【30分献立レシピ👩🏻‍🍳】至高のそう冷麺🍜(レシピはコメント欄に)

7 Comments

1. 

   @recipe_ohana 7か月 ago

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   ‪✿👉🏻@recipe_ohana

   毎日暑い日が続くと冷たい麺が食べたくなる！
   子どもたちが大好きな焼肉屋さんの冷麺を
   お素麺で再現してみたよ✨
   夏におすすめNo.1のレシピだよ💕

   副菜の説明も書いたので
   献立丸ごとチェックして真似してみてね🥣✅

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   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
   ◽︎至高のそう冷麺(3人前)

   ・ネギ
   ・キムチ
   ・ゆで卵 好きなだけ
   ・そうめん 3束
   ●水 500ml
   ●麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1
   ●にんにく 3cm
   ●醤油 大さじ1
   ●お酢 小さじ1
   ●美味しい塩 小さじ1
   ●鶏がらスープの素 小さじ1
   ●ごま 小さじ2
   ●鰹節 軽くひとつかみ

   【素麺を茹でる】
   ❶鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら素麺を入れて5周くらいかき混ぜ、蓋をして火を止め2分放置。2分たったら冷水でよく洗いしめておく。

   💡´-この方法で作ると、吹きこぼれないしアルデンテに仕上がって美味しい👩🏻‍🍳

   【スープを作る】
   ❷●をボールに入れ混ぜる。鰹節は手で細かくしながら入れる。ラップをして冷蔵庫にいれておく。

   ❹スープに麺をいれて、盛り付けたら完成👍🏻✨

   ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
   副菜🥣
   ◎にんちくのオイスター炒め
   →人参1本と竹輪1パックを細切りにして、オイスターソースで炒める。

   ◎やみつきキュウリ🥒
   →蛇腹に切ったきゅうり3本を袋に入れて(動画参照)、砂糖、醤油、ごま油大さじ1ずつ、水大さじ2、鶏ガラ、ニンニク、しょうが小さじ1ずつ、好みで鷹の爪を入れてもみこむ。
   (出来たら30分ほどつけておくと美味しい)

   ◎栄養爆弾おにぎり
   →以前レシピカード配布したもの🍙

   ◎チャーシュー
   →市販のもの(20%offだった😳)

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   今日もお疲れさまです👍🏻✨
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2. 

   @ゆっきー-c3q 7か月 ago

   美味しそう！今度作ってみます！

3. 

   @岸田理菜 7か月 ago

   夏にぴったりですね😊作ります(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)献立に悩んでるので、助かります＼⁠(⁠^⁠o⁠^⁠)⁠／ありがとうございますm(__)m

4. 

   @ぽんたママ-d6g 7か月 ago

   息子さん羨ましい😊

5. 

   @みるら-y9g 7か月 ago

   美味しそう！　作って食べてみます😊
   美味しそうなレシピありがとうございます！

6. 

   @마가렛-c2l 7か月 ago

   김치말이 국수 인가요?
   너무 맛있겠다 ~~
   구독했어요~~😊

7. 

   @mi0919 7か月 ago

   いつも夕飯の参考にさせていただいております！
   細かいことで申し訳ないのですが、息子さんに出すときに使っている木目調のお盆は、どちらの商品ですか？教えてもらえたら嬉しいです。