節約志向で「シンプル袋麺」好調 アレンジレシピ人気 冷たいラーメンで猛暑乗り切る【知ってもっと】【グッド!モーニング】(2025年6月26日)

物価上昇で節約思考が高まる中側面が 売れきを伸ばしています特に好調なのが シンプルな袋面です この袋面を簡単に100倍うまくしていき ますポイントはこちら鶏肉 自分で作った具材を盛り付け本格的なラーメンに [音楽] いただきます 今袋面を食卓の試役にする家が増えています [音楽] 都内のスーパーに来ていますインスタント 食品の売り場を見てみるとたくさんの種類 の袋面が売られています 店の棚には大量に陳裂された袋面がつらり 私ものお店では通常50種類程度取り扱い がございます カの中ですけれども袋面の折は順調にえ推移してるようにえ感じられますこちらのスーパーでは袋面の売が右肩上がりになっています [音楽] 1 色あたりの割安感があり簡単に作れて美味しい石面 [音楽] 昨年度売れた即石面は59億8347万 色で代2位中でも袋面は20億2807万 色と全体のおよそ3割を占め需要が大幅に 増えています 簡単だからねうん それと野菜なんかを入れてやるのねあのや仕事の休みの朝 うんちょっとねお米があ 高いのもあったかなっていうちょっと麺類と高が増えてきたっていうのありますねお野菜とかもいっぱい入れてお肉も入れてみたいな食べ [音楽] 1つでっていうのはあの便利ですよね 物価高や米が高騰する中低価格が指示され てきたベーシックな袋面 人気の秘密はアレンジしやすいことにあり ます 大手食品メーカー用食品でもベーシックな 塩味や味噌味の袋面が人気でホームページ には500件以上もアレンジメニュー レシピを載せています 一風変わったラーメンを考えた人も そうですよまあ猛で6 月でこの暑さなのでやっぱり冷たいめ 元パティし絵のこちらの男性この日家族に振るまったのは暑い季節日 [音楽] 2人の冷たいラーメンですラーメン [音楽] 用意したのは塩ラーメンとサラダチキンエビレモンなどを含めた合わせて七し [音楽] 家族3人分で食費は 1000円以内です 手軽さ素早さですねうん 袋面を4 分茹で水で閉めます粉スープを水に溶かしそこに麺を入れ切った材料を乗せれば [音楽] 夏にさっぱり 冷静ラーメンの完成です初めて家族は食べると思いますはいはい緊張とかあるんですか?そうですねはい喜んでくれれば嬉しいですけど [音楽] 初めて口にする冷たいラーメンそのお味は [音楽] いただきますはい [音楽] うん美味しいあよかった

 物価上昇で節約志向が高まるなか、即席麺が売れ行きを伸ばしています。特に好調なのが、シンプルな袋麺です。

■「年60億食」即席麺市場が拡大

 自分で作った具材を盛り付け本格的なラーメンにしたり、今、袋麺を食卓の主役にする家が増えています。

 店の棚には、大量に陳列された袋麺がずらりと並んでいます。

ベニースーパー 赤津友弥本部長
「店では、通常50種類程度の(袋麺の)取り扱いがある。物価高ですが、袋麺の売り上げは順調に推移しているように感じる」

 東京・足立区にあるスーパーでは、袋麺の売り上げが右肩上がりになっています。

 1食あたりの割安感があり、簡単に作れておいしい即席麺。日本即席食品工業協会の調べによると、昨年度売れた即席麺は59億8347万食で歴代2位。中でも袋麺は20億2807万食と全体のおよそ3割を占め、需要が大幅に増えています。

一人暮らし 80代
「簡単だから。野菜を入れて作る。仕事が休みの朝とかに」

6人家族 50代
「コメが高いのもあったから麺類が増えてきた。野菜もいっぱい入れて、肉も入れて鍋一つでというのは便利」

■暑い季節にピッタリ「冷たいラーメン」

 物価高やコメが高騰するなか、低価格が支持されてきたベーシックな袋麺。人気の秘密は、アレンジしやすいことにあります。

 大手食品メーカー「サンヨー食品」でも、ベーシックな塩味や味噌味の袋麺が人気で、ホームページには500件以上ものアレンジメニューレシピを載せています。

 一風変わったラーメンを考えた人もいます。

「今猛暑で、6月でこの暑さなので、やっぱり『冷たい麺』」

 元パティシエの横浜市在住のタッキーさん。この日家族に振る舞ったのは、暑い季節にピッタリの「冷たいラーメン」です。

 用意したのは、塩ラーメンとサラダチキン、エビ、レモンなどを含めた合わせて7品。家族3人分で、食費は1000円以内です。

「手軽さ、素早さですね」

 袋麺を4分ゆで水でしめます。粉スープを水に溶かし、そこに麺を入れ切った材料を乗せれば、夏にさっぱり冷製ラーメンの完成です。

「初めて家族は食べると思います」
「(Q:緊張しますか?)そうですね。喜んでくれればうれしいですが」

 初めて口にする冷たいラーメン。そのお味は…?

子ども
「いただきまーす。おいしい」

(「グッド!モーニング」2025年6月26日放送分より)
[テレ朝NEWS] https://news.tv-asahi.co.jp

19 Comments

  1. 不健康なもんを主食とか笑わせんな。仕方なく食べてるに決まってるだろ。揚げ麵で酸化、スープで塩分脂質過多で不健康なうまいもんなんだよ!ノンフライ、減塩、脂質カット、野菜どっさりにしてから言え。

  2. 非常食の一つとして考えれば有りだけど、価格で考えれば一玉20円前後の生麺で充分。3人家族で一食1000円使えるなら、一人16玉くらい食べられるよ。

  3. 即席麺が主役になると健康面注意しないと…出演されてる方々は工夫して食べられてるけど

  4. やっぱ袋麺で好きなのは、サッポロ一番かな😊味噌煮込みうどんだったら、寿がきやの😊

  5. 年間300個ぐらいは食ってるね。人生で多分5000個前後食ってる。
    コメとみそ汁食うのとほとんど変わらんからラーメンは実に健康的だよ。
    ネットの情報に騙されちゃダメ。ラーメンは健康食。

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