございますえうどんタクシーのすけさんですはい はい このチャンネルはうどんタクシーをえ日本にいや世界にいや日本に 本日本で落ち着くんですか?宇宙行くかとう あまうどんタクシーをもう全世界に広げようとらむまたらむって言うたたら 広げよう を広げるために日々本送するうどんタクシーライバーのチャンネルです合ってましたっけ 合ってましたま大体ふわっとしてるけど合ってます あってますか?はい
はい今日は
はい どこに行きますか 今日はですねこれ言っていいんですか ああなんかそう好きなうどん屋さんなんですよね はい好きなうどん屋です はい特徴中に
特徴は 特徴そうですねこうこ言ったら分かりますね絶対ツけうどん またざうどんとはまた違いますよねここのツけうどん うんそこすごい大好きなんですこに行こうと思ってます はい久しぶりのソ助さん そうですねちょっとこんな感じだったかなっていうがちょっとこう僕もよく分かってないんでいや分かってない忘れちゃったんではい頑張ろうと思います はい行きましょう
はい
お願いします お願いします 今日は出発高松からなんですけど高松にあるうどん屋さんに今すさんと言っております はい走り慣れた道です 走り慣れた道今これどこって言ったらいいんでしょうね これな何て言うんだろうな昔は 33号って言ったんですけどね
うーん33 号線を走って南の方に今向かってます そうすね うん結構ねこの今から行くどん屋さんムちゃんと 1 回行ったかな確か行ったような気がするな すけさんはもう個人的に結構通ってるどん屋さんみたいで お忍びで行ってます お忍びでお忍びで行ってるどん屋さんですこうそのなんて言うの?かけぶっかけみたいなんじゃない感じのうどん屋さんっていうことは伝えとこうかな皆さんちょっとこう そうあただ王道も美味しいですよ あそうなんですか
はい王道も美味しいです へえ なんかやっぱあっち系のうどんが結構印象に残ってて 印象に残りがちなんですけどおうどんのかけもぶっかけも美味しかったです うーん全部食べとる 一応食べとこうと思って そう楽しみなんですけど 街中を走る機会はないですからね 確かにみんなうどん振り返って交通量が多いですよね高 そうなんですよ 気をつけて運転ま都市じゃないところでも気をつけて運転はしてますけど まあちょっと車多くなってきたら日やりハットがあるんで そうですね
はい いやでもあのラムちゃんが運転する時はやっぱすげえ安心感がありましてあのラムちゃんの時は一緒にこう確認してますからね私も右左をすさん勝さの時はめっちゃ安心感お止めれるかな?あよかったあおるおるあおるおるおる 段なんかマークしてくれた はい到着しましたはい もうちょっと声
到着しました
はい そうですねもうけって言っちゃった時点で多分ちょっとバレバレだったかもしれないですけどく神さんはい越させてもらいました はいめっちゃ楽しそうですねもう ワクワクしとる もう店の前来ただけでニヤニヤしてしまう じゃ早速入ってましょう はい入ってみましょう あ メニューこれメニューですいっぱいあるでしょ すごい もうもう僕は何食べるか分かってますよねもう もう何食べるか分かりますよねもう ホルモンのうんもう はいもうこれ看板メニュー これ狙いでいこうと思います
はい じゃあ行きましょう
はい はい やっぱ昼なんで結構いらっしゃいますね 結構いらっしゃいますねはい じゃあ早速すけさんのおすすめのうどんを はい メニューちょっと見してもらっていいですか どうぞ
どれがおすすめですか 僕はもう圧倒的にどこや どこや?違うこれだ ホルモンのホルモンのうどんです おお美味しそう 油大好きなんで 結構いろんなメニューがありますね そうなんですそネギネギシリーズもすごい美味しいです あネギネぎ肉うどんとか そうそうそう
めっちゃ美味しそううーん まどれ食べてもなんかむっちゃ美味しそうすね いや間違いないですよどれ食べても間違いないです ただま初めてきた人はもうホルモンつけうのホルモンが好きだったらすねなんならそのあホルモンちょっと苦手なんですって言うんだったらこの牛肉のうどんでもいいか あなんかラムちゃんこれ食べたような気がする うんうん またジ出しとはちょっと違った感じのお出しなんで なるほど
うん
じゃあ頼みますか はいお待たしました すいませんホルモンのスケどんはい 僕は冷たいのが好きなんですけどおすすめってどっちですか おすすめ
うん おすすめはですねでこれからの先はもう冷たいなと思やっぱそうですか はい
じゃあ冷たいの賞でお願いします はい
ホルモン付けの冷たいですね はい
やっぱこのうどん結構出ますか 出ちゃいますね
出ちゃいます大人気 ちょ大人気でございます ありがとうございます ありがとうございます ありがとうございます
来ました
こちらです そうや出汁はあったかいすねこれうん出汁はあったかいです うわあこの半熟っぽい卵もめちゃ美味しそう 麺の盛り方もこれシなんや これシですね
結構量が多いですね
はい これは です
お米好き
最後飯しです なるほどねうわめっちゃ美味しそう 大好きなんです
大好き大好きなんです じゃあ早速 行っちゃっていいですか?行っちゃっていいですか うまいっすね
うまい ざ出しとはもうまた違うんですよね うんどうだろうどうなんかなザ出しにもしかしたらそのホルモンを見たお汁とかを混ぜるだけなんかなでもなんか多分一工 1手間かかっと思うんですけど うんうん
うん でもまあしつこすぎずでもあっさりしすぎずこれこです これがホルモン 僕の大好きな油です 油の塊りですか
油の塊りですはい食べます はいずっと噛んどけますよねこれ あ味がどんどん出てくる感じなんですか ガムの代わりにずっと噛んできたいす マジですか
うん これなんか見た目はめっちゃ濃そうな味 そうですね なんですけど今さっぱりって言ってたんですけどなんか何ベースなんですか?醤油 あでも 直価で飲んだらだいぶ濃いですね出汁系の味するなこれ 出汁系の味なんですけどそこにそのラーメンの付け麺あるじゃないですか多分そっちに近い味付けもしとんかなっていう感じがちょっとこれまた聞いてみましょう うん うんどういう味付けなんですか?これは 冷たい方にしたらもしかしたらちょっと濃い感じになるかもしれないですねそのであったかい方だったら麺が結局メの感じの面で出てくるんでそこに水分が入るんで多分そこでもうちょっと美味しくなる感じあ あなるほどね うんま僕も濃いもの大好きなんではいもう糖尿病呼び声なんで やばいっすね
はい この冷たいのでこの温かい出しにつけて食べる濃い感じが大好きです あでもちょっと待って
へえ
味変しまし 卵
卵割りました これでまたさらにまろやかさが増すんで メイン結構細い細いっすかな?中ぐらいか中ぐらいないかなあでもちょっと細面に近い感じですかね でもしっかり腰もあって水みしくてすごい大きですここのこの卵混ぜることによってだいぶ丸やさが出てくるんでそこに中にちょっと何もせずに食べてあれちょっとこすぐって言った人はもう卵すぐ混ぜてみたらいいと思います うーんそんだけまろやかになるんすね そうですねこの卵割ることでまた変わりますね味が めっちゃ美味しそう
そう 白菜とかも開いてるんですね いやキャベツ
キャベツの
キャベツですね 白菜とキャベツ間違えましたすいません キャベツも履いてる 本当にラーメンのラーメンの付け根食べるじゃないそれをうどんで作った感じですね うん
いやあ美味しそう このお出汁もあの熱々のが来るんであのえちょっと猫ちてのにっていう方は冷たいのおすすめです あそっか麺が冷たくて出汁があかいけ食べやすいんか そうそうそうふん 僕の大好きなあのヒやです あヒやヒや厚 ヒアです実はかけうどんを頼んでいました鳥忘れて黙々と食べてたんですけど すいませんって感じですねもうでも麺っちゃ細くてすごい食べやすい でちクワ店も頼んだんですけどけ出しちクワをつけるて天つ梅もあってめっちゃ美味しいだからうどんにつけて食べてもいいしこの点つにつけても美味しいしやっぱ揚げたてなんでめっちゃサクサク最高に美味しいです うどんは すごくむなんかもちっかなもちっとした麺 でやっぱ細いんで私結構細麺好きだから すごいしやかな感じうんするっと履いて いく感じですねでかけううどんもやっぱ 美味しいシがね ちょっと味ぽいけどすーっと染み渡る感じの掛けうどんて感ですね でネギがむちゃ味が濃いというか新鮮な感じがすごいします うんまネギネギ系のうどあるようなんでネギめちゃくちゃ美味しいですねいややっぱケとかぶっかけ食べるのもありまでもまずはホルモンうどですかね うんもう でもなんかこういきなりこうそういうこう系怖いなって思う人はもうとりあえずかけみましょう うん竹美味しいちクワ店もサクサクで美味しかったなんか 僕はもうここはちょっとあれですけどホルモンの溶けうどん見て 1 回着てみて食べてうわってなった口なんですけど基本的に初めて行く店って絶対うどん食べるんですよ ああ一緒 でかうどんでえ馬ってなったらあのこう色々試していくそあれだったら最初かけうどありです はいそんなすさんが多分待ってくれてたんですかね はいちょっと待ってみました
はい いいんですか
どうぞ
いいんですか バーン白ご飯 白ご飯にはいもうこの時のために残しておいた ああ残してくれてた 本当は打ち込みたいんですけどね はい みたいんですけどねいやちょっとこう最近の塩分取りすぎかなっていう あそうなん締めの飯をたいと思いますだきます お願いします ああ
ああコメコメント忘れてる ちょっと気失ってました
美味しすぎて うど屋さんにそのご飯物置いてるじゃないですか稲寿とか お寿りしか合わないって勝手に思い込んでらしいんですけど ああなるほどね
うん 合いますねご飯にでそこの結局あれなんですかねラーメン系の要素もちょっとこう入ってるっていうとこなんですかねあのならまあのうどんだしご飯ご飯にかける人おったらちょっと申し訳ないんですけど もしたらコメントくださいおるかもしれん でもうどん出しをかける人もご飯とうどんが出たら別々で絶対食べる人いたんですけどその竹うどんの出しに関しては最後絶対い飯にかけたいです はい サ度楽しめる感じで最初通常あもっと 3度どころかもねえ最初普通に食べて 1ですね次卵割って 2 ですよね今日はしなかったんですけどその焼肉とかもちょっとかけたりして なるほど
はいでま4°5°で次かけて 6°でその 6°からまた役をかけてんだなと 10回ぐらいいけます すごいな1 杯でそんな楽しめるのは最高ですね うんじゃあどうかもしれないですけどね色々ちょっと楽しみたいんですよ味を はいごちそうさでした ごち様でした
ごちそう様でした いただきました大満足です ペロリペロリと そうですね本当はお汁全部飲みたいんですけどちょっと今日は我慢しときます分 ちょっと最近塩分取りすぎなんで本当にはいちょっと聞いてみないといけないですねこのお出の秘密を うん私の ああ来てくれた 来てくださった
ちょっと質問が ちょっと質問があるみたいなんですけど はい この漬けうどんのお出しってザル出しとはまた違いますよ はいあのザル出しをベースにまたあの出しを合わせて 企業秘密 まそう企業秘密だなるから企業秘密じゃないけど色々入っておりますよですね はい
手になって美味しいって
あ本当ですか はい
まあと一応看板メニューなるので うんうんうん あのやっぱお客様にはお勧めをして実際美味しかったっていう風に言ってください ま最後まであのご飯まで召し上がっていただくちょっと気持ちいいめには作ってね はいうんうん さっきそのざしとは違うんですけどっていう話をしとってでそこに多分何か入ってると思うんですよって言ってもしえざ出しベースじゃないですて言われたらどうしようって思いながらちょっとドキドキしてましたスで だからもつ鍋みたいな感じですかね うんうんでニアでニア うんうん ですよね
ラーメンの つけ麺とかあるじゃないですか あれに近いけどでもうどんに合うそのけ出して感じですよね はいそうです そうちょっと当てましたよかったよかったかった 格好ありがとうございます 今日も元気な笑顔をありがとうござい ありがとうございます
それしかできません ありがとうございますあり ありがとうございます 美味しかったですよしごちそうさでした最後までご視聴いただき誠にありがとうございますはい動画の方どうだったでしょうか?はいそれではじゃあの行ってもよろしいですか?行きましょう 行きましょう 高評価チャンネル登録よろしくお願いします
こんばんは！！たまに出演助さんです。
今日は私のおすすめのおうどん屋さん！！
＊お店情報！！
店名 麺匠 くすがみ
住所〒760-0075 香川県高松市楠上町２丁目６−３６
https://maps.app.goo.gl/bSwzP9NZ5rArPAP99
HP https://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/1025
営業時間 10時00分～14時30分
定休日 火曜日
駐車場 有り
※営業時間休日は変更の可能性有
うどんタクシーとは
うどんがタクシーの屋根に載ってる！？…と驚かれる「うどんタクシー」とは、讃岐うどんに関する試験［筆記試験・実地試験・手打ち試験］に合格した選任ドライバーが、お客様にぴったりの名店・珍店・穴場店へご案内するサービスです！
YouTubeチャンネルでは、うどん店の紹介・うどん県の観光地の案内、その他様々な企画を通してうどん県の文化と魅力をお伝えして参ります。ご視聴頂いた皆さまに実際に足を運んで頂ければな…と願っております！
■ご予約・お問合せ
琴平バス㈱ コトバス予約センター
050-3537-5678
本社/香川県仲多度郡琴平町1228-1
高松/香川県高松市朝日町5-4-18-1F
うどんタクシーＨＰからも予約出来ます！
素敵なドライバーさんたちが会えるのを楽しみにしてます！
https://www.udon-taxi.com/
※「うどんタクシー」は琴平バス㈱コトバスタクシーの登録商標です。
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Camera&Editer ちぇび
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